Słownik techniczny profesjonalnego sprzątania

Analiza cyklu życia w chemii

Metoda, która określa ilościowo wpływ produktu na środowisko na wszystkich etapach, od surowców po koniec życia (ISO 14040 i 14044).

Analiza cyklu życia w chemii

Analiza cyklu życia (LCA) w chemii to systematyczna metodologia naukowa, która ilościowo określa wpływ na środowisko związany ze wszystkimi etapami istnienia produktu chemicznego: od wydobycia surowców, przez produkcj…

Analiza HACCP — Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) to prewencyjny system zarządzania bezpieczeństwem żywności i higieną przemysłową, który identyfikuje, ocenia i kontroluje istotne zagrożenia — fizyczne, chemiczne i b…

Analiza HACCP — Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) to prewencyjny system zarządzania bezpieczeństwem żywności i higieną przemysłową, który identyfikuje, ocenia i kontroluje istotne zagrożenia — fizyczne, chemiczne i b…

Analiza HACCP — Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli

Pierwszy krok HACCP: zidentyfikować, co na każdym etapie procesu może sprawić, że żywność będzie niebezpieczna, i zdecydować, gdzie kontrola jest krytyczna.

Autoklaw sterylizacyjny

Urządzenie, które sterylizuje materiały nasyconą parą wodną pod ciśnieniem, łącząc kontrolowaną temperaturę, ciśnienie i czas ekspozycji.

Autoklaw sterylizacyjny

Definicja techniczna: Autoklaw sterylizacyjny to urządzenie wykorzystujące nasyconą parę wodną pod podwyższonym ciśnieniem (zazwyczaj 121–134 °C i 15–25 PSI) do eliminacji drobnoustrojów chorobotwórczych, przetrwalnik…

Autoklaw sterylizacyjny

Definicja techniczna: Autoklaw sterylizacyjny to urządzenie wykorzystujące nasyconą parę wodną pod podwyższonym ciśnieniem (zazwyczaj 121–134 °C i 15–25 PSI) do eliminacji drobnoustrojów chorobotwórczych, przetrwalnik…

Automatyzacja dozowania chemicznego

Automatyzacja dozowania chemicznego to system sterowania technologicznego, który precyzyjnie i w sposób ciągły reguluje ilość produktów chemicznych podawanych w procesach czyszczenia i higieny przemysłowej. Za pomocą …

Automatyzacja dozowania chemicznego

Stosowanie pomp i sterowników, które wprowadzają środek chemiczny w zaprogramowanej ilości, bez ręcznego odmierzania i nalewania.

Bezpieczeństwo żywności HACCP

Gwarancja, że żywność nie zaszkodzi konsumentowi, jeśli zostanie przygotowana i spożyta zgodnie z przeznaczeniem. HACCP jest jej głównym narzędziem.

Bezpieczeństwo żywności HACCP

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to prewencyjny system zarządzania oparty na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli, zaprojektowany w celu zagwarantowania bezpieczeństwa żywności w całym …

Bioasekuracja w przemyśle spożywczym

Bioasekuracja w przemyśle spożywczym to zbiór środków zapobiegawczych, protokołów i procedur zaprojektowanych w celu eliminacji, ograniczenia lub kontroli ryzyka skażenia biologicznego w zakładach produkcji, przetwórs…

Bioasekuracja w przemyśle spożywczym

Bioasekuracja w przemyśle spożywczym to zespół środków, które zapobiegają wnikaniu i rozprzestrzenianiu się mikroorganizmów chorobotwórczych w zakładzie i w żywności.

Biodegradowalność

Biodegradowalność to zdolność substancji chemicznej do rozkładu przez mikroorganizmy (bakterie, grzyby i inne czynniki biologiczne) obecne w środowisku na składniki nietoksyczne, głównie dwutlenek węgla, wodę i biomas…

Biodegradowalność

Biodegradowalność to zdolność substancji do rozkładu przez mikroorganizmy na dwutlenek węgla, wodę, sole mineralne i biomasę.

Biofilm w obiegach wodnych

Biofilm w obiegach wodnych to złożona społeczność mikroorganizmów (bakterii, grzybów i pierwotniaków) przylegających do wewnętrznych powierzchni rurociągów, wymienników ciepła i systemów dystrybucji wody. Mikroorganiz…

Biofilm w obiegach wodnych

Biofilm w obiegach wodnych to złożona społeczność mikroorganizmów (bakterii, grzybów i pierwotniaków) przylegających do wewnętrznych powierzchni rurociągów, wymienników ciepła i systemów dystrybucji wody. Mikroorganiz…

Biofilm w obiegach wodnych

Biofilm to warstwa mikroorganizmów przylegająca do rur, zbiorników i wilgotnych powierzchni, chroniona przez matrycę, którą same wydzielają.

BRC i IFS — standardy jakości żywności

BRCGS i IFS Food to standardy certyfikacji bezpieczeństwa żywności, audytowane przez strony trzecie, których wiele sieci handlowych wymaga od swoich dostawców.

BRC i IFS — standardy jakości żywności

BRC (British Retail Consortium) i IFS (International Featured Standards) to międzynarodowe systemy certyfikacji przez stronę trzecią, ustanawiające wyczerpujące wymagania w zakresie bezpieczeństwa żywności, jakości i …

Certyfikacja weterynaryjna produktów pochodzenia zwierzęcego

Certyfikacja weterynaryjna to urzędowy dokument, w którym urzędowy lekarz weterynarii poświadcza, że zwierzęta lub produkty zwierzęce spełniają wymogi sanitarne.

Certyfikacja weterynaryjna produktów pochodzenia zwierzęcego

Certyfikacja weterynaryjna produktów pochodzenia zwierzęcego to proces oficjalnej walidacji, w ramach którego akredytowane właściwe organy weryfikują, czy produkty pochodzenia zwierzęcego spełniają normy sanitarne, hi…

Chelator / środek chelatujący (kompleksujący)

Środek chelatujący to substancja chemiczna zdolna do tworzenia trwałych kompleksów z jonami metali poprzez koordynację w wielu punktach wiązania, sekwestrująca te jony i zapobiegająca ich zakłócającemu wpływowi na pro…

Chelator / środek chelatujący (kompleksujący)

Chelator (lub środek chelatujący) to substancja, która wiąże jony metali — wapń i magnez z twardej wody lub żelazo — i utrzymuje je „uwięzione” w roztworze, aby nie wchodziły w reakcje. W utrzymaniu czystości zapobieg…

CIP (Cleaning In Place)

CIP (Cleaning In Place) to mycie rurociągów, zbiorników i wymienników bez ich demontażu, przez przepuszczanie przez nie roztworów myjących.

