Deplac
Netejador desgreixador enèrgic
Detergent de gran poder desgreixador. Gràcies al seu contingut d’àlcalis, segrestants i tensioactius actua com un disgregant de la brutícia i penetra en qualsevol superfície. Està especialment indicat per a la neteja de planxes de cuina i forns amb greixos recremats. No deixa olors ni sabors. Es pot fer servir sobre tota mena de metalls excepte l’alumini.
Fitxa tècnica de Deplac
| Dosis i mode d'ús | S'utilitza pur o diluït fins a un 10%, pulveritzant-lo sobre la superfície a tractar a uns 70 - 80ºC. Es deixa actuar uns minuts i s'esbandeix amb aigua abundant. |
|---|---|
| Dades tècniques | Aspecte: Líquid marró transparent. pH (1%): 12.5 +/- 0.5 Densitat (20ºC): 1.17 +/- 0.01 g/ml |
| Components principals | Conté tensioactius no iònics < 5 %, EDTA i les seves sals < 5 %. Hidròxid sòdic, hidròxid potàssic. |
| Presentació | 12 kg, 4x6 kg, 15x1 kg. |
PREU B2B · FABRICANT
Vols el preu B2B de Deplac?
T'enviem el preu per format i la fitxa tècnica amb la dosificació recomanada. Responem en menys de 24 h laborables.
Deplac és un netejador desgreixant enèrgic d'acció alcalina formulat amb àlcalis, segrestants i tensioactius d'alt rendiment. Com a desgreixant industrial d'ús professional, actua com a disgregant de la brutícia sobre greixos recremats, eliminant-los sense abrasió mecànica. Ideal per a la neteja de cuines industrials i equips d'hostaleria sotmesos a altes temperatures.
Descripció
Deplac és un desgreixant alcalí d'alt rendiment formulat amb àlcalis, segrestants i tensioactius en sinergia. Actua com a disgregant de la brutícia sobre els greixos recremats, que es poden eliminar per esbandit, sense necessitat d'abrasió mecànica agressiva. Està dissenyat per al seu ús en calent, condició que potencia l'acció dels actius i escurça els temps d'actuació sobre incrustacions d'alta densitat.
Deplac és un producte formulat i fabricat per Detervic / Instaquim, especialistes en química de neteja professional. Està concebut específicament per a entorns d'ús intensiu —cuines industrials, hostaleria, col·lectivitats i indústria alimentària— on l'acumulació de greix compromet el rendiment dels equips i la seguretat del procés productiu.
| Resum del producte | |
|---|---|
| Tipus de producte | Desgreixant alcalí professional d'ús en calent |
| Ús principal | Eliminació de greixos cremats, incrustacions carbonitzades i residus orgànics en equips de cocció industrial |
| Sectors | Horeca, indústria alimentària, col·lectivitats, facility management |
| Aplicació | Pur o diluït fins al 10 %, polvoritzat sobre la superfície a uns 70-80 ºC |
| Documentació | Fitxa tècnica disponible |
Aplicacions principals
- Planxes i graelles de cuina professional: elimina el greix cremat i els residus carbonitzats acumulats en superfícies de cocció d'alta temperatura, actuant com a netejador de planxes d'ús intensiu.
- Forns industrials i d'hostaleria: dissol les incrustacions interiors sense danyar les superfícies metàl·liques resistents a àlcalis, reduint els temps de neteja en manteniments periòdics.
- Fregidores, paelles basculants, marmites i campanes extractores: acció profunda sobre residus d'olis i greixos d'alta densitat després de cicles prolongats de cocció, incloent els dipòsits greixosos acumulats en sistemes d'extracció.
- Superfícies d'acer inoxidable i taules de preparació: desgreixatge de barres de treball i superfícies d'acer sense danyar l'acabat.
Sectors recomanats
- Horeca: hotels, restaurants, cafeteries — neteja de cuines industrials d'alt rendiment en planxes, forns, graelles i campanes; desgreixant professional per a cuines de producció contínua.
- Indústria alimentària i càtering — producció a gran escala on la neteja de cuines industrials forma part del pla APPCC.
- Sanitat i atenció geriàtrica — cuines de col·lectivitats hospitalàries i residències on la higiene dels equips de producció alimentària és prioritària i es requereix un desgreixant alcalí.
- Empreses de serveis i facility management — empreses de neteja industrial que incorporen Deplac als seus protocols de manteniment d'equips d'hostaleria i col·lectivitats.
Mode d'ús orientatiu
Les dilucions, temps de contacte i recomanacions específiques estan disponibles a la fitxa tècnica del producte.