مزلقات سيور التعبئة الناقلة: أيها تختار وكيف تُجرّعه
تحتاج سيور التعبئة إلى طبقة من المزلق كي تنزلق القوارير والعلب المعدنية وعبوات tetrabrik دون انحشار. نقارن بين مزلقَي السيور لدينا، مع الجرعة وطريقة التطبيق الواردة في نشرتهما الفنية، ونستعرض موقع السير ضمن خطة التنظيف.
اتصل بنا: +34 938 891 344 · WhatsApp +34 610 77 61 25
Lubri Pro وLubrisil
Lubri Pro
أمينات دهنية · pH 10
- مخصص لسيور آلات التعبئة الناقلة في صناعات الألبان والمشروبات والنبيذ والجعة والمعلبات، وفق نشرته الفنية.
- جرعة 0.2–0.4 % حسب عسر الماء وتآكل السلسلة ونوع العبوة.
- عبوة 20 kg. عرض نشرة Lubri Pro
Lubrisil
مواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية · pH 7
- مخصص لسيور نقل عبوات tetrabrik في صناعات الألبان والمشروبات والنبيذ، وفق نشرته الفنية.
- بالتنقيط، مخففًا بنسبة 5–20 g/l حسب سرعة السيور وبصرف النظر عن عسر الماء. يُوصى بالتجريع الآلي.
- عبوة 20 kg. عرض نشرة Lubrisil
أيهما تختار
| Lubri Pro | Lubrisil | |
|---|---|---|
| التركيب (النشرة) | أمينات دهنية، مواد خافضة للتوتر السطحي كاتيونية | مواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية |
| العبوات المذكورة في النشرة | سيور آلات التعبئة | سيور عبوات tetrabrik |
| الصناعات المذكورة في النشرة | الألبان، المشروبات، النبيذ، الجعة، المعلبات | الألبان، المشروبات، النبيذ |
| الجرعة | 0.2–0.4 % | 5–20 g/l، بالتنقيط |
| ما يحدد ضبط الجرعة | عسر الماء وتآكل السلسلة ونوع العبوة | سرعة السيور (لا تعتمد على عسر الماء) |
| pH | 10 ± 0.5 | 7 ± 1 |
السير جزء من خطة التنظيف أيضًا
تلامس السيور وبكراتها المنتج أو العبوة وتتراكم الأوساخ في وصلاتها وموجّهاتها، وهي من النقاط التي يتكوّن فيها الغشاء الحيوي (biofilm). لذلك يجب أن تُدرج في خطة التنظيف والتطهير، مع طريقتها ومنتجها وتكرارها، وفي نقاط التحقق: Insta Check Pro يكشف الغشاء الحيوي على الأسطح التي يمكن الوصول إليها في نحو دقيقة واحدة.
في المصانع المعرّضة لخطر Listeria، عادةً ما تدخل السيور ضمن أخذ العينات البيئية: اطّلع على المطهّرات التي لها اختبار ضد الليستيريا في صفحة الليستيريا.
الأسئلة الشائعة
ما المزلق الذي أستخدمه لسيور عبوات tetrabrik؟
Lubrisil، الذي تنص نشرته الفنية على استخدامه لسيور نقل عبوات tetrabrik في صناعات الألبان والمشروبات والنبيذ، بالتنقيط مخففًا بنسبة 5–20 g/l حسب سرعة السيور.
ما جرعة Lubri Pro المستخدمة؟
بين 0.2 و0.4 %، حسب عسر الماء وتآكل السلسلة ونوع العبوة.
هل يؤثر عسر الماء في الجرعة؟
في Lubri Pro نعم: تُضبط الجرعة حسب عسر الماء. أما Lubrisil فيُجرَّع حسب سرعة السيور وبصرف النظر عن عسر الماء.
هل هي مزلقات من الدرجة الغذائية؟
لا تذكر نشراتها الفنية شهادة NSF H1. إذا كان التدقيق لديك يشترط ذلك، استشرنا قبل الاختيار.
كيف يُطبَّق المزلق؟
مخففًا بالماء ومطبَّقًا بشكل مستمر على السير. بالنسبة إلى Lubrisil، توصي النشرة الفنية بالتجريع الآلي بالتنقيط.
ما السيور التي تحتاج إلى تزييتها؟
أخبرنا بنوع العبوات التي تنقلها وسرعة السيور وعسر الماء: نقترح عليك المزلق والجرعة وسعر المصنع.
اطلب استشارة
Todos los campos son obligatorios excepto el mensaje.
¿Prefieres hablar directamente? +34 938 891 344
أدلة حسب العملية في صناعة الأغذية
- التنظيف والتطهير في صناعة الأغذية
- تنظيف CIP: المنظفات والمطهرات
- التنظيف بالرغوة (COP)
- الأغشية الحيوية: الكشف والإزالة
- بروتوكول CIP خطوة بخطوة
- بروتوكول COP للأسطح والأدوات
- ما هو تنظيف CIP وكيف يعمل
- معايير IFS وBRC
- HACCP
- مكافحة الليستيريا
- خطة التنظيف والتطهير (نموذج)
- IFS وBRC: متطلبات التنظيف
- حمض البيروكسي أسيتيك
- الليستيريا: أين تختبئ وكيف تُكافَح
- صناعة اللحوم والمسالخ
- صناعة الألبان
- المشروبات ومصانع التعبئة
- تنظيف غرف التبريد والتجميد
- حاسبة الجرعات