CIP (Cleaning In Place)

CIP (Cleaning In Place) to zautomatyzowany system mycia i dezynfekcji urządzeń oraz instalacji bez konieczności demontażu lub odłączania ich elementów. Jest to metoda pozwalająca czyścić rurociągi, zbiorniki, wymienni…

CLP — Klasyfikacja, oznakowanie, pakowanie

CLP to rozporządzenie (WE) nr 1272/2008 Unii Europejskiej w sprawie klasyfikacji, oznakowania i pakowania (po angielsku Classification, Labelling and Packaging) substancji i mieszanin chemicznych. Określa, kiedy produ…

COP (Cleaning Out of Place)

COP (Cleaning Out of Place) to mycie części zdemontowanych z linii (zaworów, uszczelek, dysz, przyborów) w osobnym zbiorniku lub myjce.

COP (Cleaning Out of Place)

COP (Cleaning Out of Place), czyli mycie poza miejscem instalacji, to zautomatyzowany system czyszczenia przemysłowego, w którym elementy, rurociągi, zawory i urządzenia są częściowo lub całkowicie demontowane z linii…

COP (Cleaning Out of Place)

COP (Cleaning Out of Place), czyli mycie poza miejscem instalacji, to zautomatyzowany system czyszczenia przemysłowego, w którym elementy, rurociągi, zawory i urządzenia są częściowo lub całkowicie demontowane z linii…

Czwartorzędowe związki amoniowe

Definicja techniczna: Czwartorzędowe związki amoniowe (QAC, od ang. Quaternary Ammonium Compound) to kationowe surfaktanty (środki powierzchniowo czynne) powstające w wyniku czwartorzędowania amin trzeciorzędowych w r…

Czwartorzędowe związki amoniowe

Czwartorzędowe związki amoniowe („czwartorzędowe sole amoniowe” lub „quats”) to grupa surfaktantów kationowych o działaniu dezynfekującym: ich ładunek dodatni przylega do błony bakterii, grzybów i wirusów osłonkowych …

Czyszczenie HORECA — hotele, restauracje, catering

Czyszczenie HORECA to zestaw procesów, technik i specjalistycznych produktów chemicznych zaprojektowanych w celu utrzymania standardów higieny i dezynfekcji w obiektach hotelarskich, gastronomicznych i cateringowych. …

Czyszczenie HORECA — hotele, restauracje, catering

Czyszczenie HORECA to mycie i dezynfekcja kuchni, zastawy i powierzchni w hotelach, restauracjach i cateringu w ramach planu higieny HACCP.

Detergent alkaliczny

Detergent alkaliczny to środek czyszczący sformułowany na bazie związków chemicznych o pH powyżej 7, zazwyczaj między 8 a 14, przeznaczony do rozpuszczania i usuwania pozostałości o charakterze kwaśnym, tłuszczów, bia…

Detergent alkaliczny

Detergent alkaliczny to środek czyszczący o pH powyżej 7 — w zastosowaniach profesjonalnych zwykle od 9 do 13 — który rozpuszcza tłuszcze, białka i substancje organiczne. To produkt do kuchni, przemysłu spożywczego (C…

Detergent kwaśny

Detergent kwaśny łączy kwasy i surfaktanty, aby rozpuszczać kamień, osady mineralne i pozostałości po detergentach alkalicznych. Jego pH jest niższe niż 7.

Detergent kwaśny

Detergent kwaśny to środek czyszczący złożony z bazy detergentowej połączonej z kwasami nieorganicznymi lub organicznymi, zaprojektowany specjalnie do usuwania osadów mineralnych, kamienia wapiennego, rdzy i pozostało…

Detergent kwaśny

Detergent kwaśny to środek czyszczący złożony z bazy detergentowej połączonej z kwasami nieorganicznymi lub organicznymi, zaprojektowany specjalnie do usuwania osadów mineralnych, kamienia wapiennego, rdzy i pozostało…

Detergent kwaśny

Detergent kwaśny to środek czyszczący złożony z bazy detergentowej połączonej z kwasami nieorganicznymi lub organicznymi, zaprojektowany specjalnie do usuwania osadów mineralnych, kamienia wapiennego, rdzy i pozostało…

Detergent neutralny

Detergent neutralny to syntetyczny środek czyszczący o pH zbliżonym do 7 (między 6,5 a 7,5), sformułowany w celu usuwania brudu, tłuszczu i pozostałości bez istotnej zmiany składu chemicznego czyszczonych powierzchni.…

Detergent neutralny

Detergent neutralny to środek czyszczący o pH od 6,5 do 7,5, ani kwaśny, ani zasadowy, który usuwa codzienne zabrudzenia bez szkody dla delikatnych powierzchni.

Dozowanie perystaltyczne

Dozowanie za pomocą pompy, która tłoczy ciecz, ściskając elastyczny wąż rolkami; produkt styka się tylko z wnętrzem węża.

Dozowanie Venturiego

System, który miesza koncentrat z wodą, wykorzystując podciśnienie powstające przy przepływie wody przez przewężenie (efekt Venturiego), bez pompy.

Dozowanie Venturiego

Dozowanie Venturiego to system wtrysku produktów chemicznych wykorzystujący efekt Venturiego, czyli zjawisko fizyczne polegające na spadku ciśnienia, który występuje, gdy płyn przepływa przez zwężony odcinek rurociągu…

Emulsja chemiczna w czyszczeniu przemysłowym

Emulsja to rozproszenie jednej cieczy w drugiej, z którą się nie miesza, np. oleju w wodzie, stabilizowane przez emulgator, zwykle surfaktant.

Emulsja chemiczna w czyszczeniu przemysłowym

Emulsja chemiczna w czyszczeniu przemysłowym to stabilna dyspersja koloidalna dwóch lub więcej niemieszających się cieczy (zazwyczaj olej w wodzie lub woda w oleju), stabilizowana za pomocą syntetycznych lub naturalny…

Enzymy w detergentach

Enzymy w detergentach to białka, które katalizują rozkład brudu organicznego (białek, skrobi, tłuszczów) na mniejsze fragmenty usuwane przez wodę.

