مادة خافضة للتوتر السطحي
المادة الخافضة للتوتر السطحي جزيء له جزء محب للماء وآخر محب للدهون، يخفض التوتر السطحي ويتيح ترطيب الأوساخ واستحلابها وتشتيتها.
إنها المكوّن الأساسي في جميع المنظفات تقريبًا. ففي الماء تتركز جزيئاتها عند الأسطح والسطوح البينية: فتخفض التوتر السطحي بحيث يرطّب الماء بشكل أفضل؛ وتُمتز على الأوساخ الدهنية وتفصلها؛ وفوق تركيز معيّن (تركيز المذيلات الحرج) تكوّن مذيلات تُبقي الدهون مستحلبة حتى الشطف. كما تؤثر في الرغوة.
تُصنَّف بحسب شحنة جزئها المحب للماء في المحلول:
- الأنيونية: شحنة سالبة (سلفونات، كبريتات، صوابين). قدرة تنظيف ورغوة جيدتان؛ حساسة لعسر الماء.
- غير الأيونية: بلا شحنة (كحولات دهنية مُإيثوكسَلة). قليلة التأثر بالعسر، وغالبًا منخفضة الرغوة.
- الكاتيونية: شحنة موجبة، مثل مركّبات الأمونيوم الرباعي. تُستخدم منعّمات، وبعضها مطهرات. وتتعادل مع الأنيونية.
- المذبذبة (الأمفوتيرية): تتوقف شحنتها على الرقم الهيدروجيني (pH). وعادةً ترافق الأنيونية لتحسين الرغوة والنعومة.
أمثلة على منتجات Instaquim تحتوي على مواد خافضة للتوتر السطحي كاتيونية ومذبذبة، وفقًا لبطاقتها الفنية:
← العودة إلى المسرد