قابلية التحلل الحيوي
قابلية التحلل الحيوي هي قدرة مادة ما على أن تحللها الكائنات الدقيقة إلى ثاني أكسيد الكربون والماء والأملاح المعدنية والكتلة الحيوية.
تُقاس باختبارات مختبرية موحدة. فاختبارات التحلل الحيوي السهل لمنظمة OCDE (السلسلة 301) تَعُدّ المادة سهلة التحلل الحيوي إذا بلغت، خلال 28 يومًا وفي ظروف هوائية، 60 % على الأقل من التحلل مقيسًا باستهلاك الأكسجين أو بإنتاج CO2، أو 70 % مقيسًا بالكربون العضوي الذائب. ويُميَّز بين التحلل الحيوي الأولي، عندما تفقد الجزيئة خصائصها (تكفّ المادة الخافضة للتوتر السطحي عن تكوين الرغوة)، والتحلل الحيوي النهائي، عندما تتمعدن كليًا.
في المنظفات، تُلزم اللائحة (EC) رقم 648/2004 بأن تستوفي المواد الخافضة للتوتر السطحي معيار التحلل الحيوي النهائي الهوائي. وهو شرط قانوني لكل منظف يُسوَّق في الاتحاد الأوروبي، لا سمة مميزة. وتضيف EU Ecolabel معايير أكثر صرامة بشأن المكوّنات، منها قابلية التحلل الحيوي والسمية المائية. وكون المكوّن قابلًا للتحلل الحيوي لا يعني أن المنتج غير ضار: فقد يكون أكّالًا أو سامًا للكائنات المائية قبل أن يتحلل، والتحلل يتوقف على وصول التصريف إلى محطة معالجة. ولذلك يجب أن يبيّن أي ادعاء بقابلية التحلل الحيوي المكوّنات التي يشير إليها والمعيار المعتمد.
منتجات Instaquim التي تتضمن بطاقتها الفنية معلومات عن قابلية التحلل الحيوي:
- Enzi NF (pH 8.3؛ من 1 إلى 3 % في CIP): منظف إنزيمي للوقاية من الأغشية الحيوية وإزالتها في الصناعات الغذائية؛ «موادّه الخافضة للتوتر السطحي تستوفي معيار التحلل الحيوي في اللائحة 648/2004/CE للمنظفات».
- Eco Wash وEco Soft: منظف ومنعّم لمغاسل الخدمة الذاتية بترخيص EU Ecolabel ES-CAT/039/002.
- Eco Gras: مزيل دهون للمطابخ بترخيص EU Ecolabel ES-CAT/020/026.