Cocina
La zona de mayor riesgo HACCP. Desengrasantes, desinfectantes HA, lavavajillas y limpieza de campana y freidora.
● Hub HORECA · Soluciones a medida
Soluciones HORECA, por zona o por perfil.
Dos formas de buscar tu kit completo: por zona del local (cocina, sala, aseos, lavandería) o por perfil del establecimiento (restaurante, hotel, catering, cafetería). Te damos el protocolo y los productos para cada uno.
Mismos productos, distinta prioridad — dependiendo de tu local.
01 · Por zona del local
Cada zona, su kit y su protocolo.
Cuatro zonas del establecimiento, cada una con sus propios riesgos sanitarios, productos específicos y protocolo de limpieza y desinfección. Selecciona la zona que te interesa.
02 · Por perfil del establecimiento
Cada local tiene su prioridad propia.
Un restaurante, un hotel, un servicio de catering y una cafetería usan muchos de los mismos productos pero en distinto orden de importancia. Aquí te lo organizamos por tipo de negocio.
03 · Recursos relacionados
Catálogo, normativa y diagnóstico.
FAQ · Preguntas frecuentes
Las dudas más habituales.
¿Cómo se organizan las soluciones HORECA en el hub?
Por dos vectores complementarios: por zona del local (cocina, sala, aseos, lavandería de uniformes) y por perfil de establecimiento (hotel, restaurante, catering, cafetería). Cada cliente puede elegir la entrada que le encaja según busque kit por área operativa o por tipo de negocio.
¿Qué entrada elegir, por zona o por perfil?
Si buscas el producto correcto para una superficie concreta (suelo de cocina, mesa de pase, baño de cliente), entra por zona. Si buscas el kit completo y el protocolo de tu tipo de negocio, entra por perfil. Para mayor especificidad, los 30 sub-sectores del portal /sectores/ tienen contenido aún más calibrado.
¿Las soluciones cubren toda España?
Sí. Instaquim entrega en 24-48 h desde fábrica propia en Vic (Barcelona) a toda España peninsular y Baleares. Servicio Técnico gratuito incluido por teléfono y email para auditar el plan de limpieza y prescribir el kit correcto según tu zona y subsector.
¿Hay soluciones específicas para HACCP de población vulnerable?
Sí. Para residencias geriátricas, hospitales, comedores escolares y centros sociosanitarios, el plan APPCC es más exigente por la dosis infectiva mínima baja en estos perfiles. La gama Bacter (Bacter, con cloruro de didecildimetilamonio, y Bacter 100, con N-(3-aminopropil)-N-dodecilpropano-1,3-diamina) permite rotación de principios activos para evitar adaptación bacteriana.
04 · Asesoramiento técnico
¿No encuentras la solución
¿No encuentras la solución
para tu local?
Servicio Técnico Instaquim. Llámanos y te preparamos el kit y el protocolo a medida para tu establecimiento.