Programa para detectar y eliminar biofilms en superficies y circuitos de plantas de la industria alimentaria, incluidos los sistemas CIP. Combina detergentes enzimáticos espumantes, en versión estándar o concentrada, con un aditivo enzimático que se añade a la limpieza de superficies o al CIP, y un detector que confirma por efervescencia si queda biofilm tras la limpieza. Amplíe la información en la guía de industria alimentaria.

Enzi Foam se utiliza entre el 3 y el 6 % a 40-55 °C, se deja actuar unos minutos y se aclara; Enzi Foam Pro, concentrado, reduce la dosis al 1-3 % en las mismas condiciones; Enzim Pro se añade al 0,2 % con Enzi Foam o Enzi Foam Pro y al 0,05 % con Ten Cip; Insta Check Pro se pulveriza sobre la superficie y, si aparece efervescencia al cabo de un minuto, indica presencia de biofilm. Todos los productos disponen de ficha técnica y ficha de datos de seguridad, e Instaquim es el fabricante.