Detercal +, Detergente desincrustante incoloro para la industria alimentaria

Detercal +

Detergente desincrustante incoloro para la industria alimentaria

Detercal + es un detergente desincrustante industrial de espuma controlada, formulado para la limpieza de maquinaria y equipos donde la acumulación de cal, depósitos minerales y residuos alcalinos compromete el rendimiento de las instalaciones. Actúa sobre incrustaciones calcáreas.

Su fórmula incolora, de espuma controlada, se puede utilizar manualmente o en sistemas de limpieza automática. Un desincrustante ácido indicado para la limpieza ácida periódica en la industria alimentaria; no ataca a los materiales cromados, esmaltados, juntas de caucho y plástico.

Ficha técnica de Detercal +

Dosis y forma de empleo Dosis de empleo: entre 5 - 10% para limpieza manual, entre 1 - 3% para limpieza automática, entre 2 - 5% por inmersión. Temperatura 40- 60ºC.
Datos técnicos Aspecto: Líquido incolor transparente. pH (1%): 2.0 +/- 0.5 Densidad (20ºC): 1.27 +/- 0.01 g/ml
Componentes principales Contiene tensioactivos no iónicos < 5 %, ácido ortofosfórico.
Presentación 12 kg, 25 kg.
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Detercal + es un detergente desincrustante incoloro de espuma controlada formulado para la limpieza de maquinaria industrial y equipos en entornos donde la acumulación de cal, depósitos minerales y residuos de detergentes alcalinos compromete la higiene y el rendimiento de las instalaciones. Como desincrustante industrial de alto rendimiento, actúa en profundidad sobre incrustaciones calcáreas y suciedad orgánico-mineral.

01Acción desincrustante eficaz sobre depósitos de cal, magnesio y residuos minerales en maquinaria industrial y sistemas CIP.
02Espuma controlada que facilita la aplicación, el aclarado y la integración en circuitos automáticos de limpieza.
03Incoloro — líquido incoloro transparente, de pH (1%) 2,0 ± 0,5.

Descripción

Detercal + es un detergente ácido líquido de espuma controlada formulado específicamente para eliminar incrustaciones calcáreas, depósitos de dureza del agua y residuos de productos alcalinos en maquinaria industrial, equipos de procesado y sistemas CIP. Su formulación actúa sobre los depósitos de calcio y magnesio y no ataca a los materiales cromados, esmaltados, juntas de caucho y plástico.

Detercal + es un producto de fabricación propia de Detervic / Instaquim, formulado para uso profesional en sectores con alta exigencia higiénica y ciclos de limpieza frecuentes.

Resumen del producto
Tipo de productoDetergente desincrustante ácido líquido
Uso principalEliminación de incrustaciones calcáreas y depósitos minerales en maquinaria industrial y sistemas CIP
SectoresIndustria alimentaria, horeca, empresas de servicios de limpieza
AplicaciónDilución en agua, pulverización, inmersión, inyección en circuito CIP
DocumentaciónFicha técnica disponible

Aplicaciones principales

  • Sistemas CIP en industria alimentaria y bebidas: limpieza ácida periódica de intercambiadores de calor, pasteurizadores, depósitos y tuberías.
  • Limpieza por inmersión: piezas metálicas, bandejas, moldes y utillaje con incrustaciones calcáreas o depósitos minerales, en baño concentrado o diluido según el grado de suciedad.
  • Maquinaria de lavado industrial: túneles de lavado, lavavajillas industriales y lavadoras de cajas donde los residuos de dureza del agua se acumulan en resistencias, boquillas y filtros.
  • Superficies y estructuras de producción: suelos, paredes y estructuras con depósitos calcáreos en zonas de alta humedad y contacto con agua dura.

Sectores recomendados

  • Horeca — limpieza ácida periódica de lavavajillas industriales, equipos de cocina con acumulación de sarro y depósitos calcáreos.
  • Industria alimentaria — uso como desincrustante ácido en sistemas CIP, pasteurizadores e intercambiadores de calor en plantas de producción con ciclos de limpieza frecuentes.
  • Empresas de servicios de limpieza industrial — producto desincrustante para contratos de mantenimiento en plantas donde la eliminación de incrustaciones forma parte del protocolo periódico.

Modo de empleo orientativo

01
Verificar la compatibilidad del producto con los materiales del equipo o superficie a tratar antes de la primera aplicación.
02
Diluir Detercal + en agua según la concentración indicada en la ficha técnica, ajustando en función del grado de incrustación y del método de limpieza.
03
Aplicar la solución sobre la superficie o equipo a tratar mediante pulverización, inmersión o inyección en circuito CIP según el método de trabajo establecido.
04
Dejar actuar el tiempo necesario para que la acción desincrustante disuelva los depósitos calcáreos y residuos minerales presentes.
05
Aclarar abundantemente con agua limpia hasta eliminar completamente los restos del producto. En sistemas CIP, verificar el pH del agua de salida antes de reanudar la producción.

Las diluciones, tiempos de contacto y recomendaciones específicas están disponibles en la ficha técnica del producto.

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