المنظف الإنزيمي: ما هو، وفيمَ يُستخدم، والمجموعة الاحترافية
تهاجم الإنزيمات الأوساخ العضوية (البروتينات والدهون والنشويات) في درجات حرارة معتدلة. منتجات إنزيمية لغسل الملابس، وتنظيف مصانع الأغذية، وإزالة الغشاء الحيوي، ومعالجة البقع، وصيانة المصارف، مع جرعة كل منها كما وردت في النشرة الفنية.
اتصل بنا: +34 938 891 344
ما فائدة الإنزيمات في التنظيف
يحتوي المنظف الإنزيمي على إنزيمات تُفكِّك الأوساخ ذات المصدر العضوي: بقع البروتينات أو الدهون أو النشويات على الملابس، والبقايا على أسطح الأغذية، أو المادة العضوية التي تُكوِّن الغشاء الحيوي. ولهذا يعمل كثير منها جيدًا في دورات الغسيل القصيرة وفي درجات الحرارة المعتدلة، أي نحو 40 ºC للملابس وفقًا لنشراتها.
تضم المجموعة أربع عائلات: منظفات إنزيمية للمغاسل، ورغوات ومنتجات CIP إنزيمية للصناعات الغذائية، ومزيل بقع إنزيمي، ومنتجات بيولوجية (إنزيمات وكائنات دقيقة) للمصارف وفواصل الدهون.
منظف إنزيمي أم منظف قلوي: أيهما تستخدم
جميع المنظفات منتجات كيميائية. وما يميّز المنظف الإنزيمي أنه يحتوي على إنزيمات، وهي بروتينات تسرّع تحلّل الأوساخ العضوية. ويعمل كل نوع من الإنزيمات على نوع من الأوساخ: البروتياز على البروتينات (الدم، البيض)، والأميلاز على النشويات، والليباز على الدهون. فعلى سبيل المثال، تذكر النشرة الفنية لمنتج Enzim Pro أنه يحتوي على ألفا-أميلاز والسبتيليسين، وهو إنزيم بروتياز.
اختر منظفًا إنزيميًا
- للأوساخ العضوية: بقع الطعام أو الدم أو العرق على الملابس.
- للوقاية من الغشاء الحيوي (البيوفيلم) وإزالته من الأسطح والدوائر في صناعة الأغذية.
- عندما تريد الغسل بدرجة حرارة معتدلة، نحو 40 ºC للملابس وفق النشرات.
اختر منظفًا قلويًا أو حمضيًا
- للدهون المحترقة والأوساخ الشديدة: المنظفات القلوية ومزيلات الدهون الصناعية.
- للكلس والترسبات المعدنية: مزيلات الترسبات.
- وفي كثير من العمليات يُجمع بينهما: يزيل المنظف الإنزيمي المادة العضوية والبيوفيلم، ثم يتم التطهير.
أي منتج إنزيمي يناسب كل استخدام
المغاسل الصناعية
جرعات آلية
- Tensozim — 2–10 g/kg، ~40 ºC
- Gold — 5–15 g/kg، ~40 ºC
- Gold Marsella — صابون مرسيليا إنزيمي، 5–15 g/kg
- Plus 2000 — مسحوق بالإنزيمات والأكسجين النشط، 8–15 g/kg
مغاسل الخدمة الذاتية
دورات غسيل قصيرة
- Eco Wash — EU Ecolabel، ~40 ºC
- Power Gold — 5–10 g/kg، ~40 ºC
- Biogold Q — 5–10 g/kg، بجهازَي جرعات
- Rosegold — 5–10 g/kg، ~40 ºC
- Super — 5–20 g/kg، للآلات الصغيرة
الصناعات الغذائية
الغشاء الحيوي
- Enzi Foam — رغوة، 3–6 % عند 40–55 ºC
- Enzi Foam Pro — رغوة مركّزة، 1–3 %
- Enzi NF — غير مُرغٍ لأنظمة CIP، 1–3 %
- Enzim Pro — مضاف إنزيمي
المصارف والدهون
منتجات بيولوجية: إنزيمات وكائنات دقيقة
- Bio drain — 100–200 ml في المصرف
- Bio drain + — 100–500 ml، يُترك من يوم إلى آخر
- Bio Soluble — فواصل الدهون وخزانات الصرف الصحي
للتنظيف الكامل بنظام CIP (قلوي وحمضي وتطهير)، اطّلع على دليل تنظيف CIP.
