La cristalería de bares, restaurantes y hoteles exige un lavado sin manchas ni velo, y el resultado depende sobre todo de la dureza del agua. Esta gama reúne abrillantadores de aclarado para lavavajillas profesionales formulados para aguas duras, muy duras o descalcificadas y osmotizadas, un detergente sin espuma para copas y vasos, un aditivo de aclarado y un limpiacristales con EU Ecolabel. Casi todos se dosifican en g/l con dosificación automática recomendada. La guía de detergente lavavajillas industrial explica cómo ajustar detergente y abrillantador a cada agua.

Los más utilizados son Deterbrill, abrillantador para aguas duras entre 0,1 y 0,5 g/l a 65-80 °C; Osmosec R, para agua osmotizada con control de espumas, entre 0,3 y 1 g/l; Deterdry, para aguas muy duras, entre 0,1 y 1 g/l; Cristadur, detergente sin espuma entre 1 y 5 g/l a 55-60 °C; y Eco Glass, limpiacristales EU Ecolabel que se usa puro sin aclarado. Todos disponen de ficha técnica y ficha de datos de seguridad, con Instaquim como fabricante.