Edelstahl ist das übliche Material in Profiküchen, in der Lebensmittelindustrie und in der Gastronomieausstattung; seine Pflege verbindet Fettentfernung, Kalkbeseitigung und Glanzpflege. Die Produktreihe umfasst Kaltentfetter, Mehrzweckreiniger als Konzentrat oder gebrauchsfertig ohne Nachspülen, saure Reiniger und Entkalker für Kalkablagerungen sowie ein Glanzspray. Der wesentliche Unterschied besteht zwischen neutralen Produkten für den täglichen Gebrauch und sauren Produkten für mineralische Verschmutzungen, die nachgespült werden müssen.

Am häufigsten eingesetzt werden Grassol, ein Kaltentfetter, pur oder bis 1 % verdünnt; Ambinet C, ein neutraler Mehrzweckreiniger, und Ambinet, ein Mehrzweckkonzentrat, beide mit 10 bis 20 g/l; Solex, gebrauchsfertig, pur und ohne Nachspülen; Linox, ein Glanzspray, das mit einem trockenen Tuch verrieben wird; und Clinox, ein saurer Reiniger mit 25 % für die Unterhaltsreinigung oder pur bei schwierigen Verschmutzungen. Für alle Produkte liegen ein technisches Datenblatt und ein Sicherheitsdatenblatt vor; Hersteller ist Instaquim.