Enzymy w detergentach

Enzymy w detergentach to białka o działaniu biokatalitycznym, które przyspieszają rozkład złożonych plam organicznych, nie ulegając zużyciu w tym procesie. Są to dodatki funkcjonalne działające na określone substraty …

Enzymy w detergentach

Enzymy w detergentach to białka o działaniu biokatalitycznym, które przyspieszają rozkład złożonych plam organicznych, nie ulegając zużyciu w tym procesie. Są to dodatki funkcjonalne działające na określone substraty …

Escherichia coli — kontrola sanitarna

Escherichia coli (E. coli) to bakteria Gram-ujemna, która naturalnie zasiedla przewód pokarmowy ssaków i ptaków. W kontekście przemysłowej kontroli sanitarnej jej wykrycie stanowi podstawowy wskaźnik mikrobiologiczny …

Escherichia coli — kontrola sanitarna

Escherichia coli (E. coli) to bakteria Gram-ujemna, która naturalnie zasiedla przewód pokarmowy ssaków i ptaków. W kontekście przemysłowej kontroli sanitarnej jej wykrycie stanowi podstawowy wskaźnik mikrobiologiczny …

Escherichia coli — kontrola sanitarna

Escherichia coli to bakteria jelitowa ssaków i ptaków; jej obecność w żywności, wodzie lub na powierzchniach wskazuje na zanieczyszczenie kałowe lub błędy higieny.

EU Ecolabel — europejskie oznakowanie ekologiczne

EU Ecolabel, oficjalnie znane jako europejskie oznakowanie ekologiczne, to dobrowolna certyfikacja ustanowiona przez Unię Europejską na mocy rozporządzenia (WE) nr 66/2010, która identyfikuje produkty i usługi o wyższ…

EU Ecolabel — europejskie oznakowanie ekologiczne

EU Ecolabel to oficjalne oznakowanie ekologiczne Unii Europejskiej, regulowane rozporządzeniem (WE) 66/2010. Jest dobrowolne i wyróżnia produkty o mniejszym wpływie na środowisko.

Gospodarka o obiegu zamkniętym w opakowaniach chemicznych

Gospodarka o obiegu zamkniętym w opakowaniach chemicznych to model kompleksowego zarządzania oparty na projektowaniu, produkcji i gospodarowaniu opakowaniami produktów chemicznych w sposób minimalizujący marnotrawstwo…

Gospodarka o obiegu zamkniętym w opakowaniach chemicznych

Gospodarka o obiegu zamkniętym w opakowaniach chemicznych to mniej opakowań, ich ponowne użycie, gdy jest bezpieczne, i recykling na końcu zamiast jednorazowego użycia.

Gospodarka o obiegu zamkniętym w opakowaniach chemicznych

Gospodarka o obiegu zamkniętym w opakowaniach chemicznych to model kompleksowego zarządzania oparty na projektowaniu, produkcji i gospodarowaniu opakowaniami produktów chemicznych w sposób minimalizujący marnotrawstwo…

HACCP w przemyśle spożywczym

HACCP (po hiszpańsku APPCC) to system zapobiegawczy, za pomocą którego przedsiębiorstwo spożywcze identyfikuje zagrożenia w swoich procesach i ustala sposób ich kontroli.

HACCP w przemyśle spożywczym

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to prewencyjny system zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na identyfikacji, ocenie i kontroli istotnych zagrożeń — fizycznych, chemicznych i biologicznych — …

Higiena w hodowli zwierząt i uszczelniacze strzyków

Higiena w hodowli zwierząt i uszczelniacze strzyków stanowią zintegrowany system kontroli mikrobiologicznej o zasadniczym znaczeniu w nowoczesnych gospodarstwach mlecznych. Definiuje się go jako zespół działań zapobie…

Higiena w hodowli zwierząt i uszczelniacze strzyków

Higiena w hodowli zwierząt i uszczelniacze strzyków stanowią zintegrowany system kontroli mikrobiologicznej o zasadniczym znaczeniu w nowoczesnych gospodarstwach mlecznych. Definiuje się go jako zespół działań zapobie…

Higiena w hodowli zwierząt i uszczelniacze strzyków

Higiena doju obejmuje przygotowanie strzyka przed dojem, jego ochronę po doju oraz mycie hali udojowej i sprzętu, aby zapobiegać zapaleniu wymienia.

HLB (równowaga hydrofilowo-lipofilowa)

HLB (równowaga hydrofilowo-lipofilowa) to wartość liczbowa, która wskazuje, czy surfaktant ma większe powinowactwo do wody, czy do oleju.

HLB (równowaga hydrofilowo-lipofilowa)

HLB, czyli równowaga hydrofilowo-lipofilowa, to parametr liczbowy określający względne powinowactwo cząsteczki surfaktantu do faz wodnych (hydrofilowych) lub do tłuszczów i olejów (lipofilowych). Skala HLB obejmuje zw…

Identyfikowalność chemiczna w procesach

Identyfikowalność chemiczna w procesach to zespół procedur, rejestrów i kontroli pozwalających identyfikować, dokumentować i śledzić pochodzenie, skład, przekształcenia i przeznaczenie wszystkich substancji chemicznyc…

Identyfikowalność chemiczna w procesach

Identyfikowalność chemiczna to możliwość ustalenia, jaki produkt i jaka partia zostały użyte w każdym procesie, gdzie, kiedy i w jakiej dawce.

Identyfikowalność chemiczna w procesach

Identyfikowalność chemiczna w procesach to zespół procedur, rejestrów i kontroli pozwalających identyfikować, dokumentować i śledzić pochodzenie, skład, przekształcenia i przeznaczenie wszystkich substancji chemicznyc…

IoT w inteligentnym dozowaniu

Inteligentne dozowanie z wykorzystaniem IoT (Internet of Things) to system automatycznej kontroli i monitorowania w czasie rzeczywistym chemicznych produktów do czyszczenia i higieny, który wykorzystuje połączone czuj…

IoT w inteligentnym dozowaniu

Stosowanie urządzeń dozujących podłączonych do internetu, które rejestrują zużycie i alarmy oraz pozwalają je przeglądać lub korygować zdalnie.

ISO 13485 — wyroby medyczne

ISO 13485 to norma międzynarodowa określająca wymagania dotyczące systemu zarządzania jakością dla organizacji, które projektują, produkują, dystrybuują i wprowadzają do obrotu wyroby medyczne i urządzenia medyczne. N…

ISO 13485 — wyroby medyczne

ISO 13485 to norma międzynarodowa określająca wymagania dotyczące systemu zarządzania jakością dla organizacji, które projektują, produkują, dystrybuują i wprowadzają do obrotu wyroby medyczne i urządzenia medyczne. N…

ISO 13485 — wyroby medyczne

ISO 13485 to międzynarodowa norma dotycząca systemów zarządzania jakością dla organizacji, które projektują, wytwarzają lub dystrybuują wyroby medyczne.

