Dozowanie Venturiego

System, który miesza koncentrat z wodą, wykorzystując podciśnienie powstające przy przepływie wody przez przewężenie (efekt Venturiego), bez pompy.

Gdy woda przepływa przez wąską gardziel, jej prędkość rośnie, a ciśnienie spada. W tym miejscu podłącza się rurkę ssącą zanurzoną w opakowaniu produktu: podciśnienie zasysa produkt, który miesza się z wodą. Proporcję ustala się za pomocą kalibrowanej dyszy lub zaworu o różnej średnicy. Na tej zasadzie działają stacje rozcieńczające napełniające wiadra i spryskiwacze, wiele urządzeń pianowych oraz niektóre inżektory w myjniach i wężach.

Jego zaletą jest prostota: nie wymaga zasilania elektrycznego, ma niewiele ruchomych części i jest tani w instalacji i utrzymaniu. Główne ograniczenie polega na tym, że rozcieńczenie zależy od ciśnienia i przepływu wody: jeśli ciśnienie w sieci spada lub się zmienia, zmienia się stężenie. Dlatego warto je okresowo sprawdzać (mierząc objętość zużytego produktu lub stężenie roztworu) i czyścić dysze, które mogą zatykać się kamieniem lub zaschniętym produktem. Instalacja musi mieć zabezpieczenie przed przepływem zwrotnym, aby produkt nie mógł cofnąć się do sieci wody pitnej.

W porównaniu z pompą perystaltyczną lub membranową venturi zapewnia mniej precyzyjne dozowanie, ale wystarczające do przygotowania roztworów roboczych z koncentratu. Gdy trzeba wstrzyknąć dokładną ilość do maszyny w momencie każdego cyklu, jak w przemysłowych zmywarkach lub pralkach, stosuje się pompy dozujące.

Więcej informacji: Automatyzacja dozowania · Dozowanie perystaltyczne · Mycie pianowe