جميع المنتجات بالإنزيمات (26)
تتضمن كل صفحة منتج الورقة الفنية وصحيفة بيانات السلامة.
- Bio drainمعالجة حيوية للمصارف
- Bio drain +مذيب انسدادات بيولوجي احترافي بالإنزيمات والكائنات الدقيقة
- Bio Freshيزيل الروائح من مصدرها. لا يحجبها.
- Bio Solubleمنتج حيوي لخزّانات الصرف الصحي في أكياس قابلة للذوبان في الماء
- Bio tank مُعالِج بيولوجيمُعالِج بيولوجي بودرة لخزانات الصرف الصحي
- Bio treatمنتج بيولوجي لدورات المياه الكيميائية
- Biogold Qمنظّف إنزيمي احترافي لآلات المغاسل التجارية ذاتية الخدمة
- Bluegoldمنظف إنزيمي مركّز لماكينات الغسيل التجارية
- Detergente Performance مُنظّفمُنظّف إنزيمي مُركّز للملابس التقنية
- Detergente Pet-careمنظّف بالإنزيمات لملابس الحيوانات
- Eco Wash مُنظِّفمُنظِّف إنزيمي مُركَّز حاصل على EU Ecolabel للآلات التجارية
- Enzi Foam Pro مُنظِّفمُنظِّف إنزيمي رغوي مُركَّز للصناعات الغذائية
- Enzi Foam مُنظّف إنزيمي رغويمُنظّف إنزيمي رغوي للتنظيف الصناعي
- Enzi NFمنظف إنزيمي غير رغوي
- Enzim Proمضاف إنزيمي احترافي لتنظيف أنظمة CIP والأسطح
- Gold Marsella - Gold صابون مرسيلياصابون مرسيليا سائل إنزيمي للمغاسل الصناعية
- Gold مُنظِّفمُنظِّف سائل إنزيمي للمغاسل الصناعية
- Plus 2000منظّف مجفّف صناعي بالإنزيمات والأكسجين النشط
- Plus 2000 Rمنظّف مسحوق بالأكسجين النشط للمغاسل الصناعية
- Power Goldمنظّف سائل إنزيمي للآلات التجارية في المغاسل
- Q3مزيل بقع إنزيمي للدم والبيض والصلصات والدهون من الملابس
- Rosegoldمنظف إنزيمي مركّز لآلات المغاسل التجارية
- Spotمنظف بيولوجي إنزيمي للغسيل الأولي في المغاسل الصناعية
- Super مُنظّف مُركّزمُنظّف مُركّز للخدمة الذاتية والمغاسل الاحترافية
- Ten Cip مُنظِّفمُنظِّف للمعالجة الإنزيمية لأنظمة CIP في الصناعات الغذائية
- Tensozim مُنظّف إنزيميمُنظّف إنزيمي مُركّز للمغاسل الصناعية
جرعة كل منتج إنزيمي واستخدامه
| المنتج | pH | الجرعة | الاستخدام حسب النشرة الفنية |
|---|---|---|---|
| Tensozim | 8.0 | 2–10 g/kg، ~40 ºC | الملابس البيضاء والملوّنة؛ الأوساخ البروتينية والبيولوجية |
| Gold | 8.5 | 5–15 g/kg، ~40 ºC | جميع أنواع الملابس؛ رغوة مضبوطة |
| Gold Marsella | 8.5 | 5–15 g/kg، ~40 ºC | صابون مرسيليا إنزيمي لجميع أنواع الملابس |
| Plus 2000 | 11.0 | 8–15 g/kg | مسحوق بالإنزيمات والأكسجين النشط؛ مياه حتى 40 ºHF |
| Eco Wash | 8.5 | جرعات آلية، ~40 ºC | مغاسل الخدمة الذاتية؛ EU Ecolabel |
| Power Gold | 8.3 | 5–10 g/kg، ~40 ºC | مغاسل الخدمة الذاتية |
| Biogold Q | 8.3 | 5–10 g/kg، ~40 ºC | الخدمة الذاتية بجهازَي جرعات |
| Rosegold | 8.3 | 5–10 g/kg، ~40 ºC | مغاسل الخدمة الذاتية؛ مع Pink Soft |
| Super | 11.0 | 5–20 g/kg | الآلات الصغيرة والخدمة الذاتية |
| Enzi Foam | 8.3 | 3–6 % عند 40–55 ºC | الغشاء الحيوي على الأسطح المكشوفة، بالرغوة |
| Enzi Foam Pro | 8.3 | 1–3 % عند 40–55 ºC | الغشاء الحيوي؛ مركّز |
| Enzi NF | 8.3 | 1–3 %، 30–120 min عند 40–50 ºC | الغشاء الحيوي في أنظمة CIP؛ غير مُرغٍ |
| Enzim Pro | 5.8 | 0.2 % مع Enzi Foam؛ 0.05 % مع Ten Cip | مضاف إنزيمي |
| Q3 | 8.3 | غير مخفف على البقعة، ~5 min | مزيل بقع إنزيمي: الدم والبيض والصلصات والدهون |
| Bio drain | 8.5 | 100–200 ml في المصرف | الدهون والبقايا في المصارف؛ الروائح الكريهة |
| Bio drain + | 8.5 | 100–500 ml، يُترك ليعمل لساعات | الانسدادات الناتجة عن البقايا العضوية |
| Bio Soluble | 8.3 | حسب حجم الخزان أو الفاصل | فواصل الدهون وخزانات الصرف الصحي |
درجة حرارة معتدلة: يوصى باستخدام المنظفات الإنزيمية للمغاسل عند نحو 40 ºC وفقًا لنشراتها. التزم بجرعة كل منتج ودرجة حرارته.