ISO 14001 — zarządzanie środowiskowe

ISO 14001 to międzynarodowa norma określająca wymagania dla systemu zarządzania środowiskowego. Certyfikuje organizację, a nie produkt.

ISO 22000 — zarządzanie bezpieczeństwem żywności

ISO 22000 to międzynarodowa norma zarządzania bezpieczeństwem żywności oparta na HACCP, mająca zastosowanie do każdej organizacji w łańcuchu żywnościowym.

ISO 22000 — zarządzanie bezpieczeństwem żywności

ISO 22000 to międzynarodowa norma zarządzania, która określa wymagania dotyczące ustanowienia i wdrożenia systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) zintegrowanego z elementami zarządzania jakości…

ISO 9001 w chemii profesjonalnej

ISO 9001 to międzynarodowa norma zarządzania jakością, która poświadcza, że przedsiębiorstwo wdrożyło system zapewnienia jakości we wszystkich swoich procesach — od projektowania i produkcji wyrobów chemicznych po ich…

ISO 9001 w chemii profesjonalnej

ISO 9001 to międzynarodowa norma zarządzania jakością, która poświadcza, że przedsiębiorstwo wdrożyło system zapewnienia jakości we wszystkich swoich procesach — od projektowania i produkcji wyrobów chemicznych po ich…

ISO 9001 w chemii profesjonalnej

ISO 9001 to międzynarodowa norma określająca wymagania dla systemu zarządzania jakością. Certyfikuje sposób działania organizacji, a nie produkt.

Kalander i suszarka przemysłowa

Kalander i suszarka przemysłowa to zestaw uzupełniających się urządzeń stosowanych w procesach przetwarzania i wykańczania materiałów tekstylnych, papierniczych oraz w innych sektorach produkcyjnych. Kalander to maszy…

Kalander i suszarka przemysłowa

W pralni przemysłowej kalander suszy i prasuje bieliznę płaską między gorącymi walcami, a suszarka usuwa wilgoć z odzieży gorącym powietrzem.

Kompatybilność produktów z materiałami

Kompatybilność produktów z materiałami definiuje się jako zdolność produktu czyszczącego lub środka dezynfekującego do oddziaływania z powierzchnią bez wywoływania jej zniszczenia, odbarwienia, korozji, pęcznienia lub…

Kompatybilność produktów z materiałami

Kompatybilność z materiałami to zdolność środka czyszczącego do działania na powierzchni bez jej korodowania, plamienia, matowienia ani niszczenia.

Kompatybilność produktów z materiałami

Kompatybilność produktów z materiałami definiuje się jako zdolność produktu czyszczącego lub środka dezynfekującego do oddziaływania z powierzchnią bez wywoływania jej zniszczenia, odbarwienia, korozji, pęcznienia lub…

Kontrola Legionelli w obiegach wodnych

Kontrola Legionelli w obiegach to zestaw środków zapobiegawczych i korygujących mających na celu eliminację i zapobieganie namnażaniu się bakterii Legionella pneumophila w systemach wody obiegowej, w szczególności w w…

Kontrola Legionelli w obiegach wodnych

Zespół działań z zakresu mycia, dezynfekcji i kontroli, które zapobiegają namnażaniu się bakterii Legionella w instalacjach wodnych wytwarzających aerozole.

Kontrola Legionelli w obiegach wodnych

Kontrola Legionelli w obiegach to zestaw środków zapobiegawczych i korygujących mających na celu eliminację i zapobieganie namnażaniu się bakterii Legionella pneumophila w systemach wody obiegowej, w szczególności w w…

Kontrola Listerii w przemyśle spożywczym

Kontrola Listerii odnosi się do zestawu środków zapobiegawczych i korygujących stosowanych w łańcuchu produkcji żywności w celu uniknięcia zanieczyszczenia, namnażania i przetrwania Listeria monocytogenes, psychrotrof…

Kontrola Listerii w przemyśle spożywczym

Kontrola Listerii to zespół działań, które zapobiegają zadomowieniu się Listeria monocytogenes w zakładzie spożywczym i skażeniu żywności gotowej do spożycia.

Kontrola przemysłowych odpadów chemicznych

Zespół działań służących identyfikacji, segregacji, magazynowaniu i przekazywaniu uprawnionemu odbiorcy odpadów chemicznych z danej działalności.

Kontrola przemysłowych odpadów chemicznych

Kontrola przemysłowych odpadów chemicznych to zbiór procedur oraz środków technicznych i administracyjnych służących identyfikacji, klasyfikacji, segregacji, magazynowaniu, przetwarzaniu i ostatecznemu unieszkodliwian…

Kontrola przemysłowych odpadów chemicznych

Kontrola przemysłowych odpadów chemicznych to zbiór procedur oraz środków technicznych i administracyjnych służących identyfikacji, klasyfikacji, segregacji, magazynowaniu, przetwarzaniu i ostatecznemu unieszkodliwian…

Kontrola Salmonelli w procesach przetwórstwa mięsa

Kontrola Salmonelli w procesach przetwórstwa mięsa obejmuje zbiór środków zapobiegawczych, procedur higienizacji i protokołów monitorowania mających na celu wyeliminowanie lub ograniczenie do bezpiecznego poziomu obec…

Kontrola Salmonelli w procesach przetwórstwa mięsa

Kontrola Salmonelli w procesach przetwórstwa mięsa obejmuje zbiór środków zapobiegawczych, procedur higienizacji i protokołów monitorowania mających na celu wyeliminowanie lub ograniczenie do bezpiecznego poziomu obec…

Kontrola Salmonelli w procesach przetwórstwa mięsa

Kontrola Salmonella w procesach przetwórstwa mięsa obejmuje środki higieny, mycia, dezynfekcji i weryfikacji, które zapobiegają przedostaniu się bakterii do mięsa.

Krzywa dawka-odpowiedź w biocydach

Krzywa dawka-odpowiedź w biocydach to graficzne przedstawienie ilościowej zależności między stężeniem (dawką) czynnika biobójczego a stopniem skuteczności (odpowiedzią) w eliminacji lub hamowaniu docelowych mikroorgan…

Krzywa dawka-odpowiedź w biocydach

Krzywa dawka-odpowiedź wiąże stężenie produktu biobójczego i czas jego kontaktu z uzyskanym efektem, np. liczbą eliminowanych mikroorganizmów.

