Klarspüler für Industriespülmaschinen: welcher passt zu welchem Wasser
Der Klarspüler wird im letzten Spülgang dosiert und entscheidet, ob Geschirr und Gläser trocken und ohne Flecken herauskommen. Hier finden Sie, welcher zu welcher Wasserart gehört, in welcher Dosierung und bei welcher Temperatur laut Datenblatt und wie Sie die Dosierung einstellen.
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Was der Klarspüler in der Industriespülmaschine leistet
Der Klarspüler (Spülzusatz) wird im letzten Spülgang dosiert. Er sorgt dafür, dass das Wasser von Geschirr und Gläsern abläuft, damit sie ohne Tropfen und Kalkflecken trocknen. Unsere Datenblätter beschreiben ihn mit Trocknungs- und Entschäumerwirkstoffen; er hinterlässt keinen Geruch oder Geschmack auf den Teilen.
Er arbeitet zusammen mit dem Reiniger: Der Reiniger reinigt im Waschgang und der Klarspüler wirkt im Klarspülgang. Beide werden nach der Wasserhärte ausgewählt, denn Kalk ist die Hauptursache für Schleier und Flecken.
Welcher Klarspüler zu welchem Wasser
Wenn Sie die Härte Ihres Wassers nicht kennen, bestimmen Sie sie mit dem Wasserhärte-Rechner. Zur Orientierung: weich bis 15 °fH, mittel von 15 bis 30, hart von 30 bis 40 und sehr hart über 40.
| Wasser | Klarspüler | Dosierung (Datenblatt) | pH | Gebinde | Hinweise aus dem Datenblatt |
|---|---|---|---|---|---|
| Weich | Detersec K | 0,3–1 g/l | 2,5 | 10 und 20 kg | |
| Mittelhart | Detersec | 0,1–0,5 g/l | 2,5 | 10 kg, 20 kg und 4×5 kg | |
| Hart | Deterbrill | 0,1–0,5 g/l | 2,5 | 10 und 20 kg | Laut Datenblatt speziell für das maschinelle Spülen von Gläsern entwickelt. |
| Sehr hart oder mit hoher Leitfähigkeit | Deterdry · eqo Abrillantador | 0,1–1 g/l · 0,1–0,8 g/l | 2,0 | 10 kg, 20 kg und 4×5 kg · 10 kg | Hohe Kalkschutzwirkung gegen Schleier und Flecken bei hartem Wasser. Deterdry eignet sich auch für Öfen mit Selbstreinigungssystem. |
| Enthärtet oder Osmosewasser | Osmosec · Osmosec R | 0,3–1 g/l | 2,5 · 2,8 | 20 kg · 10 kg | Osmosec R, wenn eine wirksame Schaumkontrolle erforderlich ist. |
| Gläser (weißlicher Schleier) | Cristabrill | 0,1–1 g/l | 1,9 | 10 kg | Dispergierende und deflockulierende Eigenschaften, um den weißlichen Schleier und weiße Flecken zu entfernen. |
| Alle Wasserarten, mit EU Ecolabel | Eco Rinse | 0,3–0,5 g/l | 2,5 | 10 kg (Bag-in-Box) | EU-Ecolabel-zertifiziert Nr. ES-CAT/038/012. Das Datenblatt nennt keine Temperatur. |
Anwendungstemperatur laut Datenblättern: 65–80 °C, außer bei Eco Rinse, dessen Datenblatt keine nennt. Die Wasserart jedes Klarspülers ergibt sich aus seiner Bezeichnung; für eine genaue Auswahl nennen Sie uns die Wasserhärte und die Maschine.
So dosieren Sie den Klarspüler
- Verwenden Sie die automatische Dosierung, die die Datenblätter empfehlen: die Pumpe der Maschine selbst oder eine Dosieranlage.
- Beginnen Sie mit der niedrigen Dosierung des Bereichs im Datenblatt (zum Beispiel 0,1 g/l bei Detersec).
