Detergenty do ręcznego mycia naczyń, szkła, garnków i przyborów kuchennych w restauracjach, barach, żywieniu zbiorowym i pracowniach. Różnią się stężeniem (koncentraty i superkoncentraty z dawką od 1 do 5 g/l wobec środków uniwersalnych od 2 do 10 g/l), postacią (płyn lub proszek atomizowany do przyborów) oraz produktami specjalnymi, jak proszek czyszczący do rdzy i osadów czy neutralny detergent. Do mycia maszynowego przeznaczone są osobne detergenty do zmywarek.

Top +, superkoncentrat, dozuje się od 1 do 2 g/l w letniej lub gorącej wodzie; Handy, koncentrat, od 1 do 5 g/l; Esmol, proszek atomizowany do przyborów kuchennych, od 10 do 20 g/l; Oxin nanosi się bez rozcieńczania na zwilżoną powierzchnię i szoruje zmywakiem; Platt Bac, neutralny, od 2 do 10 g/l. Wszystkie produkty mają kartę techniczną i kartę charakterystyki, a producentem jest Instaquim.