Krzywa dawka-odpowiedź w biocydach

Krzywa dawka-odpowiedź w biocydach to graficzne przedstawienie ilościowej zależności między stężeniem (dawką) czynnika biobójczego a stopniem skuteczności (odpowiedzią) w eliminacji lub hamowaniu docelowych mikroorgan…

Krótki cykl prania w niskiej temperaturze

Krótki cykl prania w niskiej temperaturze to zoptymalizowany proces czyszczenia przemysłowego, który łączy skrócony czas ekspozycji (zazwyczaj od 5 do 15 minut) z temperaturami roboczymi poniżej 40 °C, zaprojektowany …

Krótki cykl prania w niskiej temperaturze

Krótki cykl prania w niskiej temperaturze to zoptymalizowany proces czyszczenia przemysłowego, który łączy skrócony czas ekspozycji (zazwyczaj od 5 do 15 minut) z temperaturami roboczymi poniżej 40 °C, zaprojektowany …

Krótki cykl prania w niskiej temperaturze

Program prania krótszy i w niższej temperaturze niż cykl standardowy, który rekompensuje tę redukcję bardziej aktywną chemią w umiarkowanej temperaturze.

Kwas nadoctowy

Kwas nadoctowy (C₂H₄O₃) to utleniający związek chemiczny należący do rodziny nadkwasów, powstający w reakcji kwasu octowego z nadtlenkiem wodoru. Występuje w postaci bezbarwnego lub lekko żółtawego roztworu wodnego o …

Kwas nadoctowy

Kwas nadoctowy (CH₃CO₃H) to utleniający nadkwas stosowany jako środek dezynfekujący i wybielający. Jest sprzedawany w mieszaninie z nadtlenkiem wodoru i kwasem octowym.

Mikrofiltracja do ponownego wykorzystania wody

Fizyczna separacja za pomocą membran o porach ok. 0,1–10 µm, która zatrzymuje zawiesiny i bakterie w celu ponownego wykorzystania lub oczyszczenia wody.

Mikrofiltracja do ponownego wykorzystania wody

Mikrofiltracja do ponownego wykorzystania wody to proces separacji fizycznej za pomocą membran porowatych o wielkości porów od 0,1 do 10 mikrometrów, który pozwala usuwać ze ścieków zawiesiny stałe, bakterie i cząstki…

Mikrokapsułkowanie zapachów

Mikrokapsułkowanie zapachów zamyka kompozycję zapachową w mikroskopijnych kapsułkach, które ją chronią i uwalniają stopniowo, zwłaszcza przy pocieraniu lub pękaniu.

Mikrokapsułkowanie zapachów

Mikrokapsułkowanie zapachów to zaawansowana technologia formulacji polegająca na zamykaniu lotnych cząsteczek aromatycznych wewnątrz mikrocząstek polimerowych lub o charakterze lipidowym, tworząc bariery ochronne kont…

Mycie pianowe

Mycie pianowe to metoda czyszczenia przemysłowego wykorzystująca produkty chemiczne sformułowane tak, aby wytwarzać gęstą i stabilną pianę, która przylega do powierzchni pionowych i poziomych, pozwalając substancjom a…

Mycie pianowe

Mycie pianowe polega na nakładaniu detergentu lub środka dezynfekującego w postaci piany, która przywiera do ścian i urządzeń i wydłuża kontakt przed spłukaniem.

Nadtlenek wodoru

Nadtlenek wodoru (H₂O₂) to wysoce uniwersalny utleniający związek chemiczny stosowany w branży profesjonalnego czyszczenia i higieny. Jest to prosta cząsteczka zbudowana z dwóch atomów wodoru i dwóch atomów tlenu, któ…

Nadtlenek wodoru

Nadtlenek wodoru (H₂O₂) to wysoce uniwersalny utleniający związek chemiczny stosowany w branży profesjonalnego czyszczenia i higieny. Jest to prosta cząsteczka zbudowana z dwóch atomów wodoru i dwóch atomów tlenu, któ…

Nadtlenek wodoru

Nadtlenek wodoru (H₂O₂), znany jako woda utleniona, to utleniacz stosowany jako środek wybielający i dezynfekujący, który rozkłada się na wodę i tlen.

Nadtlenek wodoru

Nadtlenek wodoru (H₂O₂) to wysoce uniwersalny utleniający związek chemiczny stosowany w branży profesjonalnego czyszczenia i higieny. Jest to prosta cząsteczka zbudowana z dwóch atomów wodoru i dwóch atomów tlenu, któ…

Napięcie powierzchniowe i zwilżalność

Napięcie powierzchniowe to siła, która sprawia, że ciecz dąży do zmniejszenia swojej powierzchni; zwilżalność to jej zdolność do rozpływania się po ciele stałym.

Odkamieniacz przemysłowy

Odkamieniacz przemysłowy to produkt chemiczny formułowany specjalnie do usuwania osadów mineralnych, kamienia, rdzy i innych inkrustacji nagromadzonych na urządzeniach, w rurociągach, na powierzchniach i w systemach p…

Odkamieniacz przemysłowy

Odkamieniacz przemysłowy to produkt, zwykle kwaśny, który rozpuszcza wapń, kamień i inne osady mineralne przylegające do urządzeń, obiegów i powierzchni.

Optymalna temperatura detergentu

Optymalna temperatura detergentu to zakres temperatury roztworu, w którym produkt myje najlepiej. Podaje ją jego karta techniczna.

Optymalna temperatura detergentu

Optymalna temperatura detergentu to zakres temperatur, w którym produkt detergentowy osiąga maksymalną skuteczność czyszczenia, gwarantując całkowite rozpuszczenie substancji czynnych oraz optymalne usunięcie brudu, t…

Optymalna temperatura detergentu

Optymalna temperatura detergentu to zakres temperatur, w którym produkt detergentowy osiąga maksymalną skuteczność czyszczenia, gwarantując całkowite rozpuszczenie substancji czynnych oraz optymalne usunięcie brudu, t…

Optymalna temperatura detergentów

Optymalną temperaturę detergentów definiuje się jako zakres temperatur, w którym dany produkt detergentowy osiąga maksymalną skuteczność czyszczenia, gwarantując usunięcie brudu, tłuszczu i mikroorganizmów przy najniż…

Optymalna temperatura detergentów

Temperatura stosowania detergentu jest podana w jego karcie technicznej, w części „Dawkowanie i sposób użycia”, obok dawki i czasu; zależy od rodzaju produktu.

pH robocze

pH robocze to pH roztworu myjącego w postaci, w jakiej się go stosuje, czyli już rozcieńczonego wodą, a nie pH koncentratu.

