Tensioactiu
Un tensioactiu (del llatí tensio –tensió– i activus –actiu–) és una molècula amfifílica amb capacitat de reduir la tensió superficial i interfacial entre líquids, o entre un líquid i un sòlid. Estructuralment, els tensioactius posseeixen una part hidròfila (atreta per l'aigua) i una part lipòfila (atreta pels greixos), fet que els permet actuar com a agents humectants, emulsionants i detergents. Aquesta dualitat molecular és fonamental en la formulació de productes de neteja professional, ja que facilita la disgregació de sals minerals, residus orgànics i contaminants diversos en múltiples substrats.
En la indústria de la bugaderia industrial, els tensioactius són components essencials per eliminar taques de grassa, oli i proteïnes de peces de roba. Els detergents per a bugaderia d'Instaquim incorporen tensioactius biodegradables, com exigeix el Reglament (CE) 648/2004.
En el sector HORECA i alimentari, els tensioactius són crucials per desgreixar superfícies de cuines, maquinària de processament i utensilis. La capacitat dels tensioactius d'emulsionar residus greixosos permet que aquests es mantinguin en suspensió en l'aigua de rentat, evitant-ne la redeposició. Igualment, en la desinfecció de tancs lleteria i superfícies de contacte amb aliments, els tensioactius milloren la penetració dels agents desinfectants, garantint l'eficàcia microbiològica conforme a les reglamentacions d'higiene alimentària.
En el sector ramader i d'automoció, els tensioactius s'utilitzen en formulacions de neteja de vaques (higiene mamària) i greixos resistents de motors respectivament. Els tensioactius anionics, no-ionics i catiònics ofereixen versatilitat segons el tipus de contaminant i substrat.
Normativament, els tensioactius comercialitzats a la UE han de complir amb el Reglament (CE) 648/2004 sobre detergents, incloent-hi els requisits de biodegradabilitat (mínima del 60 %) i, segons REACH, les restriccions sobre els nonilfenols etoxilats. Les formulacions d'Instaquim són conformes amb REACH.
- Reduccio de tensió superficial, millorant humectació i penetració
- Emulsió de greixos i olis hidròfobs en mitjà aquós
- Augment d'eficàcia de desinfectants i biocides
- Millora de l'espolsat i reducció de residus
- Compatibilitat amb aigües calcàries mitjançant seqüestrants