Detergenty pieniące nanosi się urządzeniami pianowymi, opryskiwaczami lub myjką ciśnieniową na otwarte powierzchnie w przemyśle spożywczym i innych zakładach, gdzie piana wydłuża kontakt przed spłukaniem. Gama obejmuje odtłuszczacze alkaliczne, chlorowane lub o niskiej alkaliczności, środek neutralny służący również jako dodatek pieniący, enzymatyczne w wersji standardowej i skoncentrowanej, kwasowe do usuwania kamienia oraz alkaliczny bakteriobójczy środek dezynfekujący. Wybór zależy od rodzaju zabrudzenia i powierzchni.

Grassclor, chlorowany odtłuszczacz, dozuje się 10-20 g/l szczotką lub mopem i do 100 g/l przy uporczywych zabrudzeniach; Grasnet rozcieńcza się od 2 do 10 % i nadaje się do myjki ciśnieniowej; Gras Foam, alkaliczny, stosuje się w stężeniu 2-6 % w temperaturze od 20 do 60 °C urządzeniami pianowymi, przez zanurzenie lub ręcznie; Enzi Foam pracuje w stężeniu 3-6 % w 40-55 °C, a Acid Foam usuwa kamień w stężeniu 2-5 % ze spłukiwaniem pod ciśnieniem. Wszystkie mają kartę techniczną i kartę charakterystyki, a producentem jest Instaquim.