Désinfection virucide selon EN 14476 sur les surfaces en milieu de santé
Ce protocole décrit comment désinfecter les surfaces à contact fréquent dans les établissements de santé, les maisons de retraite et les cabinets de kinésithérapie avec des désinfectants dont l'activité virucide a été testée selon la norme EN 14476. Il n'existe pas de dose universelle « 1:10 et 5 minutes » : chaque produit a sa dose, son temps de contact, ses virus d'essai et ses conditions (propreté ou saleté) fixés dans la fiche technique et dans son enregistrement comme biocide conformément au règlement (UE) n° 528/2012. Nous reprenons ici telles quelles celles des produits Instaquim testés selon EN 14476.
Matériel nécessaire
- Désinfectant prêt à l'emploi conforme à EN 14476 : InstaBact® DS (s'applique pur, au moins 5 min) ou InstaBact® DS Plus (se pulvérise pur à environ 40 cm, 5 min)
- Désinfectant concentré conforme à EN 14476 : InstaBact® 3000 (dose virucide de 50 %, 5 min), Bacter ou Bacter 100 (dose virucide de 50 g/l, soit 5 %, 15 min)
- Détergent neutre pour le nettoyage préalable, par exemple eqo Multiusos dilué entre 5 et 10 g/l
- Récipient gradué et étiqueté pour préparer les dilutions
- Pulvérisateur, lavettes ou chiffons propres et papier à usage unique
- Eau propre pour le rinçage des produits qui l'exigent
- Gants et lunettes de protection selon la fiche de données de sécurité du produit choisi
- Fiche de registre de la désinfection
Procédure pas à pas
- Nettoyage préalable de la surface : Retirer les objets et les déchets et nettoyer avec un détergent neutre comme eqo Multiusos entre 5 et 10 g/l, en rinçant et en laissant la surface sans matière organique visible. Obligatoire avec les produits testés en conditions de propreté (InstaBact® 3000, InstaBact® DS Plus, Bacter et Bacter 100). InstaBact® DS nettoie et désinfecte en une seule opération et a été testé en conditions de saleté, il tolère donc mieux les salissures résiduelles.
- Choix du produit et de la dose : Pour une désinfection rapide du mobilier, des équipements et des points de contact, InstaBact® DS ou InstaBact® DS Plus purs. Pour les grandes surfaces, sols et murs avec dilution, InstaBact® 3000 à 50 %, ou Bacter et Bacter 100 à 5 % (50 g/l). Ne pas mélanger les produits ni modifier la dose de la fiche.
- Préparation de la dilution (concentrés uniquement) : InstaBact® 3000 s'applique dilué dans l'eau à une dose de 50 % pour un effet virucide ; Bacter et Bacter 100 s'appliquent dilués dans l'eau à une dose de 50 g/l (5 %). Étiqueter le récipient avec le produit, la dose, la date et le responsable. InstaBact® DS admet une dilution à 5-10 % uniquement pour l'entretien quotidien de surfaces moins sensibles comme les sols ou les carrelages, et non comme virucide.
- Équipements de protection individuelle : Mettre des gants et des lunettes de protection conformément à la fiche de données de sécurité de chaque produit. InstaBact® DS Plus contient 65 % d'éthanol : ne pas pulvériser sur des surfaces chaudes ni en présence de flammes et ventiler la zone. Bacter (pH 11,5 ± 0,5) et Bacter 100 (pH 12,0 ± 0,5) sont alcalins : attention à la peau et aux yeux lors de la dilution.
- Application : InstaBact® DS s'applique pur par pulvérisation, immersion ou lavage à la lavette. InstaBact® DS Plus se pulvérise pur sur les surfaces propres à environ 40 cm de distance pour former un film uniforme. Les dilutions d'InstaBact® 3000, de Bacter et de Bacter 100 s'appliquent au pulvérisateur, à la lavette ou à la serpillière jusqu'à couvrir toute la surface. Traiter d'abord les points à contact fréquent : barrières de lit, tables de chevet, poignées, interrupteurs et tables d'examen.
