Dosis-Wirkungs-Kurve bei Bioziden
Die Dosis-Wirkungs-Kurve setzt Konzentration und Kontaktzeit eines Biozids mit der erzielten Wirkung in Beziehung, etwa wie viele Mikroorganismen es abtötet.
In der Desinfektion wird die Wirkung meist als logarithmische Reduktion angegeben: 1 log entspricht dem Abtöten von 90 % der Mikroorganismen, 4 log einer Verringerung um das 10.000-Fache und 5 log um das 100.000-Fache. Unterhalb einer bestimmten Konzentration ist die Wirkung unzureichend; ab dort steigt sie mit der Dosis, bis sie sich nicht mehr nennenswert verbessert. Dosis und Zeit gleichen sich teilweise aus: Eine geringere Konzentration kann für dasselbe Ergebnis eine längere Kontaktzeit erfordern, und jede Art von Mikroorganismus hat ihre eigene Kurve. In der Toxikologie beschreiben analoge Kurven die Wirkungen auf Menschen oder Umwelt (zum Beispiel die LD₅₀); sie dürfen nicht mit der Wirksamkeit verwechselt werden.
Die Kurve verschiebt sich mit den Anwendungsbedingungen: Organische Stoffe, Temperatur, pH-Wert und Wasserhärte können die Wirksamkeit verringern oder erhöhen. Deshalb legen die Prüfnormen für Desinfektionsmittel saubere Bedingungen oder Schmutzbelastung, Temperatur und Zeit fest, und die angegebene Wirksamkeit gilt nur für die geprüfte Dosis und Zeit. Weniger Produkt als angegeben lässt überlebende Mikroorganismen zurück; mehr verbessert das Ergebnis nicht immer und erhöht Kosten, Rückstände und das Risiko, Materialien zu beschädigen.
Die technischen Datenblätter von Instaquim zeigen Beispiele dafür, wie sich Dosis oder Zeit je nach angestrebter Wirkung ändern:
- InstaBact® 3000: bei 2 % etwa 5 min für bakterizide Wirkung und etwa 15 min für bakterizide und fungizide Wirkung; bei 50 % und etwa 5 min gegen behüllte Viren.
- Bacter 100: 10 g/l (1 %) und etwa 5 min für bakterizide Wirkung; 50 g/l (5 %) und etwa 15 min für bakterizide und viruzide Wirkung gegen behüllte Viren.