Bilgras
Limpador desengordurante enérgico
Detergente de grande poder desengordurante. Devido ao seu teor de alcalis, sequestrantes e tensioativos, atua como desagregador da sujidade, penetrando em todas as superfícies. Indicado especialmente para a limpeza de chapas de cozinha e fornos com gorduras requeimadas. Não deixa cheiros nem sabores. Pode ser utilizado sobre todo o tipo de metais, com exceção do alumínio.
Ficha técnica de Bilgras
| Dose e modo de emprego | Utiliza-se puro ou diluído a 10%, pulverizando sobre a superfície a tratar e a uma temperatura de 70-80ºC. Deixa-se actuar uns minutos e enxaguar com abundante água. |
|---|---|
| Especificações técnicas | Aspecto: Líquido marrão transparente. pH (1%): 12.5 +/- 0.5 Densidade (20ºC): 1.17 +/- 0.01 g/ml |
| Componentes principais | Contém tensoactivos não-iónicos < 5 %, EDTA e respectivos sais < 5 %. Hidróxido de potássio, hidróxido de sódio. |
| Apresentação | 12 kg, 4x6 kg, 15x1 kg. |
Perguntas frequentes sobre Bilgras
O que é Bilgras?
Limpador desengordurante enérgico. Detergente de grande poder desengordurante. Devido ao seu teor de alcalis, sequestrantes e tensioativos, atua como desagregador da sujidade, penetrando em todas as superfícies.
Qual é a dose recomendada de Bilgras?
A dose recomendada é 1 - 100%. Consulte a ficha técnica para condições específicas.
A que temperatura se usa Bilgras?
Temperatura de utilização: 20ºC.
Em que formatos está disponível Bilgras?
Disponível em: 12kg, 4x6kg, 15x1kg.
Em que setores se utiliza Bilgras?
Utiliza-se em: Horeca, Saúde e atenção geriátrica, Empresas de serviços, Cozinhas, Superfícies gordurosas, Fogões, Forno.
PREÇO B2B · FABRICANTE
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Bilgras é um desengordurante industrial de elevado poder de ação formulado com álcalis, sequestrantes e tensioativos de alta eficácia. Como limpador industrial especializado em sujidade gordurosa persistente, dissolve e elimina gorduras queimadas, resíduos carbonizados e depósitos de cozedura em superfícies sujeitas a altas temperaturas, sem necessidade de esforço mecânico excessivo. Referência indispensável na limpeza industrial de cozinhas profissionais, indústria alimentar e hotelaria.
Descrição
Bilgras é um desengordurante industrial alcalino formulado especificamente para a eliminação de gorduras queimadas, resíduos carbonizados e depósitos de cozedura acumulados em superfícies sujeitas a alta temperatura. A sua composição combina álcalis, sequestrantes e tensioativos de alta penetração, três famílias de componentes que atuam de forma coordenada para dissolver, emulsionar e eliminar os contaminantes gordurosos mais resistentes sem requerer esforço mecânico excessivo. O produto está formulado para aplicação em quente, condição que potencia a sua capacidade de ação sobre as camadas de gordura solidificada e os depósitos carbonizados próprios de cozinhas industriais e equipamentos de cozedura intensiva.
Bilgras é um produto fabricado por Detervic / Instaquim, empresa de fabrico próprio de detergentes e produtos de limpeza profissional. A formulação responde aos critérios técnicos do uso profissional em hotelaria, restauração coletiva e indústria alimentar, com suporte técnico direto do fabricante para distribuidores e clientes autorizados.
| Resumo do produto | |
|---|---|
| Tipo de produto | Desengordurante alcalino industrial |
| Uso principal | Eliminação de gorduras queimadas, resíduos carbonizados e depósitos de cozedura em superfícies de alta temperatura |
| Sectores | Hotelaria, restauração, indústria alimentar, serviços de limpeza, sanidade |
| Aplicação | Puro ou diluído até 10 %, pulverizado sobre a superfície a cerca de 70-80 ºC |
| Documentação | Ficha técnica disponível |
Benefícios para o uso profissional
- Ação alcalina de elevado rendimento — os álcalis atuam sobre a estrutura molecular das gorduras animais e vegetais mediante saponificação, transformando os resíduos lipídicos em compostos solúveis facilmente enxaguáveis, especialmente eficaz em acumulações de gordura queimada.
- Sequestrantes — juntamente com álcalis e tensioativos, desagregam a sujidade.
- Não abrasivo — utilizável sobre todo o tipo de metais, com exceção do alumínio.
