Detergente enzimático no espumante para la prevención y eliminación de biofilms en la industria alimentaria. Especialmente indicado para sistemas CIP. Se puede usar como producto único o en combinación con el aditivo Enzim Pro para tratamientos de choque. Características: - Uso a pH neutro. - No daña las superficies. - Espuma controlada. - Sus tensioactivos cumplen el criterio de biodegradabilidad del Reglamento 648/2004/CE de detergentes.