Anionisches Tensid
Ein anionisches Tensid ist ein Tensid, dessen hydrophiler Teil in Lösung negativ geladen ist, wie Sulfonate, Sulfate und Seifen.
Das Molekül verbindet einen fettfreundlichen Schwanz mit einem negativ geladenen polaren Kopf. In Wasser senkt es die Oberflächenspannung, lagert sich an fettigen Schmutz an und bildet Mizellen, die ihn bis zum Nachspülen in der Schwebe halten. Die häufigsten Familien sind Alkylbenzolsulfonate, Alkylsulfate und Alkylethersulfate sowie Seifen (Salze von Fettsäuren). Sie bieten meist gute Reinigungskraft und reichlich Schaum und sind deshalb in Handgeschirrspülmitteln, in der Schaumreinigung und bei der Fahrzeugwäsche verbreitet.
Sie haben zwei bekannte Einschränkungen. In hartem Wasser bilden Calcium und Magnesium mit einem Teil dieser Tenside (besonders mit Seifen) schwerlösliche Salze, was ihre Wirksamkeit mindert; deshalb werden sie mit Sequestriermitteln oder Komplexbildnern kombiniert. Und da sie entgegengesetzt geladen sind, werden sie von kationischen Tensiden wie quartären Ammoniumverbindungen neutralisiert, sodass Produkte beider Typen nicht gemischt werden sollten.
Einige Instaquim-Produkte mit anionischen Tensiden laut technischem Datenblatt:
- Eco Top (pH 5,3; 4–8 g pro 5 l Wasser): manuelles Spülen von Geschirr und Gläsern; anionische Tenside 5–15 % und amphotere Tenside; EU Ecolabel ES-CAT/019/014.
- Neutro Foam (pH 5,5; 1–5 %): schäumender Neutralreiniger für Oberflächen der Lebensmittelindustrie, per Schaumauftrag oder von Hand; anionische Tenside 5–15 % und amphotere Tenside.
- Carfoam (pH 8,5; 3–8 g/l): Karosseriewäsche in automatischen Waschstraßen mit starker Schaumbildung; anionische Tenside 5–15 %.
- Atom (pH 1 %: 11,0; 10–20 g/kg Trockenwäsche): Pulverwaschmittel für alle Wäschearten bei Wasser bis 30 ºHF; Phosphate 5–15 % und anionische Tenside.