- Temps de contact : Maintenir la surface humide pendant le temps indiqué dans la fiche : au moins 5 min avec InstaBact® DS ; 5 min avec InstaBact® DS Plus pour l'activité bactéricide et virucide (15 min si l'on recherche aussi l'activité fongicide) ; 5 min avec InstaBact® 3000 à 50 % ; 15 min avec Bacter et Bacter 100 à 5 %. Réappliquer si la surface sèche avant ; chronométrer à partir de la fin de l'application.
- Retrait du produit ou rinçage : Avec InstaBact® DS, passer un tampon, un chiffon ou du papier pour entraîner la salissure ou la contamination restante et répéter si nécessaire. Avec InstaBact® DS Plus, passer un papier à usage unique jusqu'à évaporation complète. Avec InstaBact® 3000, Bacter et Bacter 100, rincer abondamment à l'eau dans tous les cas.
- Enregistrement et clôture : Consigner le produit, le numéro d'enregistrement biocide, le lot, la dose, l'heure d'application, le temps de contact respecté, les zones traitées et l'opérateur. Conserver les dilutions restantes dans des récipients fermés et étiquetés, se laver les mains et archiver le registre selon le système de gestion de l'établissement.
Vérification et contrôle
Vérification documentaire : le produit dispose d'un essai EN 14476 dans sa fiche et d'un enregistrement biocide en vigueur, et la dose et le temps appliqués coïncident avec ceux de la fiche. Vérification visuelle : la surface est restée humide pendant toute la durée et le produit a été retiré ou rincé comme l'indique chaque fiche. Portée réelle de chaque essai : InstaBact® DS et Bacter Clor sont conformes à EN 14476 en conditions de saleté ; InstaBact® 3000, Bacter et Bacter 100 le sont en conditions de propreté. Les virus d'essai déclarés sont l'Adénovirus type 5 et le Norovirus murin pour InstaBact® DS, InstaBact® 3000 et Bacter 100, et le Poliovirus type 1, l'Adénovirus type 5 et le Norovirus murin pour Bacter et Bacter Clor. Si l'établissement réalise des contrôles microbiologiques des surfaces, les critères sont fixés par son plan d'hygiène ; ce protocole n'établit pas de limites chiffrées.
Sécurité et EPI
- Consulter la fiche de données de sécurité de chaque produit avant utilisation et suivre ses mentions H et P ; tous les produits cités sont réservés à une application par du personnel professionnel
- Gants et lunettes de protection pendant la préparation des dilutions d'InstaBact® 3000, de Bacter et de Bacter 100 et pendant l'application
- InstaBact® DS Plus : ne pas pulvériser sur des surfaces chaudes ni en présence de flammes
- Ne pas ingérer les produits ; en cas de contact avec les yeux, laver abondamment à l'eau et consulter la fiche de données de sécurité
Produits Instaquim recommandés
Prêts à l'emploi conformes à EN 14476 : InstaBact® DS (enregistrement 20-20/40-10631 et 20-20/40-10631-HA) est un nettoyant désinfectant sans alcool ni chlore qui s'applique pur et se laisse agir au moins 5 min ; il est conforme à EN 14476 en conditions de saleté pour l'Adénovirus type 5 et le Norovirus murin. InstaBact® DS Plus (enregistrement 25-20/40/90-12659 et 25-20/40/90-12659-HA) est un désinfectant à base d'éthanol à 65 % pour pulvérisation à environ 40 cm sur des surfaces propres, avec 5 min de contact pour l'activité bactéricide et virucide.
Concentrés conformes à EN 14476 : InstaBact® 3000 (enregistrement 22-20/40-11678 et 22-20/40-11678-HA), ammonium quaternaire de pH 7 ± 1, avec une dose bactéricide de 2 % pendant 5 min et une dose virucide de 50 % pendant 5 min. Bacter (enregistrement 22-20/90-04313 et 19-20/90-04313 HA), détergent désinfectant à triple action, avec une dose bactéricide de 40 g/l (4 %) pendant 5 min et virucide de 50 g/l (5 %) pendant 15 min. Bacter 100 (enregistrement 19-20-04311-HA), alkylamine sans alcool, avec une dose bactéricide de 10 g/l (1 %) pendant 5 min et virucide de 50 g/l (5 %) pendant 15 min.
