Forclin, Alkaliczny detergent do pieców profesjonalnych

Forclin

Alkaliczny detergent do pieców profesjonalnych

Forclin to płynny detergent alkaliczny do intensywnego użytku, opracowany do czyszczenia profesjonalnych piekarników z systemami automatycznymi i ręcznymi. Jego silnie penetrujące działanie rozpuszcza zwęglone tłuszcze, wrośnięte pozostałości organiczne i osady z pieczenia bez ścierania mechanicznego.

Kompatybilny z pompami dozującymi i programowalnymi cyklami czyszczenia, Forclin zmniejsza interwencję ręczną i czas przestoju urządzenia. Jest odpowiedni do piekarników w kuchniach gastronomicznych, zbiorowego żywienia i cateringu.

Karta techniczna: Forclin

Dawkowanie i sposób użycia Może być stosowany ręcznie, przez spryskanie wszystkich czyszczonych powierzchni za pomocą opryskiwacza i uruchomienie programu mycia, lub automatycznie za pomocą pompy dozującej pieca.
Dane techniczne Wygląd: Ciecz jasnobrązowa, przezroczysta. pH (1%): 12.0 +/- 0.5 Gęstość (20ºC): 1.17 +/- 0.02 g/ml
Główne składniki Zawiera fosfoniany < 5 %, fosforany 5-15 %. Wodorotlenek sodu, wodorotlenek potasu.
Opakowanie 12 kg, 24 kg.
Pełna karta techniczna →

CENA B2B · PRODUCENT

Potrzebujesz ceny B2B Forclin?

Wyślemy cenę za opakowanie i kartę techniczną z zalecanym dozowaniem. Odpowiadamy w ciągu 24 godzin roboczych.

Forclin to wysokowydajny detergent do pieców opracowany do czyszczenia pieców profesjonalnych z systemami automatycznymi i ręcznymi. Jako alkaliczny detergent płynny intensywnego użytku rozpuszcza zwęglone tłuszcze, wbudowane pozostałości organiczne i osady z pieczenia bez konieczności tarcia ręcznego. Wskazany do kuchni przemysłowych, żywienia zbiorowego i usług cateringowych.

01Rozpuszcza zwęglone tłuszcze i wbudowane osady bez ścierania mechanicznego
02Kompatybilny z automatycznymi systemami dozującymi zintegrowanymi z piecem
03Podwójna aplikacja: automatyczna przez dozownik i ręczna przez bezpośrednie rozpylanie

Opis

Forclin to skoncentrowany alkaliczny detergent płynny zaprojektowany do głębokiego czyszczenia pieców profesjonalnych w warunkach intensywnego użytku. Jego formuła działa na pozostałości zwęglonego tłuszczu, osady z pieczenia i wbudowany brud organiczny, usuwając je bez konieczności ścierania mechanicznego ani przedłużonej interwencji ręcznej. Jest przeznaczony zarówno do zintegrowanych z urządzeniem cykli czyszczenia automatycznego, jak i do doraźnej aplikacji ręcznej przez rozpylanie, dostosowując się do protokołów operacyjnych kuchni przemysłowych, żywienia zbiorowego i usług cateringowych.

Forclin to produkt opracowany i wyprodukowany przez Detervic / Instaquim, firmę wyspecjalizowaną w detergencji profesjonalnej dla kanału HoReCa, przemysłu spożywczego i usług utrzymania ruchu. Jego rozwój odpowiada na wymagania środowisk o wysokim obciążeniu tłuszczem, codziennych cyklach produkcji i udokumentowanych wymogach sanitarnych.

Podsumowanie produktu
Typ produktuAlkaliczny detergent płynny do pieców profesjonalnych
Główne zastosowanieCzyszczenie pieców automatycznych i ręcznych w kuchniach przemysłowych i gastronomicznych
SektoryHoReCa, ochrona zdrowia, przemysł spożywczy, facility management, żywienie zbiorowe
AplikacjaZintegrowany dozownik automatyczny / bezpośrednie rozpylanie ręczne
DokumentacjaKarta techniczna dostępna

Główne zastosowania

  • Gastronomia i catering: czyszczenie pieców profesjonalnych w kuchniach restauracji, żywieniu zbiorowym i usługach cateringowych z codziennymi cyklami o wysokim obciążeniu tłuszczem.
  • Hotele i duże kuchnie: utrzymanie pieców kombinowanych i konwekcyjnych w kuchniach centralnych z produkcją ciągłą, gdzie nagromadzenie pozostałości zmniejsza wydajność cieplną urządzenia.
  • Szpitale, domy opieki i stołówki zbiorowe: czyszczenie pieców w środowiskach o rygorystycznych wymogach sanitarnych, okresowych audytach i udokumentowanej kontroli bezpieczeństwa żywności.
  • Firmy sprzątające i facility management: integracja Forclin w protokołach utrzymania kuchni przemysłowych i żywienia zbiorowego, upraszczając liczbę specjalistycznych pozycji produktowych w magazynie.

Zalecane sektory

  • HoReCa: hotele, restauracje, kawiarnie — czyszczenie pieców w kuchniach profesjonalnych z codziennymi intensywnymi cyklami i rygorystycznymi wymogami higieny żywności.
  • Ochrona zdrowia i opieka geriatryczna — utrzymanie pieców w kuchniach szpitalnych i w domach opieki z częstymi audytami sanitarnymi, gdzie profesjonalne produkty czyszczące muszą być udokumentowane i zweryfikowane.
  • Firmy usługowe i facility management — integracja Forclin jako detergentu płynnego do pieców w protokołach czyszczenia kuchni przemysłowych i żywienia zbiorowego, redukując liczbę pozycji w magazynie.

Orientacyjny sposób użycia

01
Sprawdzić, czy piec zakończył cykl pieczenia i znajduje się w fazie czyszczenia lub w temperaturze odpowiedniej do aplikacji produktu.
02
Użycie automatyczne: podłączyć Forclin do systemu dozującego pieca zgodnie ze wskazówkami producenta urządzenia i uruchomić zaprogramowany cykl czyszczenia.
03
Użycie ręczne: spryskać wszystkie powierzchnie do czyszczenia za pomocą spryskiwacza i uruchomić program czyszczenia pieca.
04
Pozostawić do zadziałania na wskazany czas, aby środki alkaliczne rozpuściły pozostałości tłuszczu i zwęglenia bez konieczności tarcia mechanicznego.
05
Spłukać obfitą ilością wody aż do całkowitego usunięcia resztek detergentu. Wysuszyć lub wywietrzyć piec przed wznowieniem użytkowania i sprawdzić brak pozostałości przed włożeniem żywności.

Rozcieńczenia, czasy kontaktu i szczegółowe zalecenia dostępne są w karcie technicznej produktu.