Kaffeemaschinen in Bars, Restaurants, Hotels und Büros sammeln Kalk in ihren internen Kreisläufen, was die Leistung der Maschine verringert. Diese Produktreihe bietet zwei saure Entkalker für Kaffee- und Spülmaschinen: einen Standard- und einen farblosen, mit unterschiedlicher Dosierung und Anwendungsart (manuell, automatisch oder im Tauchbad). Beide werden bei Temperaturen zwischen 40 und 60 °C eingesetzt und erfordern Nachspülen mit Wasser. Beachten Sie auch den Leitfaden zur HORECA-Reinigung.
Detercal wird je nach Ablagerung mit 10 bis 20 % dosiert und mit Wasser bis zum neutralen pH-Wert nachgespült; Detercal +, farblos, wird mit 5 bis 10 % in der manuellen Reinigung, mit 1 bis 3 % in der automatischen Reinigung und mit 2 bis 5 % im Tauchbad eingesetzt. Für beide liegen ein technisches Datenblatt und ein Sicherheitsdatenblatt vor; Hersteller ist Instaquim.

