COP (Cleaning Out of Place)
COP (Cleaning Out of Place) ist die Reinigung von aus der Linie ausgebauten Teilen (Ventile, Dichtungen, Düsen, Utensilien) in einem separaten Tank oder einer Waschmaschine.
Es ist die Ergänzung zu CIP. Manche Teile werden im Umlauf nicht richtig sauber, wegen ihrer Form, weil sie Totzonen haben oder weil sie bei jedem Produktionswechsel ausgebaut werden. Sie werden aus der Linie entnommen und im Tauchverfahren in einem Tank gereinigt, oft mit Umwälzung oder Bewegung der Lösung, in Teilewaschmaschinen oder durch manuelles Bürsten. Über das Ergebnis entscheiden dieselben Faktoren wie im Sinnerschen Kreis: Temperatur, Konzentration, Zeit und Mechanik. Auch die Abfolge ist ähnlich: Vorspülen, Reiniger, Spülen, saure Entkalkung bei mineralischen Ablagerungen, Desinfektion und Nachspülen, wenn das Datenblatt es verlangt. Vor dem Wiedereinbau muss geprüft werden, dass die Teile sauber sind, und eine erneute Kontamination beim Trocknen und Lagern ist zu vermeiden.
Produkte von Instaquim, deren technisches Datenblatt die Anwendung im Tauchverfahren vorsieht:
- Gras Foam Pro (pH 12,5 bei 1 %): alkalischer Entfetter; 2 bis 6 % bei 20–60 ºC, im Tauchverfahren anwendbar. Nicht auf Aluminium verwenden.
- Acid Pro (pH 2,0 bei 1 %, mit Orthophosphorsäure): Entkalker für Kalkablagerungen und Rückstände alkalischer Reiniger; 2 bis 5 % im Tauchverfahren bei 40–70 ºC.
- Nitracip Pro (pH 1,5 bei 1 %, mit Salpetersäure): im Tauchverfahren, 1 bis 5 % bei 40–60 ºC, mit gründlichem Nachspülen.
- Bacter Alcalino (Registrierung 19-20/90-06281-HA; UNE-EN 13697 unter Schmutzbelastung): im Tauchverfahren anwendbares Desinfektionsmittel; bei 1 % etwa 5 Minuten als Bakterizid, mit Nachspülen.