IQ-C/3
Netejador desgreixador enèrgic concentrat
Detergent concentrat de gran poder desgreixador, específicament formulat per eliminar brutícia greixosa i proteica fortament fixada per l’efecte de la calor. Especialment indicat per netejar planxes de cuina, fregidores, filtres i forns amb greixos recremats. No deixa olors ni sabors. Es pot fer servir sobre tota mena de metalls excepte l’alumini.
Fitxa tècnica de IQ-C/3
| Dosis i mode d'ús | De cada litre de concentrat s'obtenen 5 litres de desengrassant, mitjançant sistemes de dilució INSTAQUIM. S'utilitza pur o diluït fins a un 10%, pulveritzant-lo sobre la superfície a tractar a uns 70 - 80ºC. Es deixa actuar uns minuts i s'esbandeix amb aigua abundant. |
|---|---|
| Dades tècniques | Aspecte: Líquid marró transparent. pH (1%): 12.5 +/- 0.5 Densitat (20ºC): 1.29 +/- 0.01 g/ml |
| Components principals | Conté fosfonats < 5 %, tensioactius no iònics 5-15 %. Hidròxid potàssic. |
| Presentació | 25 kg. |
PREU B2B · FABRICANT
Vols el preu B2B de IQ-C/3?
T'enviem el preu per format i la fitxa tècnica amb la dosificació recomanada. Responem en menys de 24 h laborables.
IQ-C/3 és un netejador desgreixant concentrat de base alcalina formulat per a l'eliminació de greixos carbonitzats, residus proteínics i dipòsits d'oli fixats per la calor en equips de cuina professional. Com a desgreixant potent d'ús intensiu, actua sobre l'estructura molecular del greix incrustat, emulsionant els residus per facilitar-ne la retirada amb aigua sense necessitat de fregar amb eines abrasives, sense deixar residus organolèptics després de l'esbandida.
Descripció
IQ-C/3 és un desgreixant industrial concentrat de base alcalina dissenyat per a la neteja profunda d'equips de cuina professional sotmesos a calor continu. La seva formulació actua sobre l'estructura molecular dels greixos carbonitzats, els residus proteínics i els olis polimeritzats, emulsionant-los per permetre'n la retirada amb aigua sense recórrer a l'abrasió mecànica. L'aplicació a temperatura elevada —entre 70 i 80 ºC— accelera la descomposició dels dipòsits, reduint el temps d'actuació i l'esforç necessari fins i tot en casos d'incrustació severa.
Fabricat per Detervic / Instaquim, IQ-C/3 forma part d'una gamma de productes de neteja professional desenvolupats per a entorns amb requisits estrictes d'higiene alimentària. El sistema de dilució Instaquim permet obtenir fins a cinc litres de solució de treball per litre de producte concentrat, optimitzant el rendiment econòmic en cuines industrials, col·lectivitats i establiments d'hostaleria amb producció culinària d'alta rotació.
| Resum del producte | |
|---|---|
| Tipus de producte | Desgreixant alcalí concentrat |
| Ús principal | Eliminació de greixos carbonitzats i incrustacions per calor en equips de cuina professional |
| Sectors | Horeca, sanitat i atenció geriàtrica, facility management i col·lectivitats |
| Aplicació | Pur o diluït fins al 10 %, per polvorització sobre la superfície a 70-80 ºC; esbandir amb aigua abundant |
| Documentació | Fitxa tècnica disponible |
Aplicacions principals
- Planxes de cocció: elimina el greix carbonitzat acumulat en superfícies d'acer inoxidable i ferro esmaltat després de jornades d'ús intensiu.
- Forns industrials: actua sobre incrustacions de greix i restes d'aliments a les parets internes de forns de convecció, mixtos i de pastisseria, inclosos els més adherits per cicles repetits de calor.
- Fregidores: dissol els residus d'oli polimeritzat acumulats a les parets internes, resistències i cistells sense necessitat d'abrasió mecànica, facilitant el manteniment entre serveis.
- Filtres d'extracció i campanes: l'aplicació regular redueix l'acumulació de greix als filtres de campanes extractores, contribuint al manteniment del cabal de ventilació i la seguretat de la instal·lació.
- Superfícies de treball i equips auxiliars: taulells, salamandres, batedores industrials i altres equips (excepte d'alumini) amb dipòsits de greix fixat per la calor en cuines d'hotels, col·lectivitats i fleques.
Sectors recomanats
- Horeca — hotels, restaurants i cafeteries amb producció culinària intensiva on la neteja de planxes, forns i campanes requereix un desgreixant professional d'alta eficàcia sobre greixos carbonitzats.
- Sanitat i atenció geriàtrica — cuines centrals i office en residències i centres hospitalaris on els protocols de seguretat alimentària són auditats i s'exigeix documentació tècnica del producte.
- Empreses de serveis i facility management — integració en protocols de neteja profunda i manteniment preventiu de cuines industrials i col·lectivitats amb operativa d'alta freqüència.
Mode d'ús orientatiu
Les dilucions, temps de contacte i recomanacions específiques estan disponibles a la fitxa tècnica del producte.