Clor NF Pro

Chlorowany alkaliczny detergent w płynie dla przemysłu spożywczego

Clor NF Pro to wysoce wydajny preparat w płynie na bazie alkalicznej z chlorem, przeznaczony do kompleksowego mycia i dezynfekcji powierzchni oraz urządzeń w przemyśle spożywczym. Jego działanie myjące i dezynfekujące pozwala zwalczać bakterie, grzyby i pleśnie w warunkach dużego zabrudzenia, zgodnie z normami wskazanymi w karcie, co pomaga spełniać wymagania przepisów sanitarnych i dbać o bezpieczeństwo procesów produkcyjnych.

Detergent ten jest szczególnie przeznaczony do systemów mycia w obiegu zamkniętym (CIP), usprawniając higienę obiegów i zbiorników bez konieczności demontażu. Sprawdza się również w tunelach myjących do skrzynek z tworzywa sztucznego i form mikroperforowanych. Po czasie działania ok. 5-15 minut spłukać obficie wodą.

Obszary zastosowania

Clor NF Pro jest przeznaczony do stosowania w różnych kluczowych obszarach przemysłu spożywczego. Przy myciu zbiorników magazynowych i procesowych jego formuła usuwa pozostałości żywności i zanieczyszczenia mikrobiologiczne, które mogą obniżać jakość produktów. W obiegach zamkniętych jego stosowanie w systemach CIP pozwala na dokładne i skuteczne mycie bez konieczności demontażu urządzeń.

W zakresie higieny naczyń i urządzeń detergent ten zapewnia bezpieczną i skuteczną dezynfekcję, pozwalając, by narzędzia i powierzchnie mające kontakt z żywnością spełniały najbardziej wymagające standardy sanitarne. Ponadto jego skuteczność w tunelach myjących do skrzynek z tworzywa sztucznego i form mikroperforowanych czyni go dobrym wyborem dla zakładów, które ponownie wykorzystują te elementy, zapewniając usunięcie pozostałości organicznych i mikroorganizmów, które mogłyby zagrozić bezpieczeństwu żywności.

Właściwości i korzyści

Z mikrobiologicznego punktu widzenia Clor NF Pro jest wszechstronnym rozwiązaniem, które łączy działanie alkaliczne z siłą podchlorynu, tworząc środowisko niekorzystne dla rozwoju mikroorganizmów. Dzięki temu spełnia wymagającą normę UNE-EN 13697, która potwierdza jego skuteczność wobec drobnoustrojów chorobotwórczych nawet w obecności zabrudzeń.

Jego przeznaczenie do systemów CIP daje mu przewagę w środowiskach, w których mycie bez demontażu jest kluczowe dla sprawności pracy. Podobnie jego zastosowanie w tunelach myjących czyni go preferowanym wyborem dla zakładów wykorzystujących opakowania wielokrotnego użytku, takie jak skrzynki z tworzywa sztucznego i formy mikroperforowane.

Ponadto szeroki zakres stosowania, w temperaturach od 20 do 60°C, ułatwia jego użycie w różnych warunkach przemysłowych i dostosowanie do specyficznych potrzeb każdego procesu.

Zgodność z normą UNE-EN 13697

Clor NF Pro spełnia normę UNE-EN 13697 – europejski standard badania skuteczności środków dezynfekujących wobec drobnoustrojów chorobotwórczych w warunkach dużego zabrudzenia. Zgodność z tą normą potwierdza jego skuteczność wobec bakterii, takich jak Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae i Pseudomonas aeruginosa, a także wobec grzybów i drożdży, w tym Candida albicans i Aspergillus brasiliensis.

Spełnienie tej normy oznacza, że Clor NF Pro jest środkiem dezynfekującym odpowiednim dla przemysłu spożywczego, ponieważ zapewnia eliminację czynników chorobotwórczych, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia publicznego. Ponadto jego oficjalny numer rejestracji 18-20/40-09617-HA potwierdza dopuszczenie do stosowania w środowiskach przemysłowych, w których higiena ma kluczowe znaczenie.

Zalecane zastosowania

Stosowanie Clor NF Pro ma istotne znaczenie w wielu branżach przemysłu spożywczego: przy myciu zbiorników magazynowych, obiegów zamkniętych i linii produkcyjnych w piekarniach, zakładach mleczarskich, produkcji napojów i przetwórstwie mięsa. Jego stosowanie w tunelach myjących zapewnia, że skrzynki, formy i naczynia są wolne od pozostałości i zanieczyszczeń, co ogranicza ryzyko mikrobiologiczne.

Należy koniecznie pamiętać, że detergentu tego nie wolno stosować na powierzchniach aluminiowych, ponieważ jego alkaliczny skład może powodować korozję tego materiału.

Sposób użycia i dozowanie

Aby zapewnić skuteczne działanie, Clor NF Pro należy rozcieńczać do stężenia od 2% do 8%, w zależności od stopnia zabrudzenia i obciążenia mikrobiologicznego czyszczonej powierzchni. W systemach CIP zaleca się cyrkulację przez 5 do 15 minut, aby zapewnić pełne działanie dezynfekujące. W zastosowaniach w tunelach myjących należy zapewnić równomierny kontakt z powierzchnią mytych elementów oraz końcowe płukanie obfitą ilością wody w celu usunięcia pozostałości detergentu.

Dlaczego warto wybrać Clor NF Pro?

Stosowanie Clor NF Pro to kompleksowe rozwiązanie do utrzymania higieny w przemyśle spożywczym, zapewniające działanie myjące i dezynfekujące zgodnie z normami wskazanymi w karcie. Jego formuła została opracowana według ścisłych kryteriów bezpieczeństwa i wydajności, zgodnie z normami dotyczącymi eliminacji drobnoustrojów chorobotwórczych, co pomaga zapobiegać ryzyku zanieczyszczeń krzyżowych.

Włączenie tego detergentu do procesów mycia przemysłowego pozwala optymalizować zasoby i spełniać najbardziej wymagające standardy jakości.