Środek bakteriobójczy (EN 1276)

Środek bakteriobójczy to substancja chemiczna lub produkt dezynfekujący zdolny do eliminowania bakterii poprzez zniszczenie ich struktury komórkowej lub zahamowanie ich funkcji życiowych. Norma EN 1276 to europejski standard określający metodę badania i kryteria skuteczności do oceny działania bakteriobójczego chemicznych środków dezynfekujących stosowanych w przemyśle spożywczym, ochronie zdrowia i sektorach pokrewnych. Norma ta wymaga, aby produkt osiągał minimalną redukcję logarytmiczną 5 (99,999 %) docelowej populacji bakterii w określonych warunkach stężenia, czasu kontaktu, temperatury i obecności materii organicznej.

Klasyfikacja zgodna z EN 1276 ma podstawowe znaczenie w sektorach, w których higiena mikrobiologiczna jest krytyczna. W przemyśle spożywczym bakteriobójcze środki dezynfekujące z certyfikatem EN 1276 są niezbędne do czyszczenia urządzeń przetwórczych, powierzchni mających kontakt z żywnością i stref manipulacji. Produkty muszą spełniać dodatkowe wymagania rozporządzenia (UE) nr 528/2012 w sprawie produktów biobójczych i być bezpieczne do stosowania w zakładach rolno-spożywczych. W sektorze HORECA (hotele, restauracje, catering) restauracje i kuchnie profesjonalne polegają na środkach bakteriobójczych EN 1276 przy dezynfekcji blatów, naczyń i stref przygotowywania żywności, gwarantując bezpieczeństwo żywności i zgodność z przepisami dotyczącymi samokontroli.

W obszarze ochrony zdrowia i szpitalnictwa środki bakteriobójcze EN 1276 mają podstawowe znaczenie dla zapobiegania zakażeniom związanym z opieką zdrowotną (HAI). Stosuje się je do dezynfekcji powierzchni otoczenia, niekrytycznego sprzętu medycznego i obszarów wysokiego ryzyka. Hodowla zwierząt również wymaga certyfikowanych rozwiązań bakteriobójczych do dezynfekcji obiektów hodowlanych, urządzeń udojowych i pomieszczeń dla zwierząt. W motoryzacji i zakładach produkcyjnych produkty te gwarantują higienę na liniach produkcyjnych i we współdzielonych przestrzeniach roboczych.

Instaquim oferuje bakteriobójcze środki dezynfekujące o skuteczności badanej według norm UNE-EN, podanych w karcie technicznej każdego produktu. Nasze produkty łączą udowodnioną skuteczność mikrobiologiczną ze zgodnością materiałową, zdolnością penetracji powierzchni i profilami bezpieczeństwa zoptymalizowanymi do użytku profesjonalnego.

Produkty powiązane: Środki dezynfekujące dla przemysłu spożywczego, rozwiązania bakteriobójcze dla sektora HORECA, specjalistyczne środki dezynfekujące dla ochrony zdrowia i higieny weterynaryjnej