كشف وإزالة الأغشية الحيوية: منتجات تنظيف احترافية

برنامج لكشف الأغشية الحيوية وإزالتها من الأسطح والدوائر في مصانع الصناعات الغذائية، بما فيها أنظمة CIP. يجمع بين منظفات إنزيمية رغوية، بنسخة قياسية أو مركزة، ومضاف إنزيمي يُضاف إلى تنظيف الأسطح أو إلى نظام CIP، وكاشف يؤكد بالفوران ما إذا كان الغشاء الحيوي لا يزال موجودًا بعد التنظيف. ويندرج البرنامج ضمن خطط النظافة في الصناعات الغذائية.

يُستخدم Enzi Foam بنسبة 3 إلى 6 % عند 40-55 °C، ويُترك ليعمل بضع دقائق ثم يُشطف؛ وEnzi Foam Pro، المركّز، يخفض الجرعة إلى 1-3 % في الظروف نفسها؛ وEnzim Pro يُضاف بنسبة 0.2 % مع Enzi Foam أو Enzi Foam Pro وبنسبة 0.05 % مع Ten Cip؛ وInsta Check Pro يُرش على السطح، وإذا ظهر فوران بعد دقيقة واحدة فهذا يدل على وجود غشاء حيوي. تتوفر لجميع المنتجات نشرة فنية وصحيفة بيانات السلامة، وشركة Instaquim هي الجهة المصنّعة.