Top, Detergente manual concentrado para vajilla profesional

Top

Detergente manual concentrado para vajilla profesional

Top es un detergente manual concentrado formulado para el lavado intensivo de vajilla, cristalería y utensilios en cocinas profesionales, restaurantes y colectividades de alto volumen. Su combinación de tensioactivos aniónicos y no iónicos emulsiona grasas animales y vegetales con eficiencia, eliminando residuos orgánicos adheridos.

Su alta concentración de materia activa reduce la dosis necesaria por litro de agua, lo que se traduce en un menor coste por uso en operaciones continuadas. Facilita el autosecado del material y deja un brillo excelente.

Ficha técnica de Top

Dosis y forma de empleo Las dosis de empleo oscilan entre 1 y 2 g/l. Se recomienda su utilización con agua templada o caliente.
Datos técnicos Aspecto: Líquido viscoso verde. pH: 6.5 +/- 0.5
Componentes principales Contiene tensioactivos aniónicos 15-30 %, tensioactivos no iónicos < 5 %, perfumes < 5 %, METHYLISOTHIAZOLINONE, LIMONENE, METHYLCHLOROISOTHIAZOLINONE, BENZISOTHIAZOLINONE. 4-C10-C13-sec-alquilbencenosulfonato sódico, Alcoholes, C12-14(número par), etoxilados < 2,5 EO, sulfatos, sales de sodio, Acido bencenosulfónico, 4-C10-13-sec-alquil derivados, compuestos con trietanolamina.
Presentación 10 kg, 20 kg.
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PRECIO B2B · FABRICANTE

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Top es un detergente manual concentrado formulado para el lavado manual intensivo de vajilla, cristalería y utensilios en entornos profesionales. Gracias a su combinación de tensioactivos aniónicos y no iónicos, actúa sobre grasas animales y vegetales de forma eficiente, eliminando residuos orgánicos adheridos sin dañar las superficies.

01Alta concentración de materia activa — menor dosis por litro y coste reducido por uso en operaciones de alto volumen.
02Tensioactivos aniónicos y no iónicos que emulsionan grasas animales y vegetales con rapidez sobre vajilla, cristalería y utensilios metálicos.
03Facilita el autosecado del material y deja un brillo excelente en copas y vasos.
04Dosis de empleo entre 1 y 2 g/l, con agua templada o caliente.

Descripción

Top es un detergente vajilla profesional de alta concentración diseñado para el lavado manual intensivo en entornos de uso continuado. Su formulación combina tensioactivos aniónicos y no iónicos, lo que le permite actuar eficazmente sobre grasas acumuladas. El resultado es una limpieza completa de vajilla, cristalería y utensilios con un brillo excelente.

Formulado y fabricado por Detervic / Instaquim, Top está concebido como detergente fregaplatos profesional concentrado para hostelería, restauración colectiva, catering y cocinas industriales. La dosificación flexible permite adaptarlo al nivel de suciedad de cada ciclo, optimizando el rendimiento del producto en operaciones de alto volumen sin comprometer la higiene visual del utillaje.

Resumen del producto
Tipo de productoDetergente manual concentrado
Uso principalLavado manual intensivo de vajilla, cristalería y utensilios en entornos profesionales
SectoresHoreca, restauración colectiva, catering, cocinas industriales, sanidad, facility management
AplicaciónDilución en agua templada o caliente según nivel de suciedad
DocumentaciónFicha técnica disponible

Aplicaciones principales

  • Hostelería y restauración: lavado manual de vajilla cerámica y esmaltada, cristalería de sala, cubiertos y bandejas metálicas en restaurantes, bares y cafeterías con alta rotación de servicio.
  • Hoteles y colectividades: limpieza de utensilios de cocina y piezas que no pasan por lavavajillas automático en office y zonas de apoyo; también apto para residencias, comedores escolares y hospitalarios.
  • Cocinas industriales: eliminación de grasa acumulada en ollas, sartenes, moldes y recipientes de preparación con residuos orgánicos intensos de ciclos repetidos.
  • Catering y eventos: lavado intensivo puntual con gran volumen de piezas en situaciones de servicio concentrado donde se requiere rendimiento constante del producto.
  • Comercio alimentario: limpieza manual de utensilios, expositores desmontables y superficies de contacto indirecto en obradores y puntos de venta con exigencias de higiene visual.

Sectores recomendados

  • Horeca — hoteles, restaurantes, bares y cafeterías donde el lavado manual vajilla restaurante exige rendimiento constante en office y zonas de alta rotación; indicado como lavavajillas manual hostelería para vajilla de servicio y cristalería de sala.
  • Sanidad y atención geriátrica — lavado manual de vajilla y utensilios de cocina en centros con servicio de restauración propio, donde los productos de limpieza deben garantizar la eliminación completa de residuos orgánicos sin dañar superficies.
  • Empresas de servicios y facility management — detergente manual concentrado de uso versátil que permite reducir el número de referencias en stock cubriendo las necesidades de limpieza en hostelería y colectividades con un único producto.

Modo de empleo orientativo

01
Llenar el fregadero o recipiente con agua templada o caliente.
02
Añadir Top en la proporción recomendada según el nivel de suciedad: dosis baja para cargas ligeras, dosis alta para residuos grasos intensos o suciedad orgánica acumulada.
03
Sumergir la vajilla, cristalería o utensilios y dejar actuar unos instantes si los residuos son especialmente adherentes.
04
Fregar con el utensilio adecuado (estropajo, cepillo o bayeta) prestando atención a zonas con grasa acumulada.
05
Aclarar con agua limpia hasta eliminar completamente los restos de producto.

Las diluciones, tiempos de contacto y recomendaciones específicas están disponibles en la ficha técnica del producto.

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