تتراكم في الدوائر الداخلية لآلات القهوة في المقاهي والمطاعم والفنادق والمكاتب ترسبات كلسية تقلل من أداء الآلة. تقدم هذه المجموعة مزيلي ترسبات حمضيين لآلات القهوة وغسالات الأطباق: أحدهما قياسي والآخر عديم اللون، بجرعات وطرق تطبيق مختلفة (يدوية أو آلية أو بالغمر). ويُعمل بكليهما عند درجات حرارة بين 40 و60 °C ويتطلبان الشطف بالماء، ضمن روتين التنظيف في قطاع الفنادق والمطاعم.
يُجرَّع Detercal بين 10 و20 % وفق الترسبات ويُشطف بالماء حتى درجة حموضة متعادلة؛ وDetercal +، عديم اللون، يُستخدم بين 5 و10 % في التنظيف اليدوي، وبين 1 و3 % في التنظيف الآلي، وبين 2 و5 % بالغمر. يتوفر لكليهما نشرة فنية وصحيفة بيانات السلامة، وشركة Instaquim هي الجهة المصنّعة.

