Detersec
Agent de rinçage pour eaux de dureté moyenne
Additif de rinçage à utiliser lors du dernier rinçage, en lavage automatique de la vaisselle. Incorpore des agents séchants et antimousses très efficaces, évite la formation de dépôts calcaires, en donnant une excellente brillance et une transparence totale. Ne laisse ni odeurs ni goûts résiduels pouvant contaminer les pièces lavées.
Applications / Caractéristiques
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Fiche technique de Detersec
| Dosage et mode d'utilisation | La dose d’emploi oscille entre 0.1 et 0.5 g/l. On recommande une temperature entre 65 et 80 ºC. Pour améliorer le rendement on recommande le dosage automatique. |
|---|---|
| Caractéristiques techniques | Apparence: Liquide bleu transparent. pH: 2.5 +/- 0.5 |
| Composants principaux | Contient agents de surface non ioniques 5-15 %. Alcool en C10-C12 éthoxylé/propoxylé. |
| Presentation | 10 kg, 20 kg, 4x5 kg. |
PRIX B2B · FABRICANT
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Detersec est un produit de rinçage pour lave-vaisselle automatiques formulé spécifiquement pour eaux de dureté moyenne. Il agit lors du rinçage en réduisant la tension superficielle de l'eau et en contrôlant la mousse, ce qui permet à la vaisselle et à la cristallerie de sortir sèches, sans taches calcaires ni voiles, cycle après cycle.
Description
Detersec est un produit de rinçage professionnel avec fonction de séchage et antimoussant, conçu pour son utilisation lors du rinçage des lave-vaisselle automatiques en environnements avec eaux de dureté moyenne. Il agit en réduisant la tension superficielle de l'eau sur vaisselle, cristallerie et couverts, ce qui permet aux gouttes d'eau de glisser et de ne pas laisser de dépôts minéraux lors de l'évaporation. L'antimoussant intégré garantit une circulation libre de l'eau dans l'équipement, améliorant l'uniformité du rinçage cycle après cycle.
Développé et fabriqué par Detervic / Instaquim, Detersec est un produit de rinçage pour eaux de dureté moyenne. La concentration d'usage recommandée est de 0,1 à 0,5 g/l et la température d'application optimale se situe entre 65 et 80 °C.
| Résumé du produit | |
|---|---|
| Type de produit | Abrillanteur de séchage et antimoussant pour lave-vaisselle automatiques |
| Utilisation principale | Rinçage en lave-vaisselle industriels ; élimination des taches calcaires et irisations en eaux de dureté moyenne |
| Secteurs | CHR, santé, restauration collective, services collectifs, résidences |
| Application | Dosification automatique lors du rinçage |
| Documentation | Fiche technique disponible |
Avantages pour l'utilisation professionnelle
- Ajustement à la dureté de l'eau — formulé pour eaux de minéralisation moyenne.
- Sans taches calcaires ni irisations — l'ajustement à la dureté de l'eau prévient les dépôts minéraux sur vaisselle et cristallerie.
- Séchage efficace — les agents séchants de haute efficacité apportent une excellente brillance et une transparence totale, réduisant les temps en cuisine et améliorant la présentation en salle.
- Produit 2 en 1 — la combinaison de séchant et antimoussant en une seule référence simplifie la gestion du stock et le contrôle de la consommation dans les installations avec plusieurs équipements.
- Sans odeurs ni goûts résiduels — ne laisse ni odeurs ni goûts résiduels pouvant contaminer les pièces lavées.
Applications principales
- Restaurants et cafés : cristallerie de service, vaisselle et couverts avec sortie directe en salle ; la finition sans voiles est déterminante pour la perception de l'hygiène à table et la présentation du service.
- Hôtels et banquets : grands volumes de vaisselle en restauration et événements, ainsi que cristallerie de chambres traitée en lave-vaisselle à capot avec cycles continus.
- Hôpitaux et centres de santé : vaisselle de patients avec cycles continus de haute température ; l'absence de résidus perceptibles et la compatibilité avec les hautes températures de rinçage sont des exigences habituelles dans ces environnements.
