Desinfectant professional
Un desinfectant professional és un biocida que elimina o inactiva microorganismes en superfícies, equips o aigua, amb eficàcia assajada i ús autoritzat.
Desinfectar no és esterilitzar: un desinfectant redueix els microorganismes fins a un nivell que deixa de ser un risc, però no elimina necessàriament totes les formes de vida, com les espores bacterianes. Tampoc no neteja per si sol: la brutícia i la matèria orgànica en redueixen l'acció, així que s'aplica sobre superfícies prèviament netes, excepte en els productes que combinen detergent i desinfectant i ho indiquen a la seva fitxa.
A la Unió Europea els desinfectants són biocides regulats pel Reglament (UE) 528/2012 (BPR), que els classifica per tipus de producte: higiene humana (TP1), desinfecció de superfícies i ambients (TP2), higiene veterinària (TP3), superfícies en contacte amb aliments i pinsos (TP4) i aigua de consum (TP5). A Espanya, els desinfectants d'ús ambiental i a la indústria alimentària porten un número del Registre Oficial de Biocides; el sufix HA indica ús a la indústria alimentària. L'autorització fixa els usos, les dosis, el tipus d'usuari i el mètode d'aplicació.
L'activitat es demostra amb normes UNE-EN: en suspensió (UNE-EN 1276 per a bacteris, UNE-EN 1650 per a fongs i llevats, UNE-EN 14476 per a virus, UNE-EN 13704 per a espores) i sobre superfícies (UNE-EN 13697). Hi ha sèries pròpies per a l'àmbit mèdic i per al veterinari. Cada resultat només val per a la dosi, el temps de contacte, la temperatura i les condicions (netes o brutes) de l'assaig, que han de constar a la fitxa tècnica.
Per fer-lo servir bé: respectar la dosi i el temps de contacte de la fitxa, no barrejar-lo amb altres productes (un clorat amb un àcid allibera clor gasós), esbandir quan l'etiqueta ho demani i fer servir l'equip de protecció indicat.
Els productes d'Instaquim amb cada activitat, amb les seves normes i dosis, són a les entrades bactericida, fungicida i virucida.
← Tornar al glossari