Aplicações principais
- Cozinhas industriais e equipamentos de restauração: limpeza de planchas, grelhas, fritadeiras e fornos de convecção com acumulação de gordura queimada e resíduos de cozedura de alta temperatura, onde a ação alcalina em quente elimina os depósitos sem necessidade de raspagem agressiva.
- Fornos industriais e de hotelaria: aplicado em quente como limpador de fornos, dissolve os carbonizados e resíduos de cozedura aderidos às paredes e bandejas sem precisar de abrasivos nem instrumentos de raspagem que possam danificar as superfícies.
- Campânulas extrativas e filtros de gordura: eliminação dos depósitos gordurosos acumulados em malhas, filtros e condutas de extração (exceto de alumínio), operação fundamental na prevenção de riscos em cozinhas profissionais sujeitas a inspeção periódica.
- Indústria alimentar e linhas de processamento: limpeza de equipamentos de processamento, superfícies de trabalho e linhas de produção expostas a gorduras animais e vegetais, onde a ausência total de resíduos após o enxaguamento é um requisito operativo.
- Empresas de serviços e manutenção: referência para intervenções de desengordurante periódico intensivo em coletividades, hospitais, centros geriátricos e contratos de facility management, reduzindo o número de produtos necessários em cada intervenção.
Sectores recomendados
- HoReCa: hotéis, restaurantes, cafetarias — limpeza de cozinhas industriais, planchas, fritadeiras, campânulas e fornos em operações de manutenção diária e desengordurante periódico intensivo.
- Indústria alimentar — limpeza de linhas de produção, equipamentos de processamento e superfícies de trabalho com exposição contínua a gorduras animais e vegetais, com exigências de ausência de resíduos.
- Sanidade e atenção geriátrica — cozinhas hospitalares e centros geriátricos com requisitos rigorosos de higiene em zonas de preparação de alimentos e equipamentos de cozedura coletiva.
- Empresas de serviços e facility management — integração de Bilgras como desengordurante industrial de referência em contratos de manutenção e limpeza profissional de instalações industriais e coletividades.
Modo de emprego orientativo
As diluições, tempos de contacto e recomendações específicas estão disponíveis na ficha técnica do produto.
Produto especializado versus alternativa genérica
| Aspeto | Bilgras | Produto genérico |
|---|---|---|
| Aplicação | Desengordurante alcalino formulado para gorduras queimadas e uso em quente | Uso mais geral, menor especialização em sujidade carbonizada |
| Rendimento | Eficácia elevada sobre gordura queimada e resíduos de cozedura a alta temperatura | Variável conforme formulação, rendimento médio-baixo em sujidade carbonizada |
| Adaptação à água dura | Contém sequestrantes, álcalis e tensioativos | Limitada sem sequestrantes específicos na formulação |
| Documentação técnica | Ficha técnica disponível | Pode depender do fornecedor |
| Suporte | Fabricante com departamento técnico próprio | Revendedor ou marca sem suporte técnico direto |
| Adaptação ao canal | Tarifa distribuidor e formatos profissionais conforme volume | Frequentemente formato retail sem adaptação ao canal profissional |
Perguntas frequentes
Para que serve Bilgras?
Bilgras é um desengordurante industrial alcalino formulado para dissolver e eliminar gorduras queimadas, resíduos carbonizados e depósitos de cozedura acumulados em superfícies sujeitas a alta temperatura. Está indicado para cozinhas industriais, fornos, fritadeiras, planchas, campânulas extrativas e equipamentos de processamento em indústria alimentar.
Em que sectores é recomendado?
Principalmente em hotelaria e restauração coletiva, indústria alimentar, sanidade e atenção geriátrica, e empresas de serviços de limpeza e facility management com contratos de manutenção em instalações com elevada carga gordurosa.
É apto para uso profissional?
Sim. Formulado por Detervic / Instaquim para ambientes profissionais, com suporte técnico para distribuidores e utilizadores autorizados.
Onde posso consultar a ficha técnica?
Disponível nesta página. Para diluições específicas, tempos de contacto ou informação operativa detalhada, consulta o documento técnico.
A ficha de segurança está disponível?
Sim. A ficha de dados de segurança (FDS) está disponível para clientes e distribuidores autorizados mediante pedido ao departamento comercial.
Como posso solicitar orçamento ou tarifa?
Contacta a equipa comercial via formulário, WhatsApp ou telefone. Atendemos consultas em menos de 24 horas laborais.