Programa para detetar e eliminar biofilmes em superfícies e circuitos de unidades da indústria alimentar, incluindo os sistemas CIP. Combina detergentes enzimáticos espumantes, em versão standard ou concentrada, com um aditivo enzimático que se adiciona à limpeza de superfícies ou ao CIP, e um detetor que confirma por efervescência se resta biofilme após a limpeza, no âmbito dos planos de higiene da indústria alimentar.

Enzi Foam utiliza-se entre 3 e 6 % a 40-55 °C, deixa-se atuar alguns minutos e enxagua-se; Enzi Foam Pro, concentrado, reduz a dose a 1-3 % nas mesmas condições; Enzim Pro adiciona-se a 0,2 % com Enzi Foam ou Enzi Foam Pro e a 0,05 % com Ten Cip; Insta Check Pro pulveriza-se sobre a superfície e, se surgir efervescência ao fim de um minuto, indica presença de biofilme. Todos os produtos dispõem de ficha técnica e ficha de dados de segurança, e a Instaquim é o fabricante.