Alcalino Pro 1
Detergente CIP fuertemente alcalino para industria alimentaria
Alcalino Pro 1 es un detergente alcalino no espumante formulado específicamente para procesos CIP lavado de maquinaria industrial. Actúa sobre residuos proteicos y grasos en tuberías, depósitos y equipos sin necesidad de desmontaje, optimizando los tiempos de parada y garantizando la eficiencia operativa en sectores como la industria alimentaria, láctea, cárnica y de bebidas.
Ficha técnica de Alcalino Pro 1
| Dosis y forma de empleo | Para recirculación (CIP) dosis entre 0,5 y 5% con enjuague previo con agua, a temperaturas entre 45 y 70ºC durante 20-45 minutos. Aclarar con agua. Para limpieza de botellas, dosis de 1 a 6% a máx. 80 ºC. Para túneles, dosis de 1 - 6% a 60 ºC. |
|---|---|
| Datos técnicos | Aspecto: Líquido amarillento. pH (1%): 12.8 +/- 0.5 Densidad (20ºC): 1.43 +/- 0.02 g/ml |
| Componentes principales | Contiene fosfonatos < 5 %, tensioactivos no iónicos < 5 %. Hidróxido sódico. |
| Presentación | 25 kg, 1400 kg. |
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Alcalino Pro 1 es un detergente alcalino no espumante fuertemente alcalino, formulado específicamente para limpieza CIP y lavado de maquinaria industrial. Actúa sobre residuos proteicos y grasos en tuberías, depósitos y equipos sin necesidad de desmontaje, optimizando los tiempos de parada y garantizando la eficiencia operativa en sectores como la industria alimentaria, láctea, cárnica y de bebidas.
Descripción
Alcalino Pro 1 es un detergente alcalino concentrado, no espumante y fuertemente alcalino, desarrollado para su uso en sistemas CIP (Clean-in-Place) y en el lavado de maquinaria industrial. Su mecanismo de acción se basa en la saponificación e hidrólisis alcalina de los residuos orgánicos presentes en las superficies: el producto circula a temperatura controlada por los circuitos del equipo, disolviendo proteínas desnaturalizadas, grasas polimerizadas y depósitos carbonizados sin contacto manual ni desmontaje. Su formulación controla activamente la generación de espuma, aspecto crítico en sistemas de recirculación.
Alcalino Pro 1 es un producto formulado y fabricado por Detervic / Instaquim, con formulación propia orientada a entornos de producción con altos requisitos de higiene, trazabilidad y control de contaminación cruzada. Su uso regular en procesos CIP contribuye a mantener la eficiencia de los equipos y cumplir con los protocolos de higiene industrial exigidos por las autoridades sanitarias en la industria alimentaria, láctea, cárnica y de bebidas.
| Resumen del producto | |
|---|---|
| Tipo de producto | Detergente alcalino no espumante concentrado |
| Uso principal | Limpieza CIP y lavado de maquinaria industrial |
| Sectores | Industria alimentaria, láctea, cárnica, bebidas, manufactura |
| Aplicación | Dilución en agua y recirculación en sistemas CIP; lavado en túneles y equipos |
| Documentación | Ficha técnica disponible |
Aplicaciones principales
- Sistemas CIP (Clean-in-Place): limpieza interna de tuberías, circuitos cerrados, intercambiadores de calor, depósitos y tanques sin necesidad de desmontar los componentes. Aplicación clave en procesos CIP de la industria láctea, de bebidas y cárnica.
- Túneles de lavado: higienización de bandejas, cajas, moldes y otros materiales reutilizables, eliminando residuos de difícil remoción y asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias.
- Lavado de envases y líneas de envasado: eliminación de residuos orgánicos en líneas de envasado de la industria alimentaria, garantizando la integridad del producto final.
- Limpieza de maquinaria industrial: desengrase de superficies externas e internas de equipos de producción, cintas transportadoras y componentes metálicos (excepto aluminio) expuestos a residuos grasos y proteicos en plantas de fabricación y envasado.
Sectores recomendados
- Industria alimentaria y de bebidas — limpieza de sistemas CIP en plantas lácteas, cárnicas, de bebidas y de procesamiento general.
- Empresas de servicios y facility management — protocolo unificado de limpieza industrial que simplifica el stock y reduce las referencias necesarias en instalaciones con múltiples equipos y circuitos.
Modo de empleo orientativo
Las diluciones, tiempos de contacto y recomendaciones específicas están disponibles en la ficha técnica del producto.