Stark alkalischer Fettlöser
Ein stark alkalischer Fettlöser ist ein professionelles chemisches Reinigungsprodukt, das mit konzentrierten alkalischen Basen (typischerweise Natriumhydroxid, Carbonaten oder Silikaten) formuliert ist, dessen pH-Wert zwischen 12 und 14 liegt und das dazu bestimmt ist, Ablagerungen von Fett, Mineralöl, organischen Rückständen und eingebranntem Schmutz auf industriellen Oberflächen zu lösen und zu entfernen. Seine fettlösende Kraft beruht auf der Verseifungsfähigkeit der Alkalien, die die Lipidketten aufbrechen und die Fette in wasserlösliche Verbindungen umwandeln, wodurch sie sich mit Wasser oder Dampf abspülen lassen. Diese Produkte enthalten anionische und nichtionische Tenside, Härtesequestriermittel und gelegentlich Hilfslösungsmittel zur Verstärkung der fettlösenden Wirkung.
Anwendungen nach Industriebranche:
- Lebensmittelindustrie und HORECA (Hotellerie, Gastronomie, Catering): Entfettung von Küchen, Dunstabzugshauben, Zubereitungsmaschinen und Fritteusensystemen. Seine schnelle und tiefenwirksame Wirkung ist unerlässlich, um die HACCP-Vorschriften und Zertifizierungen der Lebensmittelsicherheit (EN ISO 22000) zu erfüllen.
- Industriewäscherei: Vorbehandlung von Textilien, die mit Industriefetten, Bearbeitungsölen oder angesammelten Ablagerungen verschmutzt sind. Verbessert erheblich die Wirksamkeit der Waschzyklen in Maschinen mit großer Kapazität.
- Automobil- und Mechanikbranche: Reinigung von Teilen, Motoren, Werkzeugen und Arbeitsflächen, die mit Motorölen, Schmierfett und Trennmittelrückständen verschmutzt sind.
- Tierhaltung und Agrarindustrie: Hygienisierung von Einrichtungen, Melkanlagen und Behältern, in denen sich Fettablagerungen ansammeln.
- Gesundheitswesen und Pharmaindustrie: Desinfektion von Oberflächen in Operationssälen und Laboren, wo Lipidrückstände und kritische Hygieneanforderungen zusammentreffen.
Die Wirksamkeit dieser Produkte verbessert sich erheblich bei erhöhten Temperaturen (40–60 °C) und angemessenen Kontaktzeiten. Instaquim formuliert stark alkalische Fettlöser, die die REACH-Verordnung und, wo anwendbar, die Ecolabel-Kriterien erfüllen und mit automatischen Dosiersystemen in Industriereinigungsanlagen kompatibel sind. Ihre Anwendungsdosis ist je nach Verschmutzungsgrad im jeweiligen technischen Datenblatt angegeben.
Hinweise zur Anwendung: Aufgrund ihrer Alkalität ist persönliche Schutzausrüstung (Handschuhe, Augenschutz) erforderlich. Sie sind nicht mit Aluminium, Zink oder Nichteisenmetallen ohne vorherigen Schutz verträglich. Ihr Einsatz in geschlossenen Kreisläufen (Ultraschall, Sprühreinigung) verlängert ihre Nutzungsdauer und verringert die Umweltbelastung. Einige Formulierungen von Instaquim, wie Alcalino, enthalten Korrosionsinhibitoren und können auf Aluminium verwendet werden.
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