Los detergentes espumantes se aplican con equipos de proyección de espuma, pulverizadores o máquina a presión sobre superficies abiertas de la industria alimentaria y otras plantas, donde la espuma prolonga el contacto antes del aclarado. La gama cubre desengrasantes alcalinos, clorados o de baja alcalinidad, un neutro que sirve también como aditivo espumante, enzimáticos en versión estándar y concentrada, ácidos para eliminar cal y un desinfectante alcalino bactericida. La guía de industria alimentaria ayuda a elegir según suciedad y superficie.

Grassclor, desengrasante clorado, se dosifica a 10-20 g/l con cepillo o fregona y hasta 100 g/l en suciedades persistentes; Grasnet se diluye del 2 al 10 % y admite máquina de presión; Gras Foam, alcalino, se usa al 2-6 % entre 20 y 60 °C con equipos de espuma, inmersión o manualmente; Enzi Foam trabaja al 3-6 % a 40-55 °C, y Acid Foam elimina cal al 2-5 % con aclarado a presión. Todos tienen ficha técnica y ficha de datos de seguridad, e Instaquim es el fabricante.