- Restauration collective et cuisines centrales : lave-vaisselle à bande avec cadence élevée ; la dosification automatique garantit l'homogénéité à chaque cycle indépendamment de l'opérateur et réduit la marge d'erreur de dosification.
Secteurs recommandés
- CHR : hôtels, restaurants, cafés — lave-vaisselle à capot et à bande avec cadence élevée ; la finition sans taches calcaires est critique pour la présentation en salle et la perception de l'hygiène.
- Santé et soins gériatriques — vaisselle de patients traitée en cycles continus ; absence de résidus et compatibilité avec les hautes températures de rinçage.
- Restauration collective et services collectifs — cuisines centrales et réfectoires avec plusieurs équipements en fonctionnement simultané ; la dosification automatique garantit l'homogénéité et le contrôle de la consommation.
Mode d'emploi orientatif
Les dilutions, temps de contact et recommandations spécifiques sont disponibles dans la fiche technique du produit.
Produit spécialisé par rapport à l'alternative générique
| Aspect | Detersec | Produit générique |
|---|---|---|
| Application | Formulé spécifiquement pour eaux de dureté moyenne | Usage plus général, sans ajustement à la gamme de minéralisation |
| Taches calcaires sur cristallerie | Minimisées dans la gamme de dureté indiquée | Variables selon la dureté réelle de l'eau de chaque installation |
| Antimoussant | Intégré en formulation unique (produit 2 en 1) | Souvent nécessite un produit séparé |
| Documentation technique | Fiche technique disponible | Peut dépendre du fournisseur |
| Support | Fabricant disposant d'un département technique propre | Revendeur ou marque sans support direct |
| Adaptation au canal | Tarif distributeur et formats professionnels | Fréquemment format retail |
Questions fréquemment posées
À quoi sert Detersec ?
Detersec est un produit de rinçage avec fonction de séchage et antimoussant pour lave-vaisselle automatiques, formulé pour eaux de dureté moyenne. Il agit lors du rinçage en réduisant la tension superficielle de l'eau, ce qui permet que vaisselle, cristallerie et couverts sortent secs et sans taches calcaires ni irisations cycle après cycle.
Dans quels secteurs est-il recommandé ?
Il est indiqué pour environnements professionnels avec cycles de lavage continus et alimentation d'eau dans les gammes de dureté moyenne : restaurants, cafés, hôtels, hôpitaux, centres de restauration collective, cuisines centrales, résidences et réfectoires collectifs.
Est-il apte à l'usage professionnel ?
Oui. Formulé par Detervic / Instaquim pour environnements professionnels, avec support technique pour distributeurs et utilisateurs autorisés.
Où puis-je consulter la fiche technique ?
Disponible sur cette page. Pour dilutions spécifiques, températures d'application ou informations opérationnelles détaillées, consultez le document technique.
La fiche de sécurité est-elle disponible ?
Oui. La fiche de données de sécurité (FDS) est disponible pour clients et distributeurs autorisés sur demande auprès du département commercial.
Comment puis-je demander un devis ou une tarification ?
Contactez l'équipe commerciale via formulaire, WhatsApp ou téléphone. Nous traitons les demandes en moins de 24 heures ouvrables.
Qu'est-ce qu'un agent de rinçage et comment agit-il ?
Un agent de rinçage (liquide de rinçage) est dosé automatiquement lors de la phase finale de rinçage du lave-vaisselle. Sa fonction technique est de réduire la tension superficielle de l'eau : au lieu de rester en gouttelettes sur les assiettes, les verres et les couverts, l'eau s'étale en un film uniforme et glisse sur la surface (effet sheeting). Comme l'eau s'évacue avant le séchage, on évite que les minéraux dissous —principalement le calcaire— ne cristallisent sur la vaisselle, ce qui élimine les taches, les marques de gouttes et les voiles blanchâtres, particulièrement visibles sur la verrerie. Le résultat est un séchage plus rapide, sans essuyage manuel, et une finition brillante et transparente. La dose optimale dépend de la dureté de l'eau : plus l'eau est dure, plus la dose doit être élevée pour compenser la teneur en calcaire.