Vacid
Ácido líquido limpiador y antisarro
Vacid es un detergente ácido de espuma controlada, ideal para la limpieza profunda en la industria alimentaria y en plantas embotelladoras. Gracias a su alto poder humectante y penetrante, elimina eficazmente los depósitos calcáreos, asegurando una limpieza óptima en circuitos, tuberías, cubas, tanques y depósitos. Es compatible con la mayoría de materiales utilizados en esta industria, aunque se debe evitar en aceros de baja calidad a altas concentraciones.
Beneficios principales:
- Limpieza profunda y eficaz de residuos calcáreos.
- Compatible con materiales comunes en la industria alimentaria.
- Ideal para equipos como circuitos, tanques y salas de ordeño.
- Alta eficiencia gracias a su poder humectante y penetrante.
Ficha técnica de Vacid
| Dosis y forma de empleo | Enjuagar previamente con agua corriente la instalación. Hacer circular el producto a entre 5 y 10 g/l, durante 5 - 10 minutos, a una temperatura de 50 - 60ºC. Aclarar con agua fría potable. Se puede utilzar manualmente a 5 y 10 g/l con tiempos de contacto de al menos 8 minutos. Se debe aumentar la dosis a 50 - 100 g/l para eliminar viejas incrustaciones. |
|---|---|
| Datos técnicos | Aspecto: Líquido rojo transparente. pH (1%): 2.0 +/- 0.5 Densidad (20ºC): 1.10 +/- 0.02 g/ml |
| Componentes principales | Contiene fosfonatos < 5 %, tensioactivos no iónicos < 5 %. Ácido ortofosfórico, ácido clorhídrico. |
| Presentación | 22 kg. |
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Vacid: Detergente ácido para la Industria Alimentaria
Vacid es un detergente ácido de alta eficacia, especialmente formulado para la limpieza profunda en la industria alimentaria, con aplicaciones destacadas en plantas embotelladoras de agua, salas de ordeño e industria alimentaria en general. Su capacidad para eliminar eficazmente depósitos calcáreos lo hace indicado para la limpieza profunda de circuitos, tuberías, cubas, tanques y depósitos. Su espuma controlada facilita la aplicación por circulación.
¿Cómo Actúa Vacid? Mecanismo de Acción y Compatibilidad con Materiales
La presencia de depósitos calcáreos en equipos de procesamiento de alimentos y bebidas no solo disminuye la eficiencia de los procesos, sino que también aumenta el riesgo de contaminación microbiológica. Vacid elimina rápida y eficazmente los depósitos calcáreos y puede utilizarse en todos los materiales que se encuentran normalmente en la industria alimentaria, evitando concentraciones altas sobre aceros de baja calidad. Su capacidad de humectación profunda permite que los agentes activos penetren en las capas internas de las incrustaciones, favoreciendo su descomposición y arrastre.
En entornos industriales que utilizan sistemas CIP, Vacid se aplica por circulación a entre 5 y 10 g/l, durante 5-10 minutos, a 50-60 ºC. No obstante, su aplicación en acero de baja calidad debe manejarse con precaución para evitar procesos corrosivos en concentraciones elevadas. Su compatibilidad con la mayoría de materiales presentes en la industria alimentaria lo hace especialmente versátil.
Adaptabilidad de Vacid en Diversos Entornos Industriales
La limpieza en la industria alimentaria abarca diversas áreas clave donde los residuos y depósitos pueden comprometer la seguridad y eficiencia de los equipos. Vacid está diseñado para actuar en la limpieza de circuitos, tuberías, cubas, tanques y depósitos, ofreciendo una solución integral para ayudar a mantener condiciones higiénicas óptimas en cada etapa del proceso. A continuación, se detallan las principales áreas de aplicación y sus características específicas.
Limpieza de Circuitos
Los sistemas de circuito cerrado, como los empleados en salas de ordeño y plantas embotelladoras de agua, requieren una limpieza rigurosa para eliminar restos de producto y evitar la formación de incrustaciones calcáreas. Vacid, gracias a su formulación de espuma controlada, permite la circulación eficaz del detergente sin obstrucciones.
Mantenimiento de Tuberías
Las tuberías industriales pueden acumular depósitos calcáreos. La acción penetrante de Vacid elimina rápida y eficazmente estos depósitos calcáreos.
Higienización de Cubas
Las cubas de almacenamiento de productos alimenticios pueden desarrollar acumulaciones de residuos difíciles de remover, lo que compromete la calidad de los productos procesados. Vacid ofrece una limpieza profunda y homogénea, actuando sobre todas las superficies internas y eliminando los residuos calcáreos. Aclarar después con agua fría potable.
Desincrustación de Tanques
Los tanques de producción y almacenamiento deben mantenerse en condiciones sanitarias óptimas para evitar contaminaciones. Vacid, al ser altamente eficaz en la eliminación de incrustaciones, es adecuado para la desincrustación periódica de estos equipos.
Limpieza de Depósitos
En los depósitos, la acumulación de sedimentos y residuos calcáreos puede afectar la calidad de los productos almacenados. La aplicación de Vacid permite disolver y remover estos depósitos de manera efectiva.
Protocolo de Uso: Cómo Aplicar Vacid Correctamente
Para lograr una limpieza industrial efectiva, es fundamental seguir un protocolo estructurado. Antes de aplicar Vacid, se recomienda enjuagar previamente la instalación con agua corriente para eliminar restos de suciedad superficiales. En sistemas CIP, se aconseja hacer circular Vacid a una concentración de entre 5 y 10 g/L, con un tiempo de exposición de 5 a 10 minutos y a una temperatura de 50 - 60ºC. El aclarado final con agua potable fría es esencial para garantizar que no queden residuos detergentes en el sistema.
Para la limpieza manual, se recomienda aplicar Vacid en concentraciones de 5 - 10 g/L con un tiempo de contacto de al menos 8 minutos. En situaciones donde los depósitos calcáreos sean antiguos o muy adheridos, se puede incrementar la dosis hasta 50 - 100 g/L para facilitar su eliminación. Sobre aceros de baja calidad, se debe evitar su uso en concentraciones altas.
Vacid: Un Aliado Clave en la Higiene Industrial
La elección de Vacid como detergente industrial aporta numerosos beneficios. Su formulación especializada permite la eliminación efectiva de depósitos calcáreos y residuos minerales, previniendo la formación de incrustaciones que podrían reducir la eficiencia de los equipos. Gracias a su espuma controlada, el producto evita el exceso de residuos durante la limpieza.
Su alta capacidad de humectación y penetración facilita la limpieza profunda sin necesidad de tiempos de contacto prolongados. Su compatibilidad con una gran variedad de materiales industriales lo hace adecuado para su aplicación en diversas instalaciones, en plantas de producción alimentaria.
La Seguridad y Calidad en la Industria Alimentaria
La limpieza en la industria alimentaria es un pilar fundamental para garantizar la seguridad y calidad de los productos. Vacid proporciona una solución eficaz para la eliminación de depósitos calcáreos. Su versatilidad y capacidad de adaptación a distintos entornos industriales lo convierten en una herramienta útil para el mantenimiento higiénico de los equipos de procesamiento.
Su acción profunda y su compatibilidad con los materiales habituales de la industria alimentaria hacen de este detergente ácido una elección confiable para eliminar depósitos calcáreos.