Zones de cuisine et de restauration de l'établissement : Bacter Clor (enregistrement 18-20-06676-HA), détergent bactéricide alcalin chloré et moussant, testé selon EN 14476 en conditions de saleté pour le Poliovirus type 1, l'Adénovirus type 5 et le Norovirus murin ; il s'utilise de 2 à 5 % avec 5-15 minutes de contact et rinçage à l'eau sous pression, dans le cadre du règlement (CE) n° 852/2004 et du plan HACCP de la cuisine.
Produits associés qui ne sont pas destinés aux surfaces : Sanitex désinfecte le linge en lavage professionnel à 4 g par kg de linge sec lors de l'avant-dernier rinçage ; Bacter 200 est un biocide pour le contrôle de la légionelle dans les tours de refroidissement et les condenseurs évaporatifs.
Réglementation applicable : EN 14476 (activité virucide des désinfectants chimiques), UNE-EN 13697 (activité bactéricide et fongicide sur les surfaces), règlement (UE) n° 528/2012 (biocides), règlement (CE) n° 1272/2008 CLP (classification et étiquetage) et règlement (CE) n° 852/2004 avec HACCP pour les zones de manipulation des denrées alimentaires.
Questions fréquentes
Que signifie qu'un désinfectant « est conforme à EN 14476 » ?
EN 14476 est la norme européenne d'essai de l'activité virucide des désinfectants chimiques. Un produit y est conforme pour les virus d'essai, la dose, le temps et les conditions (propreté ou saleté) figurant dans sa fiche technique, et non de façon générique.
Puis-je utiliser une dilution 1:10 avec 5 minutes de contact pour tous les virucides ?
Non. Chaque fiche fixe sa propre dose virucide : InstaBact® 3000 à 50 % pendant 5 min ; Bacter et Bacter 100 à 50 g/l (5 %) pendant 15 min ; InstaBact® DS et InstaBact® DS Plus purs pendant 5 min. Une dilution à 10 % avec 5 min ne correspond à aucun d'entre eux.
Quelle est la différence entre « conditions de propreté » et « conditions de saleté » ?
Elles indiquent la charge organique présente lors de l'essai. InstaBact® DS et Bacter Clor sont conformes à EN 14476 en conditions de saleté ; InstaBact® 3000, InstaBact® DS Plus, Bacter et Bacter 100 le sont en conditions de propreté, de sorte qu'avec eux le nettoyage préalable de la surface est indispensable.
Quel produit choisir pour des surfaces suspectées de norovirus ou de rotavirus ?
InstaBact® DS est celui dont la fiche décrit la portée la plus large : il est conforme à EN 14476 en conditions de saleté pour l'Adénovirus type 5 et le Norovirus murin, et est donc considéré comme actif contre le Rotavirus et contre les virus enveloppés cités dans la norme (Coronavirus, Influenza A H1N1, hépatites B, C et D, etc.). Il s'applique pur et se laisse agir au moins 5 min.
Sanitex convient-il pour désinfecter les surfaces ?
Non. Sanitex est un désinfectant à base d'ammonium quaternaire pour le linge en lavage professionnel : 4 g par kg de linge sec lors de l'avant-dernier rinçage, avec un temps minimum de 5 min. Sa fiche ne cite pas EN 14476, il ne doit donc pas être présenté comme virucide de surfaces.
Et Bacter 200 ?
Ce n'est pas non plus un produit pour surfaces. Bacter 200 est un biocide pour le traitement de la légionelle dans les tours de refroidissement et les condenseurs évaporatifs (essai UNE-EN 13623 pendant 60 minutes à 30 ºC ; dose de démarrage de 0,2 à 0,4 % tous les 7 jours), dans le cadre du programme de contrôle de Legionella exigé par le décret royal espagnol RD 487/2022. Il n'est pas utilisé dans ce protocole.
Faut-il rincer après la désinfection ?
Cela dépend du produit. InstaBact® 3000, Bacter et Bacter 100 se rincent abondamment à l'eau dans tous les cas. Avec InstaBact® DS, on passe un tampon, un chiffon ou du papier pour entraîner la contamination restante, et avec InstaBact® DS Plus, on passe un papier à usage unique jusqu'à évaporation complète.
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