Fungicida (EN 1650)
Fungicida es el producto que elimina hongos: mohos y levaduras. En desinfectantes, la actividad fungicida se demuestra con normas como la EN 1650 o la EN 13697.
La EN 1650 es un ensayo cuantitativo en suspensión para desinfectantes de uso en alimentación, industria, ámbito doméstico e institucional: el producto se pone en contacto con Candida albicans (una levadura) y Aspergillus brasiliensis (un moho) a la concentración y el tiempo declarados. Si solo se supera con Candida albicans, el producto se declara levuricida, no fungicida. La EN 13697 da un paso más cercano a la práctica: ensaya el producto sobre superficies no porosas, y puede declarar actividad bactericida, fungicida o ambas. En el ámbito veterinario la norma equivalente en suspensión es la EN 1657.
Los hongos suelen necesitar más tiempo de contacto que las bacterias, y las esporas de los mohos son más resistentes que las levaduras. Por eso la dosis o el tiempo para efecto fungicida pueden ser distintos de los del efecto bactericida en la misma ficha. Como en cualquier desinfección, la superficie debe estar limpia antes de aplicar el producto.
Productos de Instaquim con actividad fungicida según su ficha técnica:
- InstaBact® 3000 (UNE-EN 13697 en condiciones limpias, incluye Candida albicans y Aspergillus brasiliensis; efecto bactericida y fungicida al 2 % con unos 15 min; registro 22-20/40-11678-HA): amonio cuaternario para paredes, equipos, utensilios y superficies.
- InstaBact® 3000 Uso en entorno ganadero (UNE-EN 1657 frente a Candida albicans y Aspergillus brasiliensis; al 4 % como fungicida con 30 min; registro 11551-P): instalaciones de alojamiento y transporte de animales.
- InstaBact® DS Plus (UNE-EN 13697 en condiciones limpias, incluye Candida albicans y Aspergillus niger; puro, 15 min para actividad fungicida; registro 25-20/40/90-12659-HA): pulverización sobre superficies limpias.
- Clor NF Pro (UNE-EN 13697 en condiciones sucias, incluye Candida albicans y Aspergillus brasiliensis; registro 18-20/40-09617-HA): alcalino clorado para limpieza por recirculación en la industria alimentaria.