Forclin
Detergente alcalino para hornos profesionales
Forclin es un detergente líquido alcalino de uso intensivo formulado para la limpieza de hornos profesionales con sistemas automáticos y manuales. Su acción de alta penetración disuelve grasas carbonizadas, residuos orgánicos incrustados y depósitos de cocción sin abrasión mecánica.
Compatible con bombas dosificadoras y ciclos de limpieza programables, Forclin reduce la intervención manual y los tiempos de inactividad del equipo. Es adecuado para hornos de cocinas de restauración, colectividad y catering.
Ficha técnica de Forclin
| Dosis y forma de empleo | Se puede utilizar manualmente, rociando todas las superficies a limpiar con un pulverizador y ejecutando el programa de limpieza, o de forma automática a través de la bomba dosificadora del horno. |
|---|---|
| Datos técnicos | Aspecto: Líquido marrón claro transparente. pH (1%): 12.0 +/- 0.5 Densidad (20ºC): 1.17 +/- 0.02 g/ml |
| Componentes principales | Contiene fosfonatos < 5 %, fosfatos 5-15 %. Hidróxido sódico, hidróxido potásico. |
| Presentación | 12 kg, 24 kg. |
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Forclin es un detergente para hornos de alto rendimiento formulado para la limpieza de hornos profesionales con sistemas automáticos y manuales. Como detergente líquido alcalino de uso intensivo, disuelve grasas carbonizadas, residuos orgánicos incrustados y depósitos de cocción sin necesidad de fricción manual. Indicado para cocinas industriales, restauración colectiva y servicios de catering.
Descripción
Forclin es un detergente líquido alcalino concentrado diseñado para la limpieza profunda de hornos profesionales en condiciones de uso intensivo. Su formulación actúa sobre residuos de grasa carbonizada, depósitos de cocción y suciedad orgánica incrustada, eliminándolos sin necesidad de abrasión mecánica ni intervención manual prolongada. Está indicado tanto para ciclos de limpieza automática integrados en el equipo como para aplicación manual puntual por pulverización, adaptándose a los protocolos operativos de cocinas industriales, restauración colectiva y servicios de catering.
Forclin es un producto formulado y fabricado por Detervic / Instaquim, empresa especializada en detergencia profesional para el canal horeca, industria alimentaria y servicios de mantenimiento. Su desarrollo responde a las exigencias de entornos con alta carga grasa, ciclos diarios de producción y requisitos sanitarios documentados.
| Resumen del producto | |
|---|---|
| Tipo de producto | Detergente líquido alcalino para hornos profesionales |
| Uso principal | Limpieza de hornos automáticos y manuales en cocinas industriales y de restauración |
| Sectores | Horeca, sanidad, industria alimentaria, facility management, colectividades |
| Aplicación | Dosificador automático integrado / pulverización manual directa |
| Documentación | Ficha técnica disponible |
Aplicaciones principales
- Restauración y catering: limpieza de hornos profesionales en cocinas de restaurantes, colectividades y servicios de catering con ciclos diarios de alta carga grasa.
- Hoteles y grandes cocinas: mantenimiento de hornos combinados y de convección en cocinas centrales con producción continua, donde la acumulación de residuos compromete la eficiencia térmica del equipo.
- Hospitales, residencias y comedores colectivos: limpieza de hornos en entornos con requisitos sanitarios rigurosos, auditorías periódicas y control de seguridad alimentaria documentado.
- Empresas de limpieza y facility management: integración de Forclin en protocolos de mantenimiento de cocinas industriales y colectividades, simplificando las referencias de productos específicos en stock.
Sectores recomendados
- Horeca: hoteles, restaurantes, cafeterías — limpieza de hornos en cocinas profesionales con ciclos intensivos diarios y requisitos de higiene alimentaria estrictos.
- Sanidad y atención geriátrica — mantenimiento de hornos en cocinas hospitalarias y de residencias con auditorías sanitarias frecuentes donde los productos de limpieza profesional deben estar documentados y verificados.
- Empresas de servicios y facility management — integración de Forclin como detergente líquido para hornos dentro de protocolos de limpieza de cocinas industriales y colectividades, reduciendo referencias en stock.
Modo de empleo orientativo
Las diluciones, tiempos de contacto y recomendaciones específicas están disponibles en la ficha técnica del producto.