- Wenn das Geschirr mit Tropfen oder Trocknungsflecken herauskommt, erhöhen Sie die Dosierung schrittweise, ohne das Maximum des Datenblatts zu überschreiten.
- Wenn in der Maschine Schaum entsteht, prüfen Sie die Dosierung; bei Osmosewasser ist Osmosec R zur Schaumkontrolle gedacht.
- Prüfen Sie den Klarspülgang bei der Temperatur laut Datenblatt (65–80 °C) und kontrollieren Sie die Dosierung, wenn sich Wasser oder Maschine ändern.
Häufige Probleme und was zu prüfen ist
Weißer Schleier auf Gläsern und Kelchen
Cristabrill, entwickelt, um den weißlichen Schleier und weiße Flecken auf Gläsern zu entfernen; bei sehr hartem Wasser Deterdry oder eqo Abrillantador.
Tropfen und nasse Teile
Prüfen Sie, ob der Behälter Produkt enthält und die Pumpe dosiert; passen Sie dann die Dosierung innerhalb des Bereichs im Datenblatt an.
Schaum bei Osmosewasser
Osmosec R, wenn eine wirksame Schaumkontrolle erforderlich ist.
Kalk in der Maschine
Wenn sich der Kalk bereits abgelagert hat, muss die Maschine zuerst entkalkt werden, zum Beispiel mit Detercal. Mehr dazu unter Industrielle Entkalker.
Das passende Paar je nach Wasserhärte
| Wasser | Reiniger (Grenzwert laut Datenblatt) | Klarspüler |
|---|---|---|
| Weich | Deternet (bis 20 °fH) | Detersec K |
| Mittelhart | Deterdur (bis 40 °fH) oder Supersol, als Pulver (bis 45 °fH) | Detersec |
| Hart | Deterdur (bis 40 °fH) oder Supersol (bis 45 °fH) | Deterbrill |
| Sehr hart | Deterplus (bis 65 °fH) | Deterdry oder eqo Abrillantador |
Für eine komplette Linie mit EU Ecolabel, Eco Dish und Eco Dish + mit Eco Rinse: mehr unter Produkte mit EU Ecolabel.
Häufige Fragen zum Klarspüler für Geschirrspülmaschinen
Wo wird der Klarspüler in einer Industriespülmaschine eingesetzt?
Im letzten Spülgang. Alle unsere Datenblätter geben das so an: Der Klarspüler wird im Wasser des Klarspülgangs dosiert, normalerweise mit der Dosierpumpe der Maschine oder mit einer automatischen Dosieranlage, was die Datenblätter empfehlen.
Welche Dosierung des Klarspülers wird verwendet?
Das hängt vom Produkt und vom Wasser ab: laut Datenblättern zwischen 0,1 und 1 g pro Liter Klarspülwasser, bei 65–80 °C. Zum Beispiel wird Detersec mit 0,1 bis 0,5 g/l und Detersec K mit 0,3 bis 1 g/l verwendet.
Warum kommt das Geschirr nass oder mit Tropfen heraus?
Meistens fehlt der Klarspüler oder er ist für die Wasserhärte nicht geeignet. Prüfen Sie, ob der Behälter nicht leer ist und die Pumpe dosiert; wenn das Problem bleibt, passen Sie die Dosierung innerhalb des Bereichs im Datenblatt an oder wechseln Sie zum Klarspüler, der für Ihr Wasser angegeben ist.
Eignet sich derselbe Klarspüler für Geschirr und Gläser?
Er kann geeignet sein, aber für Gläser mit weißlichem Schleier oder weißen Flecken gibt es spezielle Klarspüler: Cristabrill ist für das maschinelle Spülen von Gläsern entwickelt, und Deterdry und eqo Abrillantador für sehr hartes Wasser und Gläser.
Welchen Klarspüler brauchen Sie?
Sagen Sie uns die Härte Ihres Wassers (oder Ihre Gemeinde), die Maschine und was passiert (Tropfen, Schleier, Flecken, Schaum): Wir empfehlen Ihnen den Klarspüler und die Dosierung laut technischem Datenblatt.
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