pH robocze

pH robocze to optymalny zakres kwasowości lub zasadowości, w którym chemiczny produkt czyszczący osiąga maksymalną skuteczność i bezpieczeństwo podczas aplikacji w określonym procesie przemysłowym. Różni się od pH rec…

pH robocze

pH robocze to optymalny zakres kwasowości lub zasadowości, w którym chemiczny produkt czyszczący osiąga maksymalną skuteczność i bezpieczeństwo podczas aplikacji w określonym procesie przemysłowym. Różni się od pH rec…

Podchloryn sodu (wybielacz chlorowy)

Podchloryn sodu to roztwór wodny zawierający od 3 % do 15 % aktywnego chloru, będący najczęściej stosowanym środkiem dezynfekcyjnym i wybielającym w branży profesjonalnego czyszczenia i higieny. Pod względem chemiczny…

Podchloryn sodu (wybielacz)

Podchloryn sodu to wodny roztwór podchlorynu sodu i podstawa wybielaczy. Jest utleniaczem, a jego moc wyraża się w chlorze aktywnym: w produktach Instaquim od 5 % w Lejía Hipo 5% Instaquim do 15 % w Hipoclorito 15% i …

Pralnia samoobsługowa — chemia specjalistyczna

Chemia do pralni samoobsługowych: detergenty i płyny zmiękczające, które pralki publiczne dozują same przy każdym praniu, bez dodawania ich przez klienta.

Pralnia samoobsługowa — chemia specjalistyczna

Chemia specjalistyczna dla pralni samoobsługowych obejmuje zestaw receptur chemicznych zoptymalizowanych pod kątem pralek użytku publicznego, zaprojektowanych tak, aby zagwarantować stałe rezultaty prania, efektywność…

Pralnica przemysłowa i dezynfekcja termiczna

Profesjonalna pralnica, zwykle pralnico-wirówka, która pierze, płucze i odwirowuje partie bielizny w programach o kontrolowanej temperaturze i czasie.

Pralnica przemysłowa OTEX i dezynfekcja termiczna

Pralnica przemysłowa OTEX to specjalistyczne urządzenie pralni przemysłowej, które łączy cykle prania mechanicznego z wysokotemperaturową dezynfekcją termiczną, gwarantując jednoczesne usunięcie zabrudzeń, mikroorgani…

Pralnica przemysłowa OTEX i dezynfekcja termiczna

Pralnica przemysłowa OTEX to specjalistyczne urządzenie pralni przemysłowej, które łączy cykle prania mechanicznego z wysokotemperaturową dezynfekcją termiczną, gwarantując jednoczesne usunięcie zabrudzeń, mikroorgani…

Pralnica tunelowa

Pralnica tunelowa to zautomatyzowany system czyszczenia przemysłowego przeznaczony do ciągłego przetwarzania odzieży, tkanin i artykułów tekstylnych w serii sekwencyjnych komór lub modułów. Są to urządzenia o dużych r…

Pralnica tunelowa

Pralnica przelotowa w pralni przemysłowej, w której partie bielizny przesuwają się przez kolejne komory prania wstępnego, prania i płukania.

Profesjonalna atomizacja chemiczna

Profesjonalna atomizacja chemiczna to proces technologiczny kontrolowanego rozpraszania roztworów chemicznych w postaci mikrocząstek lub drobnego aerozolu za pomocą specjalistycznych urządzeń do natrysku wysokociśnien…

Profesjonalna atomizacja chemiczna

Atomizacja to proces przekształcania cieczy w bardzo drobne krople — aerozol lub mgłę — przez przetłaczanie jej przez dyszę pod ciśnieniem, za pomocą sprężonego powietrza lub ultradźwięków. Stosuje się ją w malowaniu,…

Profesjonalna atomizacja chemiczna

Profesjonalna atomizacja chemiczna to proces technologiczny kontrolowanego rozpraszania roztworów chemicznych w postaci mikrocząstek lub drobnego aerozolu za pomocą specjalistycznych urządzeń do natrysku wysokociśnien…

Profesjonalny środek dezynfekujący

Profesjonalny środek dezynfekujący to środek chemiczny formułowany specjalnie w celu eliminacji, inaktywacji lub znaczącego zmniejszenia obciążenia mikrobiologicznego (bakterie, wirusy, grzyby i przetrwalniki) na powi…

Profesjonalny środek dezynfekujący

Profesjonalny środek dezynfekujący to środek chemiczny formułowany specjalnie w celu eliminacji, inaktywacji lub znaczącego zmniejszenia obciążenia mikrobiologicznego (bakterie, wirusy, grzyby i przetrwalniki) na powi…

Profesjonalny środek dezynfekujący

Profesjonalny środek dezynfekujący to produkt biobójczy o zbadanej skuteczności i dopuszczonym zastosowaniu, który zabija lub inaktywuje mikroorganizmy na powierzchniach, urządzeniach lub w wodzie.

Przemysłowa odwrócona osmoza

Proces, w którym wodę przetłacza się pod ciśnieniem przez membranę półprzepuszczalną, zatrzymującą większość rozpuszczonych soli.

Przemysłowa odwrócona osmoza

Przemysłowa odwrócona osmoza to proces separacji membranowej, w którym ciśnienie zewnętrzne wymusza przepływ wody przez membranę półprzepuszczalną, zatrzymując rozpuszczone substancje, jony i większe cząsteczki. Syste…

Przewodność elektryczna wody

Przewodność elektryczna wody (EC) to wielkość fizyczna określająca zdolność wody do przewodzenia prądu elektrycznego, wyrażana zazwyczaj w mikrosimensach na centymetr (µS/cm) lub milisimensach na centymetr (mS/cm). Wł…

Przewodność elektryczna wody

Przewodność elektryczna wody określa jej zdolność do przewodzenia prądu; zależy od ilości rozpuszczonych soli i wyraża się ją w µS/cm.

REACH — rozporządzenie europejskie

REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals) to rozporządzenie (WE) nr 1907/2006 Unii Europejskiej ustanawiające kompleksowy system rejestracji, oceny, udzielania zezwoleń i stosowanych…

REACH — rozporządzenie europejskie

REACH to rozporządzenie (WE) nr 1907/2006 UE w sprawie rejestracji, oceny, udzielania zezwoleń i stosowanych ograniczeń w zakresie chemikaliów.

