Neugras, Desengrasante industrial de baja alcalinidad para cocinas

Neugras

Desengrasante industrial de baja alcalinidad para cocinas

Neugras es un desengrasante industrial de baja alcalinidad formulado para la limpieza de cocinas industriales y entornos de producción alimentaria. Disuelve depósitos de grasa, residuos de cocción y contaminantes lipídicos en superficies metálicas, hornos, campanas extractoras y equipos de cocina sin necesidad de calor ni esfuerzo mecánico intensivo.

Compatible con aluminio y acero inoxidable, no abrasivo, y se utiliza puro o diluido hasta un 10 %, pulverizado o con máquina a presión.

Ficha técnica de Neugras

Dosis y forma de empleo Se utiliza puro o diluido hasta un 10% en función del grado de suciedad, pulverizándolo sobre la superficie a tratar y aclarando con abundante agua. Puede utilizarse con máquina a presión.
Datos técnicos Aspecto: Líquido rosa transparente. pH: 11.3 +/- 0.5
Componentes principales Contiene fosfatos < 5 %, tensioactivos aniónicos < 5 %, tensioactivos no iónicos < 5 %. 2-aminoetanol.
Presentación 10 kg, 20 kg, 4x5 kg.
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Neugras es un desengrasante industrial de baja alcalinidad formulado para la limpieza industrial de cocinas y entornos de producción alimentaria. Como detergente desengrasante de alto rendimiento en frío, disuelve depósitos de grasa, residuos de cocción y contaminantes lipídicos en superficies metálicas, alicatados, hornos, campanas extractoras y equipos de cocina sin necesidad de calor ni esfuerzo mecánico intensivo. Se puede utilizar sobre todo tipo de metales, incluso aluminio.

01Acción desengrasante en frío — eficaz sin necesidad de calentamiento previo.
02Puro o diluido hasta un 10 % — pulverizado o con máquina a presión.

Descripción

Neugras es un desengrasante industrial de baja alcalinidad concebido para entornos donde la eficacia sobre grasas acumuladas debe combinarse con la compatibilidad con una amplia variedad de materiales. Elimina grasas y suciedades en alicatados, hornos y otros elementos de cocina sin aplicación de calor externo.

Neugras es un producto formulado y fabricado por Detervic / Instaquim, con soporte técnico directo para distribuidores y usuarios profesionales. Su diseño polivalente — adaptado a su uso puro o diluido hasta un 10 %, pulverizado o con máquina a presión — permite simplificar el stock de referencias en contratos de limpieza de cocinas colectivas, industria alimentaria y facility management.

Resumen del producto
Tipo de productoDesengrasante industrial de baja alcalinidad
Uso principalLimpieza industrial de cocinas y entornos de producción alimentaria
SectoresHoreca, industria alimentaria, empresas de limpieza, sanidad y atención geriátrica
AplicaciónPuro o diluido hasta un 10 %, pulverizado o con máquina a presión; aclarado con abundante agua
DocumentaciónFicha técnica disponible

Aplicaciones principales

  • Cocinas industriales y restauración colectiva: eliminación de grasa en encimeras, freidoras, planchas, fogones y equipos de cocción en operaciones de mantenimiento diario y semanal.
  • Campanas extractoras y conductos de ventilación: disolución de depósitos grasos acumulados que representan riesgo de incendio y reducción del rendimiento de extracción.
  • Hornos industriales y de restauración: aplicación directa o por spray sobre paredes interiores, bandejas y rejillas para eliminar residuos carbonizados; actúa como desengrasante para hornos de uso profesional sin ataque sobre las superficies metálicas interiores.
  • Industria alimentaria: limpieza de líneas de producción, cintas transportadoras, maquinaria de envasado y superficies en contacto indirecto con alimentos en entornos regulados donde se requiere baja alcalinidad.

Sectores recomendados

  • Horeca — hoteles, restaurantes y cafeterías con cocinas industriales de alto tráfico; limpieza de campanas, hornos, freidoras y superficies de preparación en operaciones nocturnas de mantenimiento.
  • Industria alimentaria — limpieza de líneas de producción, maquinaria y suelos de plantas procesadoras; aplicación como desengrasante alimentario apto para la industria alimentaria.
  • Empresas de limpieza y facility management — como suministro de limpieza industrial polivalente para contratos de cocinas colectivas, comedores de empresa y centros de restauración; simplifica protocolos con un único detergente desengrasante de amplio espectro.
  • Sanidad y atención geriátrica — desengrase de cocinas hospitalarias y cocinas de residencias.

Modo de empleo orientativo

01
Dilución: diluir Neugras en agua hasta un 10 % según el grado de suciedad. Pulverizar sobre la superficie a tratar y aclarar con abundante agua.
02
Suciedad intensa: utilizar puro o con menor dilución. Aplicar sobre la superficie con grasa acumulada — hornos, campanas, freidoras.
03
Tiempo de contacto: dejar actuar el producto el tiempo indicado según el nivel de suciedad y el tipo de depósito graso. En grasas polimerizadas puede requerirse un tiempo de contacto mayor.
04
Retirada del producto: eliminar con paño, bayeta o rasqueta no abrasiva según la superficie. Evitar herramientas metálicas que puedan rayar el aluminio o el acero inoxidable.
05
Spray de uso general: aplicar directamente con pulverizador a la concentración de uso listo sobre la superficie a tratar. Dejar actuar y retirar con paño húmedo o bayeta. Aclarar con abundante agua.

Las diluciones, tiempos de contacto y recomendaciones específicas están disponibles en la ficha técnica del producto.

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