Câmara frigorífica: produtos de limpeza profissional

As câmaras frigoríficas e de congelação da indústria alimentar, da logística do frio e das cozinhas centrais não podem descongelar-se de cada vez que é preciso limpá-las. Esta categoria reúne o detergente higienizante formulado para trabalhar a temperaturas negativas, até -25 ºC, de modo que a limpeza e a higienização se realizem com a câmara em funcionamento, no âmbito dos planos de higiene da indústria alimentar.

Freez Clean aplica-se numa dose de cerca de 100-300 ml por metro quadrado, deixa-se atuar alguns minutos e esfrega-se com a ajuda de escovas; as camadas de gelo espessas devem retirar-se previamente com espátula ou pá. O produto dispõe de ficha técnica e ficha de dados de segurança, e a Instaquim é o fabricante.