لمن هذه المجموعة
المغاسل الصناعية
Tensozim وGold وPlus 2000 لملابس الضيافة ودور الرعاية والزي الموحّد.
مغاسل الخدمة الذاتية
Eco Wash (EU Ecolabel) وPower Gold وBiogold Q وRosegold.
الصناعات الغذائية
Enzi Foam وEnzi NF لمكافحة الغشاء الحيوي. اطّلع على التنظيف بالرغوة.
الضيافة والمطاعم الجماعية
Bio drain وBio Soluble للمصارف وفواصل الدهون.
أسئلة شائعة حول المنظفات الإنزيمية
منظف إنزيمي أم كيميائي: أيهما أفضل؟
كلاهما كيميائي؛ يحتوي المنظف الإنزيمي على إنزيمات تحلّل الأوساخ العضوية (البروتينات والنشويات والدهون)، ولذلك فهو المناسب لبقع الطعام أو الدم أو العرق وللبيوفيلم. أما للدهون المحترقة أو الكلس فتُستخدم المنظفات القلوية أو الحمضية. وغالبًا ما يُجمع بينها.
ما هو المنظف الإنزيمي؟
منظف يحتوي على إنزيمات لتفكيك الأوساخ ذات المصدر العضوي، مثل البروتينات أو الدهون أو النشويات. ولهذا يكون عادةً فعّالًا في دورات الغسيل القصيرة وفي درجات الحرارة المعتدلة.
أي منظف إنزيمي أستخدم في مغسلة صناعية؟
وفي مغسلة الخدمة الذاتية؟
Eco Wash الحاصل على EU Ecolabel، أو Power Gold أو Biogold Q أو Rosegold، وجميعها عند نحو 40 ºC وفقًا لنشرتها.
كيف يُزال الغشاء الحيوي بالإنزيمات؟
على الأسطح المكشوفة، بالرغوة: Enzi Foam بتركيز 3–6 % أو Enzi Foam Pro بتركيز 1–3 %، عند 40–55 ºC. وفي الدوائر، Enzi NF بتركيز 1–3 % بالتدوير لمدة 30–120 دقيقة عند 40–50 ºC.
هل يوجد مزيل بقع إنزيمي؟
Q3، لبقع الدم والبيض والصلصات والدهون: يوضع غير مخفف على البقعة، ويُترك ليعمل نحو 5 دقائق، ثم تُغسل القطعة كالمعتاد.
أي منتج إنزيمي يصلح للمصارف؟
Bio drain، وهو مزيج من الإنزيمات والكائنات الدقيقة يُحلِّل الدهون والبقايا في المصارف: 100–200 ml مباشرةً في المصرف. وللانسدادات العضوية، Bio drain +.
هل تخدمون المغاسل والصناعة والموزّعين؟
نعم. نصنّع في مصنعنا في فيك منذ 1990. اطّلع على برنامج التوزيع.
أين تحتاج إلى منتج إنزيمي؟
أخبرنا إن كان لغسل الملابس (صناعي أو خدمة ذاتية)، أو للغشاء الحيوي في مصنع أغذية، أو للمصارف: نوصيك بالمنتج والجرعة بسعر المصنع.
اطلب استشارة
جميع الحقول إلزامية باستثناء الرسالة.
هل تفضّل التحدث مباشرة؟ +34 938 891 344