Esta zona agrupa los productos de las fases de un proceso CIP en plantas de alimentación y bebidas: enjuague previo, recirculación del detergente alcalino o ácido, aclarado y desinfección. Los alcalinos van desde fuertemente alcalinos hasta versiones de espuma controlada o muy baja espuma; los ácidos eliminan incrustaciones; los enzimáticos se recirculan más tiempo, y los desinfectantes de ácido peracético o alquilamina cierran el ciclo.

Alcalino Pro 5 se utiliza al 1-4 % con 10-20 minutos de contacto; Nitracip Pro se recircula al 0,5-1 % entre 40 y 60 °C; Oxa Per desinfecta al 1 % en unos 15 minutos; Alcalino Pro 1, fuertemente alcalino, trabaja al 0,5-5 % entre 45 y 70 °C durante 20-45 minutos, y Enzi NF, enzimático no espumante, circula al 1-3 % durante 30-120 minutos a 40-50 °C. Más contexto en la guía de industria alimentaria. Cada producto cuenta con ficha técnica y ficha de datos de seguridad, y el fabricante es Instaquim.