Detergent enzimàtic professional: bugaderia, biofilm i desguassos
Els enzims ataquen la brutícia orgànica (proteïnes, greixos, midons) a temperatures moderades. Disset productes enzimàtics per rentar roba, netejar plantes alimentàries, eliminar biofilm, tractar taques i mantenir desguassos, amb la dosi tal com figura a la fitxa tècnica.
Truca'ns: +34 938 891 344
Per a què serveixen els enzims en la neteja
Un detergent enzimàtic incorpora enzims que descomponen la brutícia d'origen orgànic: taques de proteïnes, greixos o midons a la roba, restes en superfícies alimentàries o la matèria orgànica que forma el biofilm. Per això molts funcionen bé en rentats curts i a temperatures moderades, al voltant de 40 ºC a la roba segons les seves fitxes.
A la gamma hi ha quatre famílies: detergents enzimàtics de bugaderia, escumes i productes CIP enzimàtics per a la indústria alimentària, un llevataques enzimàtic i productes biològics (enzims i microorganismes) per a desguassos i separadors de greix.
Quin producte enzimàtic correspon a cada ús
Bugaderia industrial
Dosificació automàtica
- Tensozim — 2–10 g/kg, ~40 ºC
- Gold — 5–15 g/kg, ~40 ºC
- Gold Marsella — sabó de Marsella enzimàtic, 5–15 g/kg
- Plus 2000 — pols amb enzims i oxigen actiu, 8–15 g/kg
Bugaderia d'autoservei
Rentats curts
- Eco Wash — EU Ecolabel, ~40 ºC
- Power Gold — 5–10 g/kg, ~40 ºC
- Biogold Q — 5–10 g/kg, dos dosificadors
- Rosegold — 5–10 g/kg, ~40 ºC
- Super — 5–20 g/kg, màquines petites
Indústria alimentària
Biofilm
- Enzi Foam — escuma, 3–6 % a 40–55 ºC
- Enzi Foam Pro — escuma concentrada, 1–3 %
- Enzi NF — no escumant per a CIP, 1–3 %
- Enzim Pro — additiu d'enzims
Desguassos i greixos
Biològics: enzims i microorganismes
- Bio drain — 100–200 ml al desguàs
- Bio drain + — 100–500 ml, d'un dia per a l'altre
- Bio Soluble — separadors de greix i fosses sèptiques
Per a la neteja CIP completa (alcalina, àcida i desinfecció), consulta la guia de neteja CIP.
Dosi i ús de cada producte enzimàtic
| Producte | pH | Dosi | Ús segons fitxa |
|---|---|---|---|
| Tensozim | 8,0 | 2–10 g/kg, ~40 ºC | Roba blanca i de color; brutícia proteica i biològica |
| Gold | 8,5 | 5–15 g/kg, ~40 ºC | Tota mena de roba; escuma controlada |
| Gold Marsella | 8,5 | 5–15 g/kg, ~40 ºC | Sabó de Marsella enzimàtic per a tota mena de roba |
| Plus 2000 | 11,0 | 8–15 g/kg | Pols amb enzims i oxigen actiu; aigües fins a 40 ºHF |
| Eco Wash | 8,5 | Dosificació automàtica, ~40 ºC | Bugaderia d'autoservei; EU Ecolabel |
| Power Gold | 8,3 | 5–10 g/kg, ~40 ºC | Bugaderia d'autoservei |
| Biogold Q | 8,3 | 5–10 g/kg, ~40 ºC | Autoservei amb dos dosificadors |
| Rosegold | 8,3 | 5–10 g/kg, ~40 ºC | Bugaderia d'autoservei; amb Pink Soft |
| Super | 11,0 | 5–20 g/kg | Màquines petites i autoservei |
| Enzi Foam | 8,3 | 3–6 % a 40–55 ºC | Biofilm en superfícies obertes, amb escuma |
| Enzi Foam Pro | 8,3 | 1–3 % a 40–55 ºC | Biofilm; concentrat |
| Enzi NF | 8,3 | 1–3 %, 30–120 min a 40–50 ºC | Biofilm en sistemes CIP; no escumant |
| Enzim Pro | 5,8 | 0,2 % amb Enzi Foam; 0,05 % amb Ten Cip | Additiu d'enzims |
| Q3 | 8,3 | Pur sobre la taca, ~5 min | Llevataques enzimàtic: sang, ou, salses i greixos |
| Bio drain | 8,5 | 100–200 ml al desguàs | Greix i residus als desguassos; males olors |
| Bio drain + | 8,5 | 100–500 ml, deixar actuar hores | Embussos per residus orgànics |
| Bio Soluble | 8,3 | Segons el volum de la fossa o del separador | Separadors de greix i fosses sèptiques |
Temperatura moderada: els detergents enzimàtics de bugaderia es recomanen a uns 40 ºC segons les seves fitxes. Respecta la dosi i la temperatura de cada producte.
Per a qui és aquesta gamma
Bugaderies industrials
Tensozim, Gold i Plus 2000 per a roba d'hostaleria, residències i uniformes.
Bugaderies d'autoservei
Eco Wash (EU Ecolabel), Power Gold, Biogold Q i Rosegold.
Indústria alimentària
Enzi Foam i Enzi NF contra el biofilm. Vegeu neteja amb escuma.
Hostaleria i col·lectivitats
Bio drain i Bio Soluble per a desguassos i separadors de greix.
Preguntes freqüents sobre detergents enzimàtics
Què és un detergent enzimàtic?
Un detergent que incorpora enzims per descompondre la brutícia d'origen orgànic, com ara proteïnes, greixos o midons. Per això sol ser eficaç en rentats curts i a temperatures moderades.
Quin detergent enzimàtic faig servir en una bugaderia industrial?
I en una bugaderia d'autoservei?
Eco Wash, amb EU Ecolabel, Power Gold, Biogold Q o Rosegold, tots a uns 40 ºC segons la seva fitxa.
Com s'elimina el biofilm amb enzims?
En superfícies obertes, amb escuma: Enzi Foam al 3–6 % o Enzi Foam Pro a l'1–3 %, a 40–55 ºC. En circuits, Enzi NF a l'1–3 % en recirculació durant 30–120 minuts a 40–50 ºC.
Hi ha llevataques enzimàtic?
Q3, per a taques de sang, ou, salses i greixos: s'aplica pur sobre la taca, es deixa actuar uns 5 minuts i es renta normalment.
Quin producte enzimàtic serveix per als desguassos?
Bio drain, una barreja d'enzims i microorganismes que degrada el greix i els residus dels desguassos: 100–200 ml directament al desguàs. Per a embussos orgànics, Bio drain +.
Serviu bugaderies, indústria i distribuïdors?
Sí. Fabriquem a la nostra planta de Vic des de 1990. Consulta el programa de distribució.
On necessites un producte enzimàtic?
Digues-nos si és per rentar roba (industrial o d'autoservei), per al biofilm en una planta alimentària o per a desguassos: et recomanem el producte i la dosi amb preu de fàbrica.
Sol·licitar assessorament
Todos los campos son obligatorios excepto el mensaje.
¿Prefieres hablar directamente? +34 938 891 344