Deterdur, Industrielles Geschirrspülmittel für hartes Wasser

Deterdur

Industrielles Geschirrspülmittel für hartes Wasser

Deterdur ist ein leistungsstarkes flüssiges Geschirrspülmittel, das speziell für professionelle Spülmaschinen in Regionen mit hartem Wasser formuliert wurde. Es kombiniert Alkalien und Sequestriermittel mit hoher Reinigungs- und Dispergierkraft und verhindert Ablagerungen auf Geschirr und Maschine.

Geeignet für Wasser bis 40 °fH, garantiert seine Formulierung optimale Ergebnisse in Hauben-, Korb- und Durchlaufspülmaschinen, selbst bei hoher Beanspruchung. Sein niedriger Schaumpegel optimiert die Sprüh- und Filtersysteme.

Technisches Datenblatt: Deterdur

Dosierung und Anwendung In einer Dosierung zwischen 1 und 5 g/l je nach Wasserhärte und bei einer Temperatur zwischen 55 und 60 °C verwenden.
Zur Verbesserung der Leistung wird die automatische Dosierung empfohlen.
Nicht mit Aluminiumutensilien verwenden.
Technische Daten Aussehen: Hellbraune, transparente Flüssigkeit. pH (1 %): 12,5 +/- 0,5 Dichte (20 °C): 1,225 +/- 0,015 g/ml
Hauptbestandteile Enthält Phosphonate < 5 %, Ethylendiamintetraacetat (EDTA) und dessen Salze 5-15 %, Polycarboxylate < 5 %. Natriumhydroxid.
Verpackung 12 kg, 25 kg, 4x6 kg.
Vollständiges technisches Datenblatt →

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Deterdur ist ein leistungsstarkes professionelles Geschirrspülmittel, das speziell für Spülmaschinen in Umgebungen mit hartem Wasser formuliert wurde. Als flüssiges Geschirrspülmittel für den intensiven Gebrauch kombiniert es Alkalien und Sequestriermittel, mit hoher Reinigungs- und Dispergierkraft und beugt Ablagerungen auf Geschirr und Maschine bei Wasser bis 40 °fH vor.

01Wirksam in Wasser bis 40 °fH — gleichbleibende Reinigungsleistung in Gebieten mit kalkhaltigem Wasser ohne Wirkungsverlust.
02Vorbeugung von Ablagerungen auf Geschirr und Maschine.
03Geringe Schaumbildung — optimiert die Leistung der Sprüh- und Filtersysteme ohne Störungen in der Spülkammer.

Beschreibung

Deterdur ist ein flüssiges alkalisches Reinigungsmittel, das für den ausschließlichen Einsatz in professionellen Spülmaschinen — Hauben-, Korb- und Durchlaufspülmaschinen — in Umgebungen formuliert wurde, in denen die Wasserhärte eine betriebliche Herausforderung darstellt. Seine Kombination aus Alkalien und Sequestriermitteln verleiht ihm eine hohe Reinigungs- und Dispergierkraft. Das Ergebnis ist ein gleichmäßiger und anspruchsvollerer hygienischer Spülgang.

Deterdur wird von Detervic / Instaquim formuliert und hergestellt, einem auf professionelle Chemie für Hygiene in Gastronomie, Verpflegung, Lebensmittelindustrie und Gemeinschaftsunterhalt spezialisierten Unternehmen.

Produktübersicht
ProdukttypFlüssiges alkalisches Geschirrspülmittel
HauptanwendungSpülen von Geschirr, Gläsern und Utensilien in professionellen Maschinen, besonders in Gebieten mit sehr hartem Wasser
BranchenHoreca, Gesundheitswesen, Gemeinschaftsverpflegung, Facility Management
AnwendungAutomatische Dosierung über eine in die Maschine integrierte Dosierpumpe
DokumentationTechnisches Datenblatt verfügbar

Hauptanwendungen

  • Hauben- und Korbspülmaschinen in der Gastronomie: kontinuierliche Spülgänge in Restaurants, Cafés, Bars und Gastronomieketten mit hohem Geschirrumschlag und höchsten hygienischen Anforderungen.
  • Durchlaufspülmaschinen in Zentralküchen und Catering: Hotels und Bankettservices mit hohem Bedarf an Spülgängen; das Reinigungsmittel garantiert gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Durchgang unabhängig von der lokalen Wasserhärte.
  • Gemeinschaftsverpflegung und Gesundheitsumgebungen: Schulen, Betriebskantinen, Altenheime und Krankenhäuser, in denen die Geschirrreinigung strenge Hygieneprotokolle erfüllen muss.

Empfohlene Branchen

  • Horeca — professionelle Küchen mit industriellen Korb- oder Haubenspülmaschinen; effiziente Spülgänge bei hohem Volumen mit variabler Wasserhärte.
  • Gesundheitswesen und Altenpflege — Kantinen von Krankenhäusern, Kliniken und Heimen, in denen die Geschirrreinigung strenge Hygieneprotokolle erfüllen muss.
  • Dienstleistungsunternehmen und Facility Management — zentralisierte Verwaltung von Industriereinigungsprodukten in Gemeinschaftseinrichtungen mit mehreren Standorten, mit einer vielseitigen, an verschiedene Maschinentypen anpassbaren Referenz.

Orientierende Anwendung

01
Das automatische Dosiersystem der Maschine gemäß den Angaben des Geräteherstellers an den Deterdur-Behälter anschließen.
02
Die Reinigungsmitteldosierung entsprechend der lokalen Wasserhärte und dem üblichen Verschmutzungsgrad des Geschirrs einstellen.
03
Vor Beginn des Betriebs sicherstellen, dass der Produktstand im Behälter ausreichend ist.
04
Die Maschine mit einer Temperatur zwischen 55 und 60 °C programmieren.
05
Die korrekte Funktion der Dosierpumpe sowie den Zustand der Filter und Sprüharme regelmäßig überprüfen, in Gebieten mit hoher Wasserhärte häufiger.

Die Dosierungen und weiteren Angaben sind im technischen Datenblatt des Produkts verfügbar.