Désinfectant professionnel

Un désinfectant professionnel est un biocide qui élimine ou inactive les micro-organismes sur surfaces, équipements ou dans l'eau, avec efficacité testée et usage autorisé.

Désinfecter n'est pas stériliser : un désinfectant réduit les micro-organismes jusqu'à un niveau qui ne représente plus un risque, mais n'élimine pas nécessairement toutes les formes de vie, comme les spores bactériennes. Il ne nettoie pas non plus à lui seul : les salissures et la matière organique réduisent son action ; on l'applique donc sur des surfaces préalablement nettoyées, sauf pour les produits qui associent détergent et désinfectant et l'indiquent sur leur fiche.

Dans l'Union européenne, les désinfectants sont des biocides régis par le règlement (UE) 528/2012 (BPR), qui les classe par types de produits : hygiène humaine (TP1), désinfection des surfaces et de l'air (TP2), hygiène vétérinaire (TP3), surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (TP4) et eau potable (TP5). En Espagne, les désinfectants à usage environnemental et dans l'industrie agroalimentaire portent un numéro du registre officiel des biocides ; le suffixe HA indique un usage dans l'industrie agroalimentaire. L'autorisation fixe les usages, les doses, le type d'utilisateur et la méthode d'application.

L'activité se démontre selon les normes UNE-EN : en suspension (UNE-EN 1276 pour les bactéries, UNE-EN 1650 pour les champignons et les levures, UNE-EN 14476 pour les virus, UNE-EN 13704 pour les spores) et sur surfaces (UNE-EN 13697). Il existe des séries propres au domaine médical et au domaine vétérinaire. Chaque résultat n'est valable que pour la dose, le temps de contact, la température et les conditions (propreté ou saleté) de l'essai, qui doivent figurer sur la fiche technique.

Pour bien l'utiliser : respecter la dose et le temps de contact de la fiche, ne pas le mélanger avec d'autres produits (un produit chloré mélangé à un acide dégage du chlore gazeux), rincer lorsque l'étiquette le demande et porter l'équipement de protection indiqué.

Les produits Instaquim correspondant à chaque activité, avec leurs normes et leurs doses, figurent aux entrées bactéricide, fongicide et virucide.

Plus d'informations : Assainissant ou désinfectant · Nettoyage des maisons de retraite et des établissements de santé