الأمونيوم الرباعي
الأمونيوم الرباعي («المركبات الرباعية» أو «quats») عائلة من المواد الخافضة للتوتر السطحي الكاتيونية ذات تأثير مطهّر: تلتصق شحنتها الموجبة بغشاء البكتيريا والفطريات والفيروسات المغلّفة فتزعزع استقراره. يعمل على الأسطح النظيفة؛ فالدهون وبقايا الصابون والماء العسر تقلل فعاليته. ومن الأمثلة الشائعة في البطاقات الفنية كلوريد ديديسيل ثنائي ميثيل الأمونيوم.
من الناحية الكيميائية، الأمونيوم الرباعي ملح فيه ذرة نيتروجين مرتبطة بأربع مجموعات عضوية، إحداها على الأقل سلسلة طويلة. ويرتبط الجزء الموجب الشحنة بسطح الخلية السالب الشحنة، وتدخل السلسلة الطويلة في الغشاء فتُخِلّ بتنظيمه. وأكثرها شيوعًا في التطهير كلوريد ديديسيل ثنائي ميثيل الأمونيوم وكلوريدات ألكيل بنزيل ثنائي ميثيل الأمونيوم (كلوريد البنزالكونيوم).
هي أقل فعالية ضد الفيروسات غير المغلّفة والأبواغ البكتيرية. ولأنها كاتيونية، تعادلها المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية الموجودة في كثير من المنظفات، ولذلك يُستحسن الشطف بين التنظيف والتطهير إذا لم تكن المنتجات مصممة للاستخدام معًا. وكما في أي مطهّر، لا تثبت الفعالية إلا بالجرعة وزمن التلامس اللذين تحددهما البطاقة.
منتجات Instaquim التي تحتوي على كلوريد ديديسيل ثنائي ميثيل الأمونيوم، وفقًا لبطاقتها الفنية:
- InstaBact® 3000 (4.5 %؛ pH 7؛ مبيد للبكتيريا بتركيز 2 % و5 min؛ UNE-EN 13697؛ رقم التسجيل 22-20/40-11678-HA): الجدران والمعدات والأدوات والأسطح، للاستخدام البيئي وفي الصناعات الغذائية.
- Bacter (4.5 %؛ pH 11.5؛ مبيد للبكتيريا بتركيز 4 % و5 min؛ UNE-EN 13697 وUNE-EN 14476؛ رقم التسجيل 22-20/90-04313 و19-20/90-04313 HA): منظف مطهّر ومزيل للروائح.
- InstaBact® DS (1 % مع كحول الأيزوبروبيل 10.30 %؛ جاهز للاستخدام، 5 min على الأقل؛ رقم التسجيل 20-20/40-10631-HA): منظف مطهّر للأسطح.
- Bacter 200 (4.5 %؛ UNE-EN 13623 ضد Legionella pneumophila؛ رقم التسجيل 21-100-04598): أبراج التبريد والمكثفات التبخيرية، من قِبل موظفين مهنيين متخصصين.
- Sanitex (pH 7؛ 4 g لكل kg من الملابس الجافة في الشطفة قبل الأخيرة، 5 min على الأقل): نظافة الملابس في الغسيل المهني.