Rejestracja produktu biobójczego w Hiszpanii

Rejestracja produktu biobójczego w Hiszpanii to obowiązkowa procedura administracyjna, w ramach której producenci i importerzy muszą uzyskać oficjalne zezwolenie właściwego organu (w tym przypadku Ministerio de la Tra…

Rejestracja produktu biobójczego w Hiszpanii

Rejestracja produktu biobójczego w Hiszpanii to obowiązkowa procedura administracyjna, w ramach której producenci i importerzy muszą uzyskać oficjalne zezwolenie właściwego organu (w tym przypadku Ministerio de Sanida…

Rejestracja produktu biobójczego w Hiszpanii

Rejestracja produktu biobójczego to oficjalne pozwolenie, którego środek dezynfekujący lub inny produkt biobójczy potrzebuje do sprzedaży w Hiszpanii; jej numer musi widnieć na etykiecie i w karcie.

Rozporządzenie BPR (produkty biobójcze)

Rozporządzenie BPR (Biocidal Products Regulation), oficjalnie oznaczone jako Rozporządzenie (UE) nr 528/2012, to europejska regulacja normująca wprowadzanie do obrotu i stosowanie produktów biobójczych w Unii Europejs…

Rozporządzenie BPR (produkty biobójcze)

Rozporządzenie BPR, czyli rozporządzenie (UE) 528/2012, reguluje udostępnianie na rynku i stosowanie produktów biobójczych w UE: środków dezynfekujących, konserwujących, pestycydów nierolniczych i innych.

Samochodowa myjnia tunelowa

Samochodowa myjnia tunelowa to zautomatyzowana instalacja przemysłowa przeznaczona do systematycznego i wydajnego czyszczenia pojazdów poprzez kontrolowane stosowanie wody, specjalistycznych detergentów i systemów sus…

Samochodowa myjnia tunelowa

Instalacja, w której pojazd przesuwa się przez kolejne stanowiska: mycie wstępne, mycie szczotkami lub wodą pod ciśnieniem, płukanie i suszenie.

Silny odtłuszczacz alkaliczny

Silny odtłuszczacz alkaliczny to profesjonalny chemiczny produkt czyszczący formułowany na bazie skoncentrowanych zasad (zazwyczaj wodorotlenku sodu, węglanów lub krzemianów), o pH w zakresie od 12 do 14, przeznaczony…

Silny odtłuszczacz alkaliczny

Silny odtłuszczacz alkaliczny to środek czyszczący o bardzo wysokim pH, który usuwa tłuszcz, olej i zaschnięty brud organiczny, głównie w kuchniach i przemyśle.

Surfaktant

Surfaktant (z łac. tensio – napięcie, i activus – aktywny) to cząsteczka amfifilowa, która obniża napięcie powierzchniowe i międzyfazowe między cieczami lub między cieczą a ciałem stałym poprzez orientację na granicac…

Surfaktant

Surfaktant (z łac. tensio – napięcie, i activus – aktywny) to cząsteczka amfifilowa, która obniża napięcie powierzchniowe i międzyfazowe między cieczami lub między cieczą a ciałem stałym poprzez orientację na granicac…

Surfaktant

Surfaktant to cząsteczka z częścią o powinowactwie do wody i częścią o powinowactwie do tłuszczu, która obniża napięcie powierzchniowe i umożliwia zwilżanie, emulgowanie i rozpraszanie brudu.

Surfaktant anionowy

Surfaktant anionowy to surfaktant, którego część hydrofilowa ma w roztworze ładunek ujemny, np. sulfoniany, siarczany i mydła.

Surfaktant anionowy

Surfaktant anionowy to cząsteczka amfipatyczna, której część hydrofilowa (rozpuszczalna w wodzie) ma ładunek ujemny, czyli anionowy. Związki te charakteryzują się strukturą molekularną z ujemnie naładowaną głową polar…

Surfaktant anionowy

Surfaktant anionowy to cząsteczka amfipatyczna, której część hydrofilowa (rozpuszczalna w wodzie) ma ładunek ujemny, czyli anionowy. Związki te charakteryzują się strukturą molekularną z ujemnie naładowaną głową polar…

Surfaktant niejonowy

Surfaktanty niejonowe to cząsteczki amfipatyczne, które nie posiadają wypadkowego ładunku elektrycznego w roztworze wodnym; charakteryzują się obecnością głowy hydrofilowej (zazwyczaj opartej na tlenku etylenu) oraz o…

Surfaktant niejonowy

Surfaktant niejonowy to surfaktant bez ładunku elektrycznego w roztworze; jego część hydrofilowa to zwykle łańcuch tlenku etylenu.

Twardość przemijająca a trwała wody

Twardość wody definiuje się jako stężenie rozpuszczonych jonów wapnia (Ca²⁺) i magnezu (Mg²⁺), wyrażane konwencjonalnie w mg/L równoważnika CaCO₃. Właściwość tę dzieli się na dwa podstawowe typy, mające krytyczne impl…

Twardość przemijająca a trwała wody

Twardość wody definiuje się jako stężenie rozpuszczonych jonów wapnia (Ca²⁺) i magnezu (Mg²⁺), wyrażane konwencjonalnie w mg/L równoważnika CaCO₃. Właściwość tę dzieli się na dwa podstawowe typy, mające krytyczne impl…

Twardość przemijająca a trwała wody

Twardość przemijającą powodują wodorowęglany wapnia i magnezu i wytrąca się ona przy ogrzewaniu; trwałą – ich siarczany i chlorki, i nie usuwa jej gotowanie.

Twardość wody

Twardość wody to stężenie jonów wapnia (Ca²⁺) i magnezu (Mg²⁺) rozpuszczonych w wodzie, wyrażane zazwyczaj w miligramach na litr (mg/L) równoważnika węglanu wapnia (CaCO₃) lub w stopniach twardości francuskich (°f), n…

Twardość wody

Stężenie rozpuszczonego w wodzie wapnia i magnezu; wyraża się je w mg/l CaCO₃ lub w stopniach francuskich (ºHF), niemieckich (ºdH) lub angielskich (ºe).

Uzdatnianie wody basenowej

Uzdatnianie wody basenowej to zespół procesów fizycznych i chemicznych mających na celu utrzymanie wody w optymalnym stanie pod względem higieny, przejrzystości i bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Proces ten obejmuje…

Uzdatnianie wody basenowej

Uzdatnianie wody basenowej to zespół procesów fizycznych i chemicznych mających na celu utrzymanie wody w optymalnym stanie pod względem higieny, przejrzystości i bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Proces ten obejmuje…

Uzdatnianie wody basenowej

Uzdatnianie wody basenowej to zespół procesów fizycznych i chemicznych mających na celu utrzymanie wody w optymalnym stanie pod względem higieny, przejrzystości i bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Proces ten obejmuje…

Uzdatnianie wody basenowej

Zespół operacji (filtracja, dezynfekcja i kontrola pH), które utrzymują wodę w basenie przejrzystą i odpowiednią do kąpieli.

