الفلاتر: منتجات تنظيف احترافية

تتراكم على فلاتر أغطية الشفط وغيرها من عناصر المطابخ الاحترافية شحوم متفحمة ومتبلمرة تتطلب مزيلات شحوم قوية. تجمع هذه المجموعة، المصممة للمطاعم والمرافق الجماعية والمطابخ المركزية والصناعة، مزيلات شحوم قلوية: سوائل للرش على الساخن (مركّزة أو مخففة حتى 10 %)، ومركزات للتحضير بأنظمة التخفيف، ومزيل شحوم مسحوقًا للتنظيف بالغمر في الماء الساخن. ويعتمد الاختيار على نوع الشحوم وطريقة التنظيف.

يُستخدم Deplac مركّزًا أو مخففًا حتى 10 %، مرشوشًا على السطح عند نحو 70-80 °C؛ وeqo Desengrasante، المركّز، يُطبق مخففًا بنسبة 5-10 %؛ وFilter، المسحوق، يُستخدم بالغمر في الماء الساخن بجرعة بين 2 و10 % وفق الاتساخ وزمن التلامس؛ وGriddgrass، للشحوم المتبلمرة، يُرش عند نحو 50-60 °C؛ وQuimigras، مركّزًا أو حتى 10 %، يُترك ليعمل بضع دقائق ثم يُشطف. تتوفر لجميعها نشرة فنية وصحيفة بيانات السلامة، وشركة Instaquim هي الجهة المصنّعة.