
Eco Dish +
Détergent lave-vaisselle eaux dures/ très dures
Produit indiqué pour des eaux à haute dureté (>15 oHF). Ne mousse pas. Sa formule lui permet de travailler en eaux jusqu’à 65 oHF de dureté, en évitant les incrustations aussi bien sur la vaisselle que dans la machine. Produit certifié EU Ecolabel réf. ES-CAT/038/012.
Applications / Caractéristiques
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Fiche technique de Eco Dish +
| Dosage et mode d'utilisation | Utiliser entre 3 et 6 g/l selon la dureté de l’eau. La dureté de l’eau utilisée peut être consultée sur le site web du fournisseur ou de l’autorité locale. Afin d’améliorer le rendement, on recommande le dosage automatique. Il ne doit pas être utilisé avec des ustensiles d’aluminium. |
|---|---|
| Caractéristiques techniques | Apparence: Liquide marron clair transparent. pH (1%): 12.5 +/- 0.5 Densité (20ºC): 1.320 +/- 0.020 g/ml |
| Composants principaux | Contient phosphonates < 5 %, polycarboxylates < 5 %. Hydroxyde de sodium. |
| Presentation | 12 kg (bag-in-box). |
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Eco Dish + est un détergent lave-vaisselle industriel liquide formulé spécifiquement pour fonctionner avec des eaux dures et très dures jusqu'à 65 ºHF. En tant que détergent liquide lave-vaisselle professionnel certifié EU Ecolabel nº ES-CAT/038/012, il maintient l'efficacité du lavage cycle après cycle dans les équipements de restauration collective, CHR et catering, sans laisser d'incrustations sur la vaisselle ni sur les composants internes de l'équipement.
Description
Eco Dish + est un détergent liquide pour lave-vaisselle industriels développé pour les installations où la dureté de l'eau du réseau est moyenne-élevée ou très élevée. Sa formulation lui permet de travailler avec des eaux de 15 ºHF à 65 ºHF, en évitant les incrustations aussi bien sur la vaisselle que dans la machine.
Formulé et fabriqué par Detervic / Instaquim, Eco Dish + dispose de la certification EU Ecolabel nº ES-CAT/038/012, délivrée par l'organisme compétent en Catalogne conformément à la Décision de la Commission européenne pour les détergents d'usage professionnel.
| Résumé du produit | |
|---|---|
| Type de produit | Détergent liquide lave-vaisselle industriel |
| Usage principal | Lavage automatique dans les équipements de restauration collective, CHR et catering avec eaux dures |
| Secteurs | CHR, restauration collective, santé, soins gériatriques, facility management |
| Compatibilité | Vaisselle en lave-vaisselle industriels. Ne pas utiliser avec des ustensiles en aluminium |
| Application | Dosage automatique dans les équipements lave-vaisselle professionnels |
| Documentation | Fiche technique disponible |
Avantages pour l'usage professionnel
- Efficacité documentée dans les eaux très dures — couvre la plage de 15 ºHF à 65 ºHF sans traitement préalable de l'eau, en maintenant le résultat de lavage dans les installations où les autres détergents conventionnels perdent progressivement leur rendement.
- Certification EU Ecolabel accréditable — documentation valide pour les audits de durabilité et les marchés publics avec critères d'achat vert.
- Ne produit pas de mousse — compatible avec le lavage automatique.
- Évite les incrustations — aussi bien sur la vaisselle que dans la machine.
Applications principales
- Tunnels de lavage et machines à capote : dosage automatique dans les équipements à haute capacité dans les restaurants, bars et cafés avec eau du réseau dure ou très dure, où les cycles enchaînés exigent un détergent stable sans dégradation du résultat.
- Cuisines centrales et restauration collective : cantines d'entreprise, catering industriel et collectivités avec lavage continu de vaisselle dans les zones où la dureté de l'eau n'est pas traitée au préalable.
- Départements d'économat et de cuisine dans les hôtels : équipements de lavage à haute capacité avec approvisionnement en eau à dureté variable selon la zone géographique, où la certification EU Ecolabel facilite l'accréditation dans les audits internes.
- Installations sanitaires et d'assistance : hôpitaux, résidences et centres socio-sanitaires avec exigences d'hygiène élevées, consommation fréquente de lave-vaisselle industriels et besoin de documentation d'ingrédients vérifiable.
- Catering d'événements et équipements de location : installations événementielles ou équipements pour lesquels on ne peut pas garantir la qualité de l'eau d'approvisionnement, où la large plage de travail du produit apporte une sécurité opérationnelle.
Secteurs recommandés
- CHR — hôtels, restaurants et cafés avec équipements de lavage à haute capacité dans les zones avec eau du réseau dure ou très dure.
- Santé et soins gériatriques — installations avec exigences d'hygiène élevées et consommation fréquente de lave-vaisselle industriels, où la traçabilité des ingrédients et la documentation EU Ecolabel sont des atouts vérifiables.
- Entreprises de services et facility management — gestion centralisée des produits pour plusieurs installations dans les zones géographiques avec dureté de l'eau documentée, avec tarif distributeur et formats professionnels adaptables.
- Restauration collective et industrie alimentaire — cuisines centrales et cantines d'entreprise avec cycles de lavage enchaînés et eau du réseau non adoucie, où la stabilité du rendement cycle après cycle est une exigence opérationnelle.
Mode d'emploi indicatif
Les doses et recommandations spécifiques sont disponibles dans la fiche technique du produit.
Produit spécialisé par rapport à une alternative générique
| Aspect | Eco Dish + | Produit générique |
|---|---|---|
| Application | Formulé spécifiquement pour les eaux dures jusqu'à 65 ºHF dans les équipements professionnels | Usage plus général, sans adaptation à la dureté de l'eau |
| Certification environnementale | EU Ecolabel ES-CAT/038/012 — valide pour l'achat public vert | Sans certification officielle vérifiable |
| Rendement dans les eaux dures | Stable de 15 ºHF à 65 ºHF, sans dégradation par équipes continues | Variable selon la formulation, perte progressive d'efficacité |
| Documentation technique | Fiche technique disponible | Peut dépendre du fournisseur |
| Support | Fabricant avec département technique — Detervic / Instaquim | Revendeur ou marque sans support direct |
| Adaptation au canal | Tarif distributeur et formats professionnels | Fréquemment format retail |
Questions fréquemment posées
À quoi sert Eco Dish + ?
C'est un détergent liquide pour lave-vaisselle industriels formulé pour fonctionner avec des eaux dures et très dures jusqu'à 65 ºHF. Il maintient l'efficacité du lavage cycle après cycle dans les équipements de restauration collective, CHR et catering, sans laisser d'incrustations sur la vaisselle ni sur les composants internes de l'équipement.
Dans quels secteurs est-il recommandé ?
Il est indiqué pour le CHR et la restauration, la restauration collective, les hôtels, les installations sanitaires et d'assistance, les entreprises de services et le facility management. Dans tous les cas, il est particulièrement adapté où la dureté de l'eau du réseau est moyenne-élevée ou très élevée.
Est-il adapté à un usage professionnel ?
Oui. Formulé par Detervic / Instaquim pour les environnements professionnels avec équipements de lavage d'usage intensif, avec support technique pour les distributeurs et utilisateurs autorisés.
Que garantit la certification EU Ecolabel ?
La certification EU Ecolabel nº ES-CAT/038/012 atteste le respect des critères du label écologique de l'UE. C'est une documentation valide pour les marchés publics avec critères d'achat vert.
Où puis-je consulter la fiche technique ?
Elle est disponible sur cette page. Pour les doses ou les informations opérationnelles détaillées, consultez le document technique.
La fiche de sécurité est-elle disponible ?
Oui. La fiche de données de sécurité (FDS) est disponible pour les clients et distributeurs autorisés sur demande auprès du département commercial.
Comment puis-je demander un devis ou un tarif ?
Contactez l'équipe commerciale via formulaire, WhatsApp ou téléphone. Nous traitons les demandes en moins de 24 heures ouvrables.
Restrictions d'usage: Ne pas utiliser sur: aluminium.



