Fungicida (EN 1650)
Fungicida és el producte que elimina fongs: floridures i llevats. En desinfectants, l'activitat fungicida es demostra amb normes com l'EN 1650 o l'EN 13697.
L'EN 1650 és un assaig quantitatiu en suspensió per a desinfectants d'ús en alimentació, indústria, àmbit domèstic i institucional: el producte es posa en contacte amb Candida albicans (un llevat) i Aspergillus brasiliensis (una floridura) a la concentració i el temps declarats. Si només se supera amb Candida albicans, el producte es declara llevuricida, no fungicida. L'EN 13697 fa un pas més proper a la pràctica: assaja el producte sobre superfícies no poroses, i pot declarar activitat bactericida, fungicida o totes dues. En l'àmbit veterinari la norma equivalent en suspensió és l'EN 1657.
Els fongs solen necessitar més temps de contacte que els bacteris, i les espores de les floridures són més resistents que els llevats. Per això la dosi o el temps per a efecte fungicida poden ser diferents dels de l'efecte bactericida en la mateixa fitxa. Com en qualsevol desinfecció, la superfície ha d'estar neta abans d'aplicar el producte.
Productes d'Instaquim amb activitat fungicida segons la seva fitxa tècnica:
- InstaBact® 3000 (UNE-EN 13697 en condicions netes, inclou Candida albicans i Aspergillus brasiliensis; efecte bactericida i fungicida al 2 % amb uns 15 min; registre 22-20/40-11678-HA): amoni quaternari per a parets, equips, estris i superfícies.
- InstaBact® 3000 Uso en entorno ganadero (UNE-EN 1657 davant de Candida albicans i Aspergillus brasiliensis; al 4 % com a fungicida amb 30 min; registre 11551-P): instal·lacions d'allotjament i transport d'animals.
- InstaBact® DS Plus (UNE-EN 13697 en condicions netes, inclou Candida albicans i Aspergillus niger; pur, 15 min per a activitat fungicida; registre 25-20/40/90-12659-HA): polvorització sobre superfícies netes.
- Clor NF Pro (UNE-EN 13697 en condicions brutes, inclou Candida albicans i Aspergillus brasiliensis; registre 18-20/40-09617-HA): alcalí clorat per a neteja per recirculació a la indústria alimentària.