Zamgławianie do dezynfekcji przestrzennej

Zamgławianie do dezynfekcji przestrzennej to technika aplikacji środków dezynfekujących w postaci ultradrobnych cząstek (zwykle od 5 do 100 mikronów), które rozpraszają się w atmosferze przestrzeni zamkniętych lub otw…

Zamgławianie do dezynfekcji przestrzennej

Zamgławianie polega na rozpraszaniu środka dezynfekującego w bardzo drobnych kroplach, które unoszą się w powietrzu zamkniętego pomieszczenia i osiadają na powierzchniach.

Zmydlanie tłuszczów

Zmydlanie tłuszczów (saponifikacja) to podstawowa reakcja chemiczna polegająca na hydrolizie lipidów (tłuszczów i olejów) pod działaniem mocnych zasad, zwykle wodorotlenku sodu (NaOH) lub wodorotlenku potasu (KOH), w …

Zmydlanie tłuszczów

Zmydlanie to reakcja tłuszczu lub oleju z mocną zasadą w wodzie, w wyniku której powstaje mydło (sole kwasów tłuszczowych) i glicerol.

Ścieki przemysłowe (zrzut) i oczyszczalnia ścieków (EDAR)

Ścieki z działalności przemysłowej odprowadzane do kanalizacji lub do środowiska; EDAR to oczyszczalnia ścieków, która je oczyszcza.

Ścieki przemysłowe (zrzut) i oczyszczalnia ścieków (EDAR)

Ścieki przemysłowe (zrzut) obejmują ogół wód odpadowych powstających w procesach wytwarzania, przetwarzania, obróbki lub manipulowania produktami przemysłowymi, które są odprowadzane do systemów oczyszczania. EDAR (Es…

Ścieki przemysłowe (zrzut) i oczyszczalnia ścieków (EDAR)

Ścieki przemysłowe (zrzut) obejmują ogół wód odpadowych powstających w procesach wytwarzania, przetwarzania, obróbki lub manipulowania produktami przemysłowymi, które są odprowadzane do systemów oczyszczania. EDAR (Es…

Ślad węglowy produktów chemicznych

Suma gazów cieplarnianych emitowanych w cyklu życia produktu chemicznego, wyrażona w kilogramach ekwiwalentu CO₂ (kg CO₂-eq).

Ślad węglowy produktów chemicznych

Ślad węglowy produktów chemicznych to całkowita ilość emisji gazów cieplarnianych (GHG), wyrażona w ekwiwalentach CO₂, wygenerowana w całym cyklu życia produktu. Wskaźnik ten obejmuje etapy pozyskiwania surowców, prod…

Środek bakteriobójczy (EN 1276)

Środek bakteriobójczy to substancja chemiczna lub produkt dezynfekujący zdolny do eliminowania bakterii poprzez zniszczenie ich struktury komórkowej lub zahamowanie ich funkcji życiowych. Norma EN 1276 to europejski s…

Środek bakteriobójczy (EN 1276)

Środek bakteriobójczy to substancja chemiczna lub produkt dezynfekujący zdolny do eliminowania bakterii poprzez zniszczenie ich struktury komórkowej lub zahamowanie ich funkcji życiowych. Norma EN 1276 to europejski s…

Środek bakteriobójczy (EN 1276)

Bakteriobójczy oznacza „zabijający bakterie”: tak określa się substancję lub produkt zdolny do ich eliminacji, a nie tylko do hamowania ich wzrostu (to jest środek bakteriostatyczny). Profesjonalny środek dezynfekując…

Środek grzybobójczy (EN 1650)

Środek grzybobójczy to produkt eliminujący grzyby: pleśnie i drożdże. W środkach dezynfekujących działanie grzybobójcze wykazuje się według norm takich jak EN 1650 lub EN 13697.

Środek grzybobójczy (EN 1650)

Środek grzybobójczy to substancja chemiczna przeznaczona do eliminacji, hamowania lub zapobiegania wzrostowi grzybów i ich zarodników na powierzchniach, materiałach lub w otoczeniu. Norma EN 1650, ustanowiona przez Eu…

Środek sanityzujący a środek dezynfekujący

Choć w środowisku profesjonalnym często używa się ich zamiennie, terminy środek sanityzujący i środek dezynfekujący odnoszą się do odmiennych procesów i skuteczności mikrobiologicznych, regulowanych przez różne normy …

Środek sanityzujący a środek dezynfekujący

Choć w środowisku profesjonalnym często używa się ich zamiennie, terminy środek sanityzujący i środek dezynfekujący odnoszą się do odmiennych procesów i skuteczności mikrobiologicznych, regulowanych przez różne normy …

Środek sanityzujący a środek dezynfekujący

„Środek sanityzujący” to termin pochodzący od angielskiego sanitizer, który nie ma definicji prawnej w UE; tutaj liczy się to, czy produkt jest dopuszczonym środkiem dezynfekującym.

Środek sporobójczy (EN 13704)

Środek sporobójczy to produkt zdolny do inaktywacji przetrwalników bakterii, najbardziej odpornej postaci niektórych bakterii. Jego działanie wykazuje się według normy EN 13704.

Środek sporobójczy (EN 13704)

Środek sporobójczy to chemiczny środek dezynfekcyjny zdolny do eliminacji przetrwalników bakteryjnych i grzybiczych, którego skuteczność wykazano zgodnie z kryteriami określonymi w normie europejskiej EN 13704. Norma …

Środek wirusobójczy (EN 14476)

Środek wirusobójczy to środek chemiczny lub biobójczy zdolny do inaktywacji lub zniszczenia wirusów osłonkowych i bezosłonkowych, którego skuteczność wykazano zgodnie z kryteriami ustalonymi w normie EN 14476. Ta norm…

Środek wirusobójczy (EN 14476)

Środek wirusobójczy to produkt, który inaktywuje wirusy. Według EN 14476 musi zmniejszyć ilość wirusów co najmniej 10 000 razy (4 log) w badaniu zawiesinowym.

Środek wirusobójczy (EN 14476)

Środek wirusobójczy to środek chemiczny lub biobójczy zdolny do inaktywacji lub zniszczenia wirusów osłonkowych i bezosłonkowych, którego skuteczność wykazano zgodnie z kryteriami ustalonymi w normie EN 14476. Ta norm…