Esta zona agrupa os produtos das fases de um processo CIP em unidades de alimentação e bebidas: enxaguamento prévio, recirculação do detergente alcalino ou ácido, enxaguamento e desinfeção. Os alcalinos vão desde fortemente alcalinos até versões de espuma controlada ou muito baixa espuma; os ácidos eliminam incrustações; os enzimáticos recirculam-se mais tempo, e os desinfetantes de ácido peracético ou alquilamina fecham o ciclo.

Alcalino Pro 5 utiliza-se a 1-4 % com 10-20 minutos de contacto; Nitracip Pro recircula-se a 0,5-1 % entre 40 e 60 °C; Oxa Per desinfeta a 1 % em cerca de 15 minutos; Alcalino Pro 1, fortemente alcalino, trabalha a 0,5-5 % entre 45 e 70 °C durante 20-45 minutos, e Enzi NF, enzimático não espumante, circula a 1-3 % durante 30-120 minutos a 40-50 °C. Estes produtos integram-se nos planos de higiene da indústria alimentar. Cada produto conta com ficha técnica e ficha de dados de segurança, e